1.優異的溝通協調及事務談判能力 2.處事謹慎負責,領導能力強 3.櫃檯經理3年以上經驗 4.具英文(或日文)溝通能力 5.需配合輪班
1. 點餐及桌邊服務 2. 維持餐廳現場運行 3. 協助餐廳服務訓練 4. 控管同仁工作狀況 5. 協助餐廳行政庶務 依單位實際排班狀況,將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。
1.製造麵包及其他西式點心。 2.檢視與選用所需原材料。 3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾之表面。 4.調配香料或食品添加物。 5.餐食管理與人力調配。 6.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 7.確保菜色品質穩定。 8.人員工作協調
餐飲外場人員 1. 為顧客提供優質服務 2. 根據標準的服務步驟與流程,引導顧客入座、點單與餐飲服務。 3. 提供桌邊服務,包含餐後餐檯、餐具之整設 4. 對商品有全面的知識和理解,並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 5. 與同仁保持密切工作關係,互相支援,並重視飯店的營運及顧客滿意度。 領檯人員 1. 為顧客提供優質服務 2. 根據標準的服務步驟與流程,引導顧客入座。 3. 櫃台接聽電話、接洽訂席、宴席,領檯帶位 4. 負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 5. 處理行政事務相關文件 6. 主管交辦事項 宴會廳外場領班/外場服務人員 1. 現場餐飲服務及管理 2. 現場布置及流程掌控 3. 控管同仁及工讀生工作指導 4. 部門人員訓練及人員調派 5. 主管交辦事項
1. 為客人做菜色解說及推薦(包含歷史典故) 2. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。 3. 為不同餐點、聚會,擺設不同餐具及布置。 4. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 5. 負責收拾碗盤與清理環境。
【徵才資訊】 各式餐廳讓您盡情探索,眾多上班地區選擇您最方便(中山、信義、大安、士林),為自己選擇一間制度完整、專業、有發展性的公司,扎穩您入行的第一步,讓自己的餐飲夢不再只是夢,是邁向國際的第一步! 工作內容: 1.提供餐點前製作業 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 【職缺開放單位】 柏麗廳自助餐廳、三燔日式餐廳、Robins牛排屋、Robins鐵板燒、晶華軒中餐廳、蘭亭俱樂部中餐廳、AZIE複合式西餐、大廚房、點心房、泰市場泰式自助餐、Just Grill牛排館、故宮晶華 請先瀏覽並知曉台北晶華館內外各餐飲單位介紹 官網:https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei
客房清潔及整理 更多獎金福利: 【額外整房收入】若每日整理超過基本房間數,將會獲得額外獎金,平均每月可達5,000~8,000元。
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1.共同討論菜色與菜單。 2.熟悉砧板作業。 3.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 4.負責菜餚的編排、搭配和拼擺。 5.確保廚房菜品順暢和菜品質量。 6.有計劃的保管和使用原料,掌管新舊貨源使用的先後順序,同餐廳前台的密切聯 繫,及時處理、存貨。 7.根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏。 8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 9.維持及確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 10. 完成主管交辦事項。 11.具備與上級下屬之溝通能力。 12.正職人員月休7-8天,薪水54000-60000元。
1.接待與引導帶位服務客人 2.接聽電話及留言服務 3.櫃檯收銀帳務事務
工作範圍以遊客中心服務項目(包含服務台、餐飲部、紀念品販賣部)或售、驗票。 【工作內容】: 1.以熱忱微笑與親切態度來歡迎遠道而來的遊客。 2.負責接聽電話、預約、遊客諮詢、POS機結帳、售/驗票及櫃檯基本文書等。 3.需有簡易英文對話能力,外語程度依能力調整加給。 4.主管交辦事項。 5.另提供誤餐費。 6.需搬重物(補DM或商品)。 【薪資福利】 1.國內、外員工旅遊(目前已經去過日本、韓國和泰國) 2.年終獎金、三節獎金(讓您開心過節) 3.生日禮金 4.尾牙/春酒(慰勞辛苦一整年的伙伴們) 【薪資說明】 本職務月薪為 NT$32,000-35,000,另依公司獎金制度提供年終獎金、三節禮金及績效獎金。 依歷年平均數據, 表現良好者年度總薪資可達約 16~17 個月薪資(年薪約 50~55 萬元),實際金額將依個人績效及部門營運成果核發,無保證發放金額。 試用期滿轉正式員工後具完整獎金資格(未滿一年者仍依比例發放)。
1. 協助餐廳日常運作,包含點餐/送餐/盤點及結帳。 2. 餐廳環境維護作業。 3. 協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 4. 其他主管交辦事項 時薪將已工作經驗及年資做調整
職務說明: 1.落實執行IHG標準作業流程。 2.督導櫃檯及教育訓練工作。 3.擅長客訴處理、危機應變之能力及跨部門溝通協調。 4.安排人力符合當日現場營運運作。 5.各項表單簽核。 6.協助客房部主管行日常部門管理工作。 7.完成主管交辦事項。
1.飯店櫃檯訂房, 排房 ,接待, 入住及退房登記, 出納, 2.告知顧客飯店相關的規定, 3.顧客使用飯店設施, 及週遭環境的資訊之相關諮詢服務事項, 4.提他相關支援與協助事項
1.飯店客房清潔打掃整理. 2.公共設施清潔整理維護 3.備品管理 4.飯店客房設備保養. 5.其他相關事務支援
旅館經營事務綜理: 1.客房管理 2.訂房(OTA)等管理 3.顧客關係管理 4.庫存管理 5.成本控制...等
1.處理櫃檯訂房、入住、退房櫃台作業等相關事宜 2.訂房系統與飯店管理系統之操作, OTA及網路社群後台維護 3.夜間顧客服務 4.環境監管, 安全維護等 5.其它主管交辦事項
看守夜間櫃台 1.門禁安全看管, 環境注意 2.提供住客臨時性備品需求, 回答服務問題 3.接待顧客辦理簡易入住 4.聯繫相關事項 5.夜間工作量少, 多餘時間可自行運用
1.飯店客房清潔打掃整理. 2.公共設施清潔整理維護 3.其他相關事務支援