成大專區

1.顧客接待、引導、餐點介紹、點餐、走餐、桌邊服務 2.餐具擺設、用餐後清潔、環境維護等餐飲服務 3.外場桌邊服務、送餐與菜盤擺設。 4.櫃台出納、值班管理，帳務清點。 5.料理製作出餐/生鮮食材處理(交叉工作站訓練) 6.內外場皆須協助 7.主管交辦事項 8.每月需排班50小時以上

【工作內容】 1.料理製作出餐/生鮮食材處理 2.食材、品質、成本管理 3.餐點設計、研發、調整、成本計算 4.內場經營管理、庫存盤點 5.環境清潔 6.主管交辦事項 【儲備/展店幹部】 ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 ※ 能接受全方位學習，為一至兩年內擔當主管(內場主廚、展店主管)做準備。

【工作內容】 1.顧客接待、引導、餐點介紹、點餐、走餐、桌邊服務 2.餐具擺設、用餐後清潔、環境維護等餐飲服務 3.櫃台出納及交接班管理。 4.願意吸收學習現場服務新知 包含成本、人力調度、庫存報表等作業。 5.若能力升級並許可未來願意配合營運需要調店及展店 6.主管交辦事項 【具備能力】 1. 能從顧客觀點，解決顧客真實問題及抱怨處理。 2. 察覺與關心顧客需求，帶給客戶完美體驗。 3. 協助店長及副店長完成店面營運、成本管控、人時規劃等任務 4. 與團隊協作達成共同目標 5. 引導夥伴學習、當責，持續追蹤成果、即時同步資訊 【儲備/展店幹部】 ※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 ※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 ※ 能接受全方位學習，為(店長、副店長、展店主管)做準備。

1. 協助準備食材。 2. 協助擺盤出菜收／送餐。 3. 協助基本衛生管理。 4. 協助食材的前置工作 5. 依照客人的點單，協助準備需要 的食材 6. 負責清理工作環境、設備及餐具

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3.外帶、外送平台顧客點餐服務 4.顧客關係經營 5.維持門市清整潔 爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 ★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

【列車送餐超迅速，手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 1. 接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2. 全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3. 外帶、外送平台顧客點餐服務 4. 顧客關係經營 5. 維持門市整潔 ★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ ※單店津貼視營運狀況發放 爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 ★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

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爭鮮走過數十個年頭，在連鎖壽司佔有一席之地，更將日式料理創意結合時下食材，讓來訪的客人食指大動。 而產品研發師傅即是我們的靈魂人物，要透過您的雙手與無限的創意，讓客人能嚐到滿滿的幸福美味，若您與我們有一樣的期待，喜愛透過日日的創作來撫慰每一個客人的心，那這將是您最好的機會。 工作內容: 1. 制定標準食譜、菜單研發與設計:食材選購採買、菜品擺盤及裝飾、成本控管，品質查核。 2. 具日、西料理製作與菜色創新研發技術，對料理熱情富有想像力，曾任飯店、連鎖餐飲尤佳。 3. 菜譜設計與撰寫，菜色教學技轉。 4. 研發新菜色與建立流程以確保料理品質維持高質量與穩定性。 5. 連鎖營運與分店交流技術。

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1.訂立餐飲品牌短中長期營運計劃與執行，營業績效追蹤及檢討 2.規劃及控管營運相關預算 3.因應市場變化及透過競爭者分析，調整營運策略，提高品牌競爭力及知名度 4.給予團隊指引，開發新菜單及各項行銷計畫 5.具餐飲管理經驗尤佳

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【列車送餐超迅速，手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 1. 接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2. 全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3. 外帶、外送平台顧客點餐服務 4. 顧客關係經營 5. 維持門市整潔 ★負責內場人員，時薪217/h 爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 ★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

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【列車送餐超迅速，手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 1. 接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2. 全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3. 外帶、外送平台顧客點餐服務 4. 顧客關係經營 5. 維持門市整潔 ★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ ※單店津貼視營運狀況發放 爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 ★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★