1.客房、湯屋、大眾池整理與清潔 2.公共區域清潔維護 3.客房保養 4.其他勤務支援
1. 掌握廚房作業流程,並能有效掌控菜餚擺盤與出菜順序。 2. 優秀的領導和團隊管理能力。 3. 具備一定的時間管理能力和問題解決技巧。 4. 針對廚房與設備/器具執行衛生管理。 5. 針對内場夥伴之分工、作業流程進行管理。 6. 依工作站分配進行食材前處理、備料品質控管及餐點製作。 7. 執行開店準備、營業中與閉店之清潔作業。 8. 新菜色研發(定期推出)。 9. 負責主管所賦予之職務並能與其一同完成。 10. 團隊共同合作,達成團隊目標。
1.餐廳訂位系統、前後台作業流程、資訊網路系統規劃 2.人員選用及教育訓練 3.行銷活動規劃、執行 4.食材控管與盤點作業 5.人員排班、排休、任務分派 6.顧客抱怨處理
1. 營運期間桌面陳設並確認餐點與飲品皆符合標準及配合內外場之工作。 2. 引導顧客及重要貴賓、點餐、桌邊及包廂服務維持顧客桌面整潔。 3. 收送餐點與維持工作環境整潔。 4. 負責主管所賦予之目標並與其一同完成。 5. 吧員調製飲品物料管理及開發新品。
1. 準備於營業時間内的點菜所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7. 保持高度清潔。 8. 保持廚房的安全與衛生。 9. 參加定期或不定期的在職訓練。 10. 完成主管交辦事項。
1.辦理客人住宿登記/退房作業 2.飯店設備介紹及說明 3.具接待及服務熱忱 4.提供旅遊諮詢 5.具外語能力者優先錄用 6.熟悉靈知系統者優先錄用 7.有汽車駕照者加分
1.客房清潔以及備品作業。 2.負責工作區域清潔工作。 3.資源回收整理及垃圾處理。 4.日常清潔保養工作。 5.執行其它清潔相關交辦事項。
1.協助主管交辦之工作任務。 2.西餐廳現場營運需求之掌控與人力支配。 3.宴會、會議專案獨立指揮與調度。 4.外燴專案獨立操作與人力分配完成。 5.專案銷售目標達成。 需負擔管理責任,且直接管理人數約3人以上
1.中、西餐及宴會之餐飲服務,具宴會廳調控經驗、成本管控、盤點及相關行政能力。 2.協助經理處理突發事件及顧客服務品質之維持。 3.業務推廣之事務。 4.協助經理負責餐廳營運、人員訓練管理及排班調度
1. 遵守餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 2. 面對客人,現場製作,確保菜色品質穩定 3. 態度積極,主動學習 4. 執行主管交辦事項 5. 穩定性高者佳,可配合部門輪班,團隊配合度高
1.男更衣室環境整理清潔例行工作。 2.各項備品整理。 3.日常清潔保養工作。 4.主管交辦清潔相關作業事項。
1.百匯自助餐備餐及出餐。 2.廚房用品準備。 3.廚房環境整理維護。
1.中、西餐及宴會之餐飲服務具宴會廳調控經驗、成本管控、盤點及相關行政能力。 2.協助經理處理突發事件及顧客服務品質之維持。 3.業務推廣之事務。 4.協助經理負責餐廳營運、人員訓練管理及排班調度
1.設計早餐菜單,以中式料理為主 2.依據餐單準備相關食材 3.將食材清洗並處理備用 4.定期清洗及保養設備 5.如有中餐或西餐廚師證照者佳 6.享勞保、健保、勞退、生日禮金及三節獎金
客房清潔,公共區域清潔及旅館支援之事項
1. 工作區域和設備的清潔以及保養 2. 將顧客的行李送進房間 3. 協助顧客使用飯店各項設施以及活動 4. 協助其他區域的清潔作業
職務說明: 部門屬敦謙集團子公司(方孔科技) 這是一個旅宿業創新的科技管理模式,我們需要有前瞻的視野,喜歡突破自我 有積極企圖心且勤奮正直、誠懇細心、遇到挫折不輕易放棄。我們需要這樣的工作夥伴! 找一份有遠景可發展的工作 我們有專業的培訓,壓縮學習的年資,以最有效率方式培養優秀人才,機會不等趕快加入吧! 智能自動化設備 科技先進化管理 降低旅宿業運營成本 旅宿業雲端櫃台整合服務 以最低規模能量運轉來創造最大獲利加值,透過科技運用及智能管理成為旅宿業之新型態領先者。 ※ 工作內容: 1.市場陌生開發。 2.進行客戶端產品介紹。 3.協助客戶系統導入並提供後續服務。 4. 顧客關係維繫。 5. 旅館 OTA整合開發 薪資待遇: 1.底薪:32000~35000元起 2.個案業績抽成優
1.客房清潔S.O.P流程執行 2.客房設備保養維護 3.備品補充及更換 4.執行其它清潔相關交辦事項 5.月休8天
1.開分人員 2.維護環境整潔 3.享團保 4.月休八天
1.開分人員 2.維護環境整潔 3.享團保 4.月休八天