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MAMAK， 源自淡米爾語的「叔叔」一詞，是對淡米爾裔穆斯林這個族群的稱呼。 而MAMAK檔是馬來西亞當地常見的街邊小吃， 我們期許能夠完美呈現馬來料理的風格與個性，成為南洋料理的精品品牌。 _ 【品牌特色】 ★正宗皇室御廚傳人 ★熱情奔放的道地南洋風情 ★傳遞歡樂、美味及民族的初衷 _ 【工作內容】 “月休8天，加班另計” 外場 1、熱情招呼客人 ：燦爛笑容、活力口號將品牌的歡樂親和傳遞給每一位蒞臨的貴客 2、周到桌邊服務 ：耐心、細心、用心完成帶位、點餐、送餐、結帳、聯繫內外場及店務 3、用餐環境整潔 ：送餐之餘隨時留意桌面及地面整潔，提供貴客最舒適的用餐環境 內場 1、廚房食材處理 ：虛心肯學，負責食材的備料處理、烹飪、出餐及店務等工作 2、維護環境整潔 ：烹飪之餘隨時留意檯面及地面整潔，提供貴客最安心的餐點衛生 《依能力、過去經歷評估薪資》 《歡迎餐飲基礎經驗人才加入，挑戰營業分紅，為自己增加收入！》 _ 【媒體評價】 自由時報－東區人氣排隊名店 https://playing.ltn.com.tw/article/27655 ETtoday－東區人氣星馬料理 https://travel.ettoday.net/article/2493472.htm Nownews－東區人氣星馬餐廳 https://www.nownews.com/news/6130905 _ 【品牌資訊】 MAMAK檔星馬料理 https://www.mamak.com.tw/ MAMAK檔星馬料理 FB專頁： https://www.facebook.com/mamak.corner.taiwan/
需連鎖餐飲 管理職二年以上經驗： 1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。
1.熱忱開朗、喜愛餐飲服務、能主動配合班表 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 5.能接受長期培訓者 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量
*月排班制，月休8-10天；提供各類獎金。 旅居文旅驛站系列是無櫃檯自助入住旅館，房務是驛站系列最重要、最不可或缺的夥伴！ 若你不怕接觸人群， 喜歡打掃房間、提供整潔的環境等待旅客入住， 有意以全能的房務組長/管家作為職涯發展的目標， 歡迎加入旅居文旅，成為我們的夥伴！ 在這裡，你所付出的努力、承擔的職責，將給予相關職能津貼做為鼓勵！ 在這裡，你所付出的心力、整理的房間，將化為組數獎金，做愈多、領愈多！ 表現優異者，未來將朝「房務組長/管家」的方向培訓，期望你能與我們一同成長！ 【工作內容】 1. 依照制定的標準整理清潔客房及補充備品。 2. 依照制定的標準定期保養客房。 3. 負責公共區域清潔及保養。 4. 負責備品室各項備品請領紀錄及消耗品請領與補充。 5. 協助定期盤點作業。 6. 協助設備簡易修繕。 7. 協助自助入住機台簡易障礙排除。 8. 協助顧客疑問排解。 9. 其他主管交辦事項。 【我們希望你有這些特質與經驗】 1. 工作細心、學習意願高，且具責任感。 2. 具旅館房務工作相關經驗為佳。 【獎金】 1. 掃房組數獎金(薪資內含掃房組數獎金，每日掃房標準間數15間，獎金2,000元起，掃愈多賺愈多！)。 試用期通過後，得再享有下列獎金之領取權利： 2.住宿組數獎金。 3.休息組數獎金。 4.訂房網站評價獎金。 5.破紀錄激勵獎金。 6.掃房組數達標獎金。 *無經驗可！公司提供完整的教育訓練。 *每日排定出勤時間為8.5小時(內含用餐及休息時間0.5小時)；加班費按實際出勤狀況，依勞動基準法核算發給。
1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。
1.依集團營運政策，標準作業程序執行廚務工作管理。 2.餐點品質維護。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 6.推動與執行各項公司規劃之策略。
廚務專員 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者。
服務專員 1.熱忱開朗、喜愛餐飲服務、能主動配合班表 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 5.能接受長期培訓者 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量
1.熱忱開朗、喜愛餐飲服務、能主動配合班表 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 5.能接受長期培訓者 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量
內場＜彈性工作時間＞ 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者。 提前受訓門市：北澤壽喜燒專賣(台中公益店):台中市南屯區公益路二段 136 號
*月排班制，月休10天；提供各類獎金。 櫃檯接待人員是旅客對我們的第一印象，淺淺的笑容、親切的語氣與專業的服務，總讓人有賓至如歸的感覺。 如果你喜歡接觸人群、對旅館業有熱忱、想學習旅館管理，且有意作為長期職涯發展，歡迎加入旅居文旅，成為我們的夥伴！ 【工作內容】 1.處理房間安排相關事宜：訂房、排房、入住手續之辦理與退房等。 2.接待客人，並提供相關服務：行李寄放、車輛引導、協助叫車、問題回覆與解決等。 3.處理帳務：結帳與對帳等。 4.負責接聽電話並為客人留言。 5.提供當地旅遊諮詢與建議。 6.協助公共區域清潔維護。 7.協助客房清潔整理相關事宜。 8.其他主管交辦事項。 【我們希望你有這些特質】 1.工作細心，且學習意願高。 2.具責任感，有良好的組織協調能力。 3.具高度服務熱忱與強烈企圖心。 【如果你有這些經驗或能力更好】 1.具旅館業或服務業相關經驗。 2.有靈知系統操作經驗。 3.日語或韓語溝通能力。 試用期通過後，得享有下列獎金之領取權利： 1.住宿組數獎金。 2.休息組數獎金。 3.訂房網站評價獎金。 4.破紀錄激勵獎金。 *無經驗可！公司提供完整的教育訓練。 *加班費按實際出勤狀況，依勞動基準法核算發給。
*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$32,000~$35,000 *另有業績達成獎金。 ▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 1. 餐桌佈置及整潔服務 2. 顧客接待及座位安排 3. 協助顧客點餐需求與提供建議 4. 外場提供客桌邊服務；內場產品製作與備料 5. 吧台飲品調製及咖啡機操作、輕食、甜點、吧檯製作 6. 維護門市環境與餐具保養 ▶ 跨城市支援福利說明 ◀ 為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施： - 支援津貼：每班支援津貼 - 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔
內場： 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 對餐飲有熱情，正職人員/月薪34K~40K 國定假日雙薪。 全勤/三節獎金/勞保/健保/團保/6％勞退提撥/工作獎金/特休可換日薪 每月升遷考核。 需求人數:2位~ ※ 週休二日 ※ 須配合調度工作(皆在台北市內) 【正職福利】 三節獎金及春酒抽獎 在職教育訓練 升遷快速且制度完善，採實力主義與年資無關 休假制度皆遵照勞基法規定 教育升遷 員工在職教育訓練
1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者。
1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。
1.依集團營運政策，標準作業程序執行廚務工作管理。 2.餐點品質維護。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 6.推動與執行各項公司規劃之策略。
內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。
1.熱忱開朗、喜愛餐飲服務、能主動配合班表 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 5.能接受長期培訓者 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量
工作地點: 台北市信義區新光三越百貨A8館(紅花鐵板燒)。 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣
內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者。
