研發替代役專區

1.菜餚料理製作 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.負責範圍內品質管控確保穩定 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存及訂購量管理 5.督導廚房日清潔及月清潔工作 6.執行主管其他交辦事項

1.菜餚料理製作 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.督導廚房日清潔及月清潔工作 4.執行主管其他交辦事項

1.菜餚料理製作 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.負責範圍內品質管控確保穩定 4.協助部門食材的備貨量、安全庫存及訂購量管理 5.督導廚房日清潔及月清潔工作 6.執行主管其他交辦事項

1.買單結帳 2.請/退款流程申請 3.帶位 4.主管交辦事項 5.協助領檯相關作業

1.現場顧客管理、顧客訴願處理 2.執行教育訓練及基層人員訓練 3.現場人力安排調度 4.進貨、備品及倉儲管理 5.協助主管執行店務事項

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.肯學習，具服務熱忱，有笑容。

1.積極配合 2.態度良好 3.上菜、收桌(可推車) 4.早、晚班

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.肯學習，具服務熱忱，有笑容。

1.現場驗收工作 2.相關行政作業 3.分公司交帳作業 4.文書處理作業

1.執行並管理驗收日常作業。 2.確認進貨品質及規格。 2.處理貨品延遲事宜。 3.定期處理請購相關事務。 4.具有餐飲經驗者佳。 5.行政文書作業處理。

1.現場顧客管理、顧客訴願處理。 2.執行教育訓練及基層人員訓練。 3.現場人力安排調度。 4.進貨、備品及倉儲管理。 5.協助主管執行店務事項。

1.需會使用炮爐。 2.進行廚房內的衛生工作。 3.掌握出餐品質。 4.根據顧客的點單進行烹調。 5.依據餐單準備相關食材。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單準備不同菜色所需要的食材。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

1.協助餐廳主任完成主管交辦事項，呈現良好的營運績效。 2.處理並排解顧客訴願，確保問題及時解決，讓顧客滿意 3.協助監督餐廳開始與結束的工作流程 4.落實執行服務設備/器具的維護保養。 5.協助控制存貨和監督存貨效期。 6.依餐廳服務標準落實餐廳的服務。 7.協助員工基礎教育訓練事宜 8.現場營運工作分配及安排。 ※預計3月到職開始受訓 ※受訓期間工作地點為台中新光三越名人坊

1.點餐及桌邊服務。 2.維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 3.協助餐廳服務訓練 。 4.督促同仁工作狀況 。 5.協助餐廳行政庶務。

1.具基本葡萄酒知識。 2.酒類盤點和庫存管理。 3.果汁調配/餐點水果準備。 4.其他非酒精性飲料、茶製作。 5.清洗和擦拭酒杯。 ※預計3月到職開始受訓 ※受訓期間工作地點為台中新光三越名人坊

1.點餐及桌邊服務。 2.維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 3.協助餐廳服務訓練 。 4.協助領斑督促服務品質 5.協助餐廳行政庶務。

1.席位安排與確認 2.現場電話接聽及帶位 4.餐點介紹及推薦 5.需操作與設定線上訂位系統 6.視營業需求支援餐飲服務 7.具備良好溝通能力及電話禮儀與客人應對 8. 餐廳、前場結帳相關工作

1.協助上級完成公司營運之必須作業事宜。 2.協助人員教育訓練，及各項文書等行政事宜。 3.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 4.管理基層人員及臨時人員相關事宜。