求職議題專區

1.餐廳其他事項管理 2.監督餐廳的工作人員 3.客戶溝通 4.人員的選用及訓練 5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 6.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 7.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 8.安排訂位 9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 10.員工之教育訓練 11.協助主管推展餐廳業務 12.歡迎同業主管轉職，薪資可議

1.與施工者協商，確定施工計畫、水準及程序 2.在施工期間，應用建築原理與施工知識，進行實際檢核及測試，並監督工程使其符合設計規格及工料標準 3.轉達施工要領，矯正不良施工，並協助解釋施工規範問題 4.協助辦理工程變更設計 5.現場安衛執行及查核 6.指導監督技術員施工

1. 負責機水電、空調及消防工程現場施工監督，依核定工程圖說、施工規範及施工計畫執行現場查驗。 2. 審查水電、空調、消防施工圖及竣工圖，執行管線配置、設備安裝、配電配管配線與測量放樣，確認施工成果符合圖面要求。 3. 掌握工程進度、人員調派、材料進場及設備資源，製作施工進度表、採購清單與工料數量估算，追蹤工程發包及請款作業。 4. 監督分包商及施工人員執行空調水機電、給排水、電力、消防設備安裝工程，查核施工品質並處理現場施工介面與工程變更。 5. 執行材料品質查驗、施工測試、系統試運轉及工程驗收，包含水電系統、空調系統、消防設備與機電設備之功能檢測及缺失改善追蹤。 6. 依建築、機電、消防及職業安全相關法規執行工地安全管理，填寫施工日誌、品質查驗表及工程報告，並配合業主稽核與驗收移交。 7. 熟悉 AutoCAD、Excel 及工程文書軟體，能進行工程圖面管理、施工數量彙整、進度追蹤、成本預算控管及工程文件製作。 歡迎具備機水電、空調或消防工程現場監工經驗，熟悉施工圖說、設備安裝與工程驗收流程的你加入我們！我們專注於機水電、空調及消防工程的設計、規劃與施工，期待你立即投遞履歷，與團隊共同完成高品質工程。

1.備製每日自助餐餐點。 2.現場備製甜點、製作。 3.每日打掃廚房衛生環境清潔。 4.遵守工作規範。 5.遵守上級主管交辦事項。

婚禮很美好，不過背後需要夥伴的相互合作才能成就，是辛苦的、是奔波的，但成果是甜美的、是浪漫的。 如果你也喜歡幫助新人打造一場專屬婚禮，我們需要你的熱忱及想法，加入我們吧！ 不用擔心沒有經驗，我們願意帶著你們一起探索婚禮的感動。 【需求條件】 1.與新人進行婚禮訪談，提供流程規劃，掌握執行進度。 2.擔任婚禮當日新人貼身小管家，擁有細心洞察力。 3.對於新人有需要的合作廠商，以專業的角度提供建議及統整資訊。 4.專業主持能力(公司會培養)。 5.主管交辦行政庶務工作。 6.日常婚禮備品保養。

1.具服務熱忱 2.對餐飲業有興趣 3.喜面對人群

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP流程正確。 3.負責督導廚房內溫度記錄及各式食品安全表單紀錄，按時填寫及廚房內清潔維護。 4.成本控制、庫存應用。

1.五星級飯店1~2年經驗者、或自助餐經驗者佳 2.西式廚師/日料廚師、熱菜/冷菜

1.冷台、沙拉吧、熱廚。 2.具中餐、西餐丙級證照者尤佳。

按照廚師工作日常SOP作業 工作環境衛生清潔 需配合主管必要之工作職掌調度

1.協助遵循餐食標準流程製作。 2.倉庫整理、各部門區域清潔、維護及遵守食安要求。 3.遵守公司服儀及執勤要求。

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

1.執行桌邊服務，點菜、送菜、控菜、撤桌等工作。 2.負責開餐、閉店準備工作。 3.維持工作區域之整潔，以提供顧客舒適的用餐環境。 4.協助主管執行店務事項。

1.協助現場主管領導、管理工作 2.協助主管外場正職、PT訓練

*聯繫內外場服務、看場 *宴會廳場地佈置 *參與所有餐期前至及後續準備事務 *負責督導現場服務人員現場工作狀況

1.負責餐廳出納工作 2.臨櫃服務 3.現場協助

1.負責餐廳出納工作

1. 提供西餐、義法料理。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 執行主管交辦事項。

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 檢視保存食材品質。