觀光餐旅專區

1.具備5年上西式料理工作經驗。 2.協助叫貨、盤點.具備本念。 3.保持個人及廚房的衛生。 4.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高。 5.具級證照、廚師證。 6.完成主管交辦工作並協助其他單位或區域。 7.提供廚房專業支援。 8.依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 9.協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質。 10協助教育訓練執行。

1.房務各項營運工作規劃及管理 2.監督客房清潔品質及查房及資產盤點 3.客房備品庫存管控、設備維護保養安排 4.人力調度、工作標準檢核及教育訓練

1.處理現場及營運上事務 2.落實巡檢、走動式管理；具有發現問題、解決問題的能力 3.人力安排、教育訓練執行及客訴處理 4.具飯店櫃台經驗5年以上者佳

1.服務態度熱情親切、主動積極。 2.協助館內指引、行李寄存與運送服務。 3.協助櫃檯辦理入住登記與退房手續。 4.協助客人運送行李及提供客人需求物品。 5.提供旅遊資訊、協助交通工具、接送交通等事宜。 6.時薪200元起，依訓練完成階段調升時薪。 7.上班時段: A.五小時制：10:00~15:00、13:00~18:00、18:00~23:00。 B.八小時制：07:00~15:30、10:30~19:00、14:30~23:00。 8.上班時段及日期任選，時間安排超彈性。

【工作內容】 1.指導新人學習房務相關技能 2.客房清潔整理、備品補充及細部清潔保養 3.責任樓層走道、公共空間清潔及維護 4.維護備品室之環境清潔及備品足夠 5.輪值晚班送備品服務 6.主管交辦事項

1.為客務部現場主管，協助處理當班別營運事務 。 2.巡檢、走動式管理，維持現場正常運作，遇狀況第一時間正確通報主管。 3.協助教育訓練執行，及教育訓練教材更新。 4.負責帶領組長一同進行基層及新進人員之技能指導教學，並要求做到正確標準。 5.確保當班次各項工作事項均確實完成。 6.處理旅客要求、提昇服務滿意度；接收旅客意見或抱訴，初步互動處理，並適時通報主管。 7.帶領同仁學習進步，並營造及維持良好工作氛圍、帶動團隊士氣。 8.學習排班及人力調度安排，及學習擬定新進人員培訓計畫。 9.資產庫存管理(部門備品安全量控管)。 10.有200間以上客務主任2年以經歷、可接受單位或館別間輪調學習尤佳。

煙波的核心價值是「共好的旅行」，以專業態度、貼心服務、結合在地文化美食，帶領旅客感受台灣之美；同時結合在地旅行，提供「煙波選旅」服務，串起台灣在地的人文與故事，煙波邀請您一同來展示台灣之美。 實習期間：2025年1月份開始實習之學生，半年期 or一年期 【實習單位及工作內容】-依各館實際需求填寫既可 *客務部：顧客服務與接待、check-in/out及帳務等相關作業。 *房務部：負責客房環境整理與保養、備品補充與管理。 *餐廳外場：提供客人外場餐飲服務與房內用餐服務、飲料調製。 *餐廳內場：協助廚師準備食材、餐點製作、備貨、洗滌清潔、擺盤。 *俱樂部：遊戲室秩序維護、與小朋友互動遊戲。 *救生員：針對泳池等水區相關設施的操作與維護 (須備救生員證)。 【實習生褔利】- 各館若有額外福利可自行補充 1.免費提供制服及免費享用員工餐廳餐點 2.提供免費住宿(2-4人/套房，一年期&跨區優先) 3.實習期間集團關係飯店住宿、餐飲優惠(3-8折) 4.畢業1年內回任實習年資接續，以正職聘任 5.生日禮券 6.實習聚餐 7.實習期間表現優良獎勵者贈送集團住宿券 【報名須知】投遞線上履歷，說明實習期間、有意願應徵之實習單位或職缺，將有專人會再進一步與您聯繫相關實習與面試細節。

1. 每日布巾之紀錄、清點、送洗與控管。 2. 每日客房水果、迎賓物品等擺放及飲料請領補充。 3. 負責各項備品消耗紀錄、請領與補充。 4. 負責館內各式房型清潔整理、定期保養、及相關盤點。 5. 負責樓層公共事務區域清潔維護及保養。 6. 主管交辦事項。 【有經驗者薪資30,000-34,000元】 【熟手可直接挑戰高薪 ! ! !】 每日整房超出標準產值，達一定產值享有每月額外獎金(1,000-4,500元)。 最高每月可領薪資+獎金達49,000元。 新手無經驗有興趣者能力養成期間(前2個月)，保障薪資30,000元起。 休假制度：月休8-10天

