1.製造麵包及其他西式點心。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾之表面。 4.調配香料或食品添加物。 5.餐食管理與人力調配。 6.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 7.確保菜色品質穩定。 8.人員工作協調
餐飲外場人員 1. 為顧客提供優質服務 2. 根據標準的服務步驟與流程,引導顧客入座、點單與餐飲服務。 3. 提供桌邊服務,包含餐後餐檯、餐具之整設 4. 對商品有全面的知識和理解,並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 5. 與同仁保持密切工作關係,互相支援,並重視飯店的營運及顧客滿意度。 領檯人員 1. 為顧客提供優質服務 2. 根據標準的服務步驟與流程,引導顧客入座。 3. 櫃台接聽電話、接洽訂席、宴席,領檯帶位 4. 負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 5. 處理行政事務相關文件 6. 主管交辦事項 宴會廳外場領班/外場服務人員 1. 現場餐飲服務及管理 2. 現場布置及流程掌控 3. 控管同仁及工讀生工作指導 4. 部門人員訓練及人員調派 5. 主管交辦事項
1. 為客人做菜色解說及推薦(包含歷史典故) 2. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 3. 為不同餐點、聚會,擺設不同餐具及布置。 4. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 5. 負責收拾碗盤與清理環境。
【徵才資訊】 各式餐廳讓您盡情探索,眾多上班地區選擇您最方便(中山、信義、大安、士林),為自己選擇一間制度完整、專業、有發展性的公司,扎穩您入行的第一步,讓自己的餐飲夢不再只是夢,是邁向國際的第一步! 工作內容: 1.提供餐點前製作業 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 【職缺開放單位】 柏麗廳自助餐廳、三燔日式餐廳、Robins牛排屋、Robins鐵板燒、晶華軒中餐廳、蘭亭俱樂部中餐廳、AZIE複合式西餐、大廚房、點心房、泰市場泰式自助餐、Just Grill牛排館、故宮晶華 請先瀏覽並知曉台北晶華館內外各餐飲單位介紹 官網:https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei
1. 為顧客提供優質服務 2. 根據標準的服務步驟與流程,引導顧客入座、點單與餐飲服務。 3. 提供桌邊服務,包含餐後餐檯、餐具之整設 4. 對商品有全面的知識和理解,並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 5. 與同仁保持密切工作關係,互相支援,並重視飯店的營運及顧客滿意度。 福利: 1. 免費制服換洗 2. 當班免費供餐 3. 穩定排班可議半職、正職
客房清潔及整理 更多獎金福利: 【額外整房收入】若每日整理超過基本房間數,將會獲得額外獎金,平均每月可達5,000~8,000元。
1. 團體進出控管,並處理房間安排事宜,如:訂房、排房、進房、退房等。 2. 處理帳款事宜,如:收款、核帳、查帳等。 3. 提供當地旅遊諮詢,並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。 5. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 6. 協助教導新進同仁。
我們正在尋找充滿熱忱的 芳療師,一同為貴賓帶來極致的放鬆與療癒體驗。 頂級環境 —— 於五星級酒店內,提供寧靜優雅的芳療空間。 專業養成 —— 定期進修與培訓,精進專業技術與身心療癒知識。 身心平衡 —— 以專業芳療手法,幫助貴賓舒緩壓力、回歸內在和諧。 優渥待遇 —— 無推銷壓力,環境單純,提供餐點及制服送洗,安心穩定,適合長期發展。 我們正在尋找這樣的你 ✔ 具備 SPA 芳療或按摩證照優先錄取 ✔ 熱愛身心靈健康產業,擁有親和力與飯店服務精神 ✔ 具備相關工作經驗,熟悉精油按摩、臉部護理或身體療癒技術 ✔ 芳療中心日常的整體營運、維持工作區域乾淨衛生 ✔ 配合輪班 10:00 / 13:00 (8.5小時含30分鐘用餐) 讓我們攜手,將 Wellness 理念化為體驗,讓每一位貴賓都能在沐蘭SPA 找回身心靜謐。 *每月獎金另計
【徵才資訊】 各式餐廳讓您盡情探索,眾多上班地區選擇您最方便(中山、信義、大安、士林),為自己選擇一間制度完整、專業、有發展性的公司,扎穩您入行的第一步,讓自己的餐飲夢不再只是夢,是邁向國際的第一步! 工作內容: 1. 點餐及桌邊服務 2. 維持餐廳現場運行 3. 協助餐廳服務訓練 4. 控管同仁工作狀況 5. 協助餐廳行政庶務 【職缺開放單位】 柏麗廳自助餐廳、三燔日式餐廳、Robins牛排屋、Robins鐵板燒、晶華軒中餐廳、蘭亭俱樂部中餐廳、AZIE複合式西餐、上庭酒廊、泰市場泰式自助餐、Just Grill牛排屋、故宮晶華 請先瀏覽並知曉台北晶華館內外各餐飲單位介紹 官網:https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei
1.協助晚餐.鍋物料理出餐(固定晚班13:00~21:30)。 2.協助食材前置處理。 3.每日廚房環境清潔。 4.須具備基本刀功及基礎烹調能力。 5.需中餐丙級執照
1.處理房間安排事宜,如:訂房、排房、進房、退房等。 2.處理帳務,如:收款、核帳、查帳等。 3.負責轉接電話並且為客人留言。 4.提供旅遊諮詢,並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 5.負責早餐服務。 6.倉儲管理。 7.其他主管交辦事項。
1.協助進銷存管控 2.協助精算人力排班 3.備餡料.包餡.成型等製作 4.準備食材並烹調中式點心料理菜餚 5.進行廚房衛生清潔作業 6.執行主管其他交辦事項
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作
1. 為顧客提供優質服務。 2. 根據標準的服務步驟與流程,引導顧客入座、點單與餐飲服務。 3. 提供桌邊服務,包含餐後餐檯、餐具之整設。 4. 對商品有全面的知識和理解,並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 5. 與同仁保持密切工作關係,互相支援,並重視飯店的營運及顧客滿意度。
1. 客房清潔、備品補充及執行房務相關事項 2. 協助客房垃圾整理、床鋪拆除與鋪設 3. 客房設備、公共區域定期清潔維護 4. 具有相關房務工作經驗者佳。
客房清潔及整理
1. 熟記各餐點服務時段、座位數及定價。 2. 了解餐廳各項促銷及優惠活動。 3. 顧客保持良好關係。 4. 隨時掌握今日預計用餐重要旅客名單及住房率。 5. 支援現場人力調度,給予適當協助。 6. 處理顧客抱怨,檢查旅客消費帳款額度及付款追蹤。 7. 排班輪值安排人力,以達到現場作業順暢 8. 督導並協助服務人員之現場作業,並提高服務水準。 9. 控制營運所須之各項成本
1. 熟悉房務相關事宜(客房清潔、維護及保養) 2. 負責檢查房務員完成之房間,維持客房清潔度 3. 管理及督導樓層之房務員 4. 新進房務員教育訓練 5. 協調及掌握客房狀況 6. 客訴處理及緊急應變處置 7. 執行主管交辦工作
1.餐飲服務與接待 2.餐飲活動執行與參與 3.飯店中西餐廳、宴會廳多職能訓練 為基層/中階主管全方面培訓、增加餐飲專業職能及知識
1. 負責餐廳外場運作與營運管理。 2. 協助排班、人力調節、與顧客維繫良好關係。 3. 規劃、協調廣告活動和促銷宣傳 4. 顧客服務管理與內外場聯繫、點餐、供餐、結帳等工作。 5. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨。 6. 其他主管交辦事項。