研發替代役專區

1.顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 2.送餐及聯繫內外場之工作 3.收拾碗盤與清理環境

1.能主動配合班表、配合內外場調度。 2.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 3.收拾碗盤與清理環境。

1.顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 2.送餐及聯繫內外場之工作 3.收拾碗盤與清理環境

廚務專員 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者，依照職能檢核有透明暢通的調薪及升遷機會 4.食材保存管理，貨品管理(點貨、叫貨) 5.烤箱、油炸機、蒸籠、煮麵機等相關設備操作。 6.有機會參與餐點研發、教育訓練等相關培訓。 7.無廚房相關經驗但有學習的熱忱也歡迎加入團隊

1.熱忱開朗、喜愛餐飲服務、能主動配合班表 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 5.能接受長期培訓者 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量

1.依集團營運政策，標準作業程序執行。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。

內場工讀： 1.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 2.食材保存管理、點貨。

外場工讀： 1.顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 2.送餐及聯繫內外場之工作 3.收拾碗盤與清理環境

◆基礎工作內容： “外場” 顧客接待,出餐送餐,說明帶位,餐點介紹,環境維護。 “內場” 餐點製作,食材備料,環境清潔與整理。 ◆進階工作內容： 連鎖餐飲營運管理 (透明的考核制度) 培訓成為經營.管理人才 ◆職缺說明 儲備主管：連鎖餐飲經營管理及人才育成 1.主動,積極,有責任感 2.學習內場或外場職務,現場調度,店鋪營運,人員指導,提升員工個人成長素質 3.透過日常餐飲門市營運與管理累積實力 4.職位晉升制度透明.完善,歡迎有心想提升自我能力者加入 5.晉升領導後成為培訓人才的育成者 ◆管理階層升遷 外場: 專員→領班→主任→店副理→店經理 內場: 專員→領班→主任→廚務長 ＊儲備主管之培訓將視能力安排階層受訓。 ＊實際升遷情況視個人學習速度而定。 ◆工作地點 依展店計畫配合台灣國內輪調及支援

1.各工作站台分區輪調學習出餐及備料 2.學習食品安全衛生製備與保存、點貨進貨作業流程與成本控管 3.學習各式餐飲器具維修保養與使用 4.具備獨立完成備料出餐能力

服務專員(外場)： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.能接受長期培訓者。 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量

外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

內場工讀： 1.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 2.食材保存管理、點貨。

外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 早班上班時間：10:00~17:00或18:00 晚班上班時間：17:00或18:00 ~ 22:30 (彈性排班)

外場： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 早班上班時間：10:00~17:00或18:00 晚班上班時間：17:00或18:00 ~ 22:00 假日全天10:00~22:00(彈性排班)

內場工讀： 1.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 2.食材保存管理、點貨。 早班上班時間：10:00~17:00或18:00 晚班上班時間：17:00或18:00~22:00 假日10:00~22:00區間彈性排班需能配合上班

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 3.負責監督各項店務事宜。 4.維持、控管產品品質。 5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 6.推動與執行各項公司規劃之策略。

◆無經驗可以從基層培育為店舖營運幹部 ◆學習管理內、外場職務 ◆經營管理及提升店舖員工個人成長素質 ◆食材品質與成本控管 ◆維持環境整潔與衛生管理 ◆其他主管交辦事項 ◆對餐飲服務業有熱忱者 ◆時常面帶笑容者尤佳 ◆提供每位客人獲得最大滿足 ◆升遷制度完善健全 各福利制度： 【基本保障】 ◆月休8~10天(國定假日另計) ◆享勞保、健保、團保、勞退 ◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休 ◆員工制服、附員工餐 【高級福利、津貼】 ◆家族優待20％折價券 ◆福委會舉辦各項活動(電影票、運動會、員工旅遊等) ◆享生日餐券、三節禮金(禮品) ◆介紹獎金、閉店津貼(路邊店)、本月之星（每個月表揚發放優秀員工禮券） ◆提供日本海外研修 ◆幹部教育訓練制度、一年4次考核升遷機會 ◆年度健康檢查 ◆年中、年終獎金（兩次發放） ※無採用將不另行通知 §讓員工享受快快樂樂無拘無束的工作環境，一起創造讓顧客感動的店吧！§

★★滿半年以上另有特休獎金，上班時數越多！做越久！領越多！★★ ◆視工作經驗可有時薪更高的機會 ◆每週至少配合四~五天班（含假日） ◆每日至少配合4~8小時(加班另有加班費) ◆每月能夠配合工作80小時(含)以上 ◆內場餐點製作或外場服務工作 ◆維持環境整潔與衛生管理 ◆時常面帶笑容者尤佳 ◆對餐飲服務業有熱忱者 ◆其他主管交辦事項 ◆每月工作滿120小時，另有「時數津貼」 時段固定！週排班！休假彈性更大！ 有完整升遷制度，一年四次考核升遷機會！ 不怕你升遷！只怕你不夠資格！ 憑實力！領高薪！ 時薪到達220，轉正職從四萬起！

◆無經驗可以從基層培育為店舖營運幹部 ◆學習管理內、外場職務 ◆經營管理及提升店舖員工個人成長素質 ◆食材品質與成本控管 ◆維持環境整潔與衛生管理 ◆其他主管交辦事項 ◆對餐飲服務業有熱忱者 ◆時常面帶笑容者尤佳 ◆提供每位客人獲得最大滿足 ◆升遷制度完善健全 各福利制度： 【基本保障】 ◆月休8~10天(國定假日另計) ◆享勞保、健保、團保、勞退 ◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休 ◆員工制服、附員工餐 【高級福利、津貼】 ◆家族優待20％折價券 ◆福委會舉辦各項活動(電影票、運動會、員工旅遊等) ◆享生日餐券、三節禮金(禮品) ◆介紹獎金、閉店津貼(路邊店)、本月之星（每個月表揚發放優秀員工禮券） ◆提供日本海外研修 ◆幹部教育訓練制度、一年4次考核升遷機會 ◆年度健康檢查 ◆年中、年終獎金（兩次發放） ※無採用將不另行通知 §讓員工享受快快樂樂無拘無束的工作環境，一起創造讓顧客感動的店吧！§