1.製造蛋糕及其他西式點心 2.添加奶油、水果等夾心 3.調配香料或食品添加物 4.完成主管交辦事項

1.為客務部現場主管，協助處理當班別營運事務。 2.巡檢、走動式管理，維持現場正常運作，遇狀況第一時間正確通報主管。 3.協助教育訓練執行，及教育訓練教材更新。 4.負責帶領組長一同進行基層及新進人員之技能指導教學，並要求做到正確標準。 5.確保當班次各項工作事項均確實完成。 6.處理旅客要求、提升服務滿意度；接收旅客意見或抱訴，初步互動處理，並適時通報主管。 7.帶領同仁學習進步，並營造及維持良好工作氛圍、帶動團隊士氣。 8.學習排班及人力調度安排，及學習擬定新進人員培訓計畫。 9.資產庫存管理(部門備品安全量控管)。 10.有200間以上客務主任2年以上經歷、可接受單位或館別間輪調學習尤佳。

1.合約公司維護。 2.飯店內客戶接待及協助安排客戶各項活動。 3.電話開發約訪及拜訪客戶。 4.業務行政文書處理。 5.業務接洽及訂單處理。 6.英語或日語溝通能力( 擇一亦可)，能和住宿貴賓保持良好互動。

1、五年以上飯店管理職相關工作經驗，並配合集團發展做相關的調度及支援。 2、中/西餐烹調技術士證、HACCP證照。 3、廚務管理，人員組織、訓練與養成。 4、負責菜單的製作與菜餚的創新。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、設定製作標準食譜，烹飪點菜單上所需的菜餚。 8、食材、食物成本控制。 9、廚務相關文書處理。 10、持有效期內廚師證 11、維護顧客滿意度。

1.擅長西餐出品與創新研發 2.成本控制與庫存管理 3.人力規劃與休假安排 4.跨單位溝通聯繫及協調 5.品質監督與擬定標準作業流程 6.維護食品衛生安全 7.基本文書處理 8.持有效廚師證 9.中/西餐烹調技術士證

1.現場服務之運作流程管理，服務品質提升，顧客抱怨案件處理。 2.負責現場人員之選用、訓練、人力、調配之管理。 3.落實巡檢、走動式管理；具有發現問題、解決問題的能力 4.教育訓練擬定與督導並制定標準作業流程。 5.具備溝通協調能力、積極正向的工作態度、高度執行力。 6.具獨立當班及管理經驗3年以上。

1.送客衣及嬰兒備品至房內 2.提供客房服務 3.主管交辦事項

1. 現場餐飲服務, 2. 菜色及活動促銷推薦 3. 協助帶領PT及服務人員之現場操作 4. 俱中餐廳、宴會廳相關經驗者佳

1. 規劃新竹湖濱館餐飲營運目標與達成。 2. 控制各項費用及食物所需成本。 3. 營業額極大化。 4. 確保所訂立之政策及標準與目標一致。 5. 於部門建立舒適環境以促進生產及提高整體服務之素質。 6. 督導行政作業，例如食材請採驗、生財器具維養和餐廳清潔、食品衛生安全等。 7. 餐飲部同仁之職涯規劃例如 :選、用、育、晉升等。 8. 執行層峰指示之合理合法命令。

你喜歡穿著神采奕奕嗎？你是否為一位笑口常開的人？你喜歡幫助人並帶給客人賓至如歸的感受嗎？ 我們誠摯地邀請你加入【煙波】大家庭！ 【工作職責】 保持笑容並提供顧客滿意的接待服務，成為煙波最美的風景與最佳代言人。 【工作內容】 1. 夜間櫃台相關接待服務，例：住宿登記與退房、帳務管理、電話接聽、館內指引、寄放行李等，使顧客知悉飯店提供之設施及服務。 2. 提供旅遊諮詢、協助安排交通工具或接送等服務，讓顧客有賓至如歸的感受。 3. 櫃台緊急狀況對應，確保顧客住宿期間之安全保障。 4. 其他主管交辦事項。 【附加價值】 a. 外語訓練：協助外籍旅客，提升外語能力的好機會。 b. 顧客滿意的笑容與感謝：無價。 c. 上班時間：PM23：00~AM09：00/PM21：00~AM07：00，月休相對也多，平均12-14天。 d. 額外獎金：另有績效獎金，有更高收入。

1.與櫃檯合作處理或遞送房客需求物品。 2.陪同工程人員處理客房硬體與修繕後清潔。 3.與樓層領班保持聯繫，核對客房狀況。 4.貨架整理、備料、倉庫補貨上架、客房排程保養進行。 5.支援早班同仁整理客房、中班期間機動處理。 6.協助主管交辦事項。

1. 每日布巾之紀錄、清點、送洗與控管。 2. 每日客房水果、迎賓物品等擺放及飲料請領補充。 3. 負責各項備品消耗紀錄、請領與補充。 4. 負責館內各式房型清潔整理、定期保養、及相關盤點。 5. 負責樓層公共事務區域清潔維護及保養。 6. 主管交辦事項。 工作待遇：月薪29,000~32,000元 【熟手可直接挑戰高薪 ! ! !】 每日整房超出標準產值，達一定產值享有每月額外獎金(1,000-4,500元)。 最高每月可領薪資+獎金達45,000元。 新手無經驗有興趣者能力養成期間(前2個月)，保障薪資29,000元起。 休假制度：月休8-10天；排休制。