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墨竹亭｜燃麵本家專注於麵食與茶飲餐飲服務，採用原型食材及獨門醬料，提供顧客現點現製、風味完整的餐點，主要服務內用及外帶顧客。 工作內容： 1. 執行顧客接待、帶位及座位安排，維持良好用餐動線與服務秩序。 2. 熟悉餐點及飲品內容，主動提供菜單說明、點餐建議與相關餐飲資訊。 3. 操作點餐及收銀系統，正確完成點餐、結帳及顧客需求確認。 4. 依照作業流程準備餐點、飲品及相關備品，確保出餐內容與品質符合標準。 5. 負責餐桌擺設、餐具補充及用餐區整理，維持環境整潔與服務品質。 6. 配合內外場團隊進行顧客服務、出餐及工作交接，提升整體作業效率。 7. 執行食材及備品整理、保存與補充，並遵守食品安全及餐飲衛生規範。 8. 依排班時段完成開店、閉店及工作場所清潔，落實廚房、用餐區與設備清潔維護。 9. 主動回應顧客需求，妥善處理一般服務問題，必要時向主管反映並協助後續處理。 歡迎對餐飲服務工作具熱忱、重視團隊合作及顧客服務品質的夥伴加入墨竹亭｜燃麵本家。期待您投遞履歷，與我們一同提供顧客安心、用心且具品質的麵食餐飲體驗。

1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 佈置及清理餐桌。 4. 為顧客帶位或安排座位。 5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 6. 工作場所環境清潔整理。

外場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 佈置及清理餐桌。 5. 為顧客帶位或安排座位。 6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 7. 上菜並提供有關用餐的服務。 8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 10. 工作場所環境清潔整理。 內場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5. 進行擺盤的動作。 6. 廚房或內場做餐送餐。 7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

外場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 佈置及清理餐桌。 5. 為顧客帶位或安排座位。 6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 7. 上菜並提供有關用餐的服務。 8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 10. 工作場所環境清潔整理。 內場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5. 進行擺盤的動作。 6. 廚房或內場做餐送餐。 7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

1.依公司要求準備與製作四川燃麵特色餐點 2.每日清潔及維護廚房設備與工作區域 3.接受顧客點餐並正確處理後續傳菜程序 4.協助備料、醬汁調配及其他餐點前置準備 5.隨時補充堂內用餐區相關物資以保充足 6.遵守食材保存及食品安全相關規定標準 7.針對顧客需求提供友善且迅速的服務

1.督導營運職能，現場營運專業 2.加盟業主教育訓練、互動、績效連結 4.直營、加盟巡店 5.業績開發與評估 6.開店前、中、後規劃 7.各項管理績效達成〈營業額、成本〉 8.門市人員選、用、育、留 9.專案計畫執行 10.行銷策略執行 11.課程、會議召開技巧 12.門市主管考績與績效面談 13.餐點標準、食品衛生安全管理

外場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 佈置及清理餐桌。 5. 為顧客帶位或安排座位。 6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 7. 上菜並提供有關用餐的服務。 8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 10. 工作場所環境清潔整理。 內場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5. 進行擺盤的動作。 6. 廚房或內場做餐送餐。 7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 佈置及清理餐桌。 4. 為顧客帶位或安排座位。 5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 6. 工作場所環境清潔整理。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 3. 依照客人餐點，準備不同食材。 4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 負責結帳、收銀之工作。 7. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 8. 清洗餐具並擦拭後整理整齊備用。 9. 隨時注意外場/廚房環境整潔。

外場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 佈置及清理餐桌。 5. 為顧客帶位或安排座位。 6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 7. 上菜並提供有關用餐的服務。 8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 10. 工作場所環境清潔整理。 內場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5. 進行擺盤的動作。 6. 廚房或內場做餐送餐。 7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

1.依公司要求準備與製作四川燃麵特色餐點 2.每日清潔及維護廚房設備與工作區域 3.接受顧客點餐並正確處理後續傳菜程序 4.協助備料、醬汁調配及其他餐點前置準備 5.隨時補充堂內用餐區相關物資以保充足 6.遵守食材保存及食品安全相關規定標準 7.針對顧客需求提供友善且迅速的服務

1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 佈置及清理餐桌。 4. 為顧客帶位或安排座位。 5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 6. 工作場所環境清潔整理。

1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 佈置及清理餐桌。 4. 為顧客帶位或安排座位。 5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 6. 工作場所環境清潔整理。

外場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 佈置及清理餐桌。 5. 為顧客帶位或安排座位。 6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 7. 上菜並提供有關用餐的服務。 8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 10. 工作場所環境清潔整理。 內場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5. 進行擺盤的動作。 6. 廚房或內場做餐送餐。 7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

1.依公司要求準備與製作四川燃麵特色餐點 2.每日清潔及維護廚房設備與工作區域 3.接受顧客點餐並正確處理後續傳菜程序 4.協助備料、醬汁調配及其他餐點前置準備 5.隨時補充堂內用餐區相關物資以保充足 6.遵守食材保存及食品安全相關規定標準 7.針對顧客需求提供友善且迅速的服務

1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 佈置及清理餐桌。 4. 為顧客帶位或安排座位。 5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 6. 工作場所環境清潔整理。

職務說明： 1.產線、辦公室、潔淨室、公共區域清潔。 2.環境維護、物品擦拭、地面清潔...等 精緻清潔 3.負責日常清潔保養工作。 4.清潔相關交辦事項 。 5.主管交辦事項 6. 人員管理、異常處理、工作流程改善、環境稽核...等。。 7.享勞健保、退休金、中秋禮盒、年終獎金..等福利 （需清潔實習） 歡迎來電預約面試時間： 0908856968、07-7928563李小姐 工作待遇:：33500~40000 工作時間： 楠梓加工區第二園區：07:00~16:00，週休二日(依公司規定，偶爾加班，加班費另計) 大社固定早班：07:00~16:00，週休二日(依公司規定，偶爾加班，加班費另計)

外場 1. 提供顧客感到貼心的服務。 2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 4. 佈置及清理餐桌。 5. 為顧客帶位或安排座位。 7. 上菜並提供有關用餐的服務。 8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 10. 工作場所環境清潔整理。 內場 1.依標準進行擺盤出餐。 2. 餐點製作備料、清潔。 3. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。 4.依食安標準法作業 *提供住宿

1. 負責餐廳內廚房與外場的緊密聯繫，確保顧客服務流暢。 2. 提供顧客菜單諮詢，協助點餐與美味佳餚的專業供應。 3. 維護桌面與用餐環境的清潔，確保持續的高標準衛生。 4. 協助廚師進行食材準備、簡易處理以及烹飪前準備工作。 5. 協助料理烹調中的相關作業，確保菜餚出品高效與高質量。 6. 執行廚房區域的清潔與衛生管理，包含器具的清洗消毒。 7. 統籌與執行基本食材的庫存管理與使用，確保供應無缺需求順暢。 8. 參與團隊協作及內部訓練，提高工作效率與職業技能專業性。

大廳 具備 領檯經驗/簡單顧客抱怨處理 者 廚房 具備 使用切肉機經驗及處理肉品食材經驗者 優先錄取 1.規劃店鋪前後台作業流程 2.人員選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳主要活動及商品 4.監督餐廳現場的工作人員 5.餐廳其他管理事項及業務 6.處理客訴問題 誠徵有豐富的餐飲管理經驗，及熱愛餐飲事業有熱誠的人員