觀光餐旅專區

1. 飯店麵包、甜點製作及出餐 2. 叫貨、領貨及庫存檢查 3. 確保製備之產品均符合食品安全衛生管理的規定 4. 確保產品品質及生產標準SOP落實 5. 工作區域和設備的清潔與保養 6. 能完成主管之交付任務 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！ 歡迎您加入我們的團隊，如果您符合以上職位要求，請立即投遞履歷並預約面試。

具備職能： 1. 熟悉並對餐廳菜單和酒單有相當的瞭解。 2. 協助餐廳營運，促銷飲料以提高營業收入。 3. 保持所有酒水和客人供應品的標準庫存量。 4. 維護顧客關係管理。 ※ 領班職位另評估工作經驗及領導能力 『INGE‘S BAR & GRILL』 獲選入列世界級餐飲評鑑50 Best Discovery。20樓高空270度飽覽台北101、松山機場飛機起降及基隆河畔絕美景致。結合炭火燒烤、煙燻廚藝及精湛酒吧，為饕客獻上絕無僅有的餐酒體驗。空間由紐約知名設計公司Studio MH操刀，以「蜂巢」為發想，打造五種特殊時髦的區域，包括室內酒吧區、露台區、室內休憩區、私人用餐區，而互動性十足的Chef‘s Bar則以造價百萬的頂級夢幻烤爐Grillworks結合炭火燒烤、煙燻手藝。美食搭佐INGE‘S Bar的精湛酒藏、特製及經典調酒，為饕客獻上極致五感餐酒體驗。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

具備職能： 1. 飲料調制 2. 熟悉並對餐廳菜單和酒單有相當的瞭解。 3. 促銷飲料以提高營業收入。 4. 保持所有酒水和客人供應品的標準庫存量。 5. 確保所有飲品在適合溫度下的妥善儲存。 6. 確保所有杯具的光亮、潔淨。 7. 協助對酒吧的盤點並保持準確的盤存記錄。 調酒師領班職將依以下條件評估： 1. 顧客接洽及現場客訴處理。 2. 教育訓練之安排及執行。 3. 協助經/副理完成之事項。 4. 能獨立結帳/接洽訂位/固定資產管理。 5. 熟悉酒類知識。 ※另有額外調酒師津貼。 『INGE‘S BAR & GRILL酒款介紹』 INGE‘S最引人入勝的酒款服務可區分為三大類別，一是以獨家比例調製之特調烈酒，以各品牌之琴酒、蘭姆酒、開胃酒等，各自調製出專屬INGE‘S的黃金比例烈酒。二是風味調酒，當中多款融入INGE‘S Bar & Grill碳烤煙燻的獨特風格，分為將經典調酒加以玩味並加入轉折的「經典Twist」及專屬INGE‘S之「INGE‘S Signature原創風味調酒」兩大類。三是豐富酒藏，尤以各式絕版稀有威士忌及拍賣紅酒最為自豪，總數超過500款。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。 但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。 只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. 協助主廚進行每日廚房營運、安排流程規劃 2. 處理生鮮食材與備料整理 3. 廚房環境整理與器具清潔 4. 食材保存、冷藏管理，每日收貨協助 5. 學習基本日式料理流程 6. 具日本料理內場經驗尤佳 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

台北萬豪酒店旗下 Mark‘s Teppanyaki 高級鐵板燒 餐飲待客師，具備待客藝術的專業人才，運用精湛的服務技藝，為賓客創造難忘的用餐體驗。 核心職責 1. 提供精緻待客藝術，確保每位顧客享受超越期待的用餐體驗。 2. 敏銳察覺並即時協助顧客需求，展現專業的服務敏感度與應變能力。 3. 隨時關注顧客動態，維持用餐環境、器具及用品的整齊清潔，確保符合高端餐飲標準。 4. 積極配合主管交辦事項，與團隊成員共同維護餐廳營運品質。 ◆ 空班津貼：每日200元，預估每月增加額外收入3,000至3,800元 專業技能發展 ◆ 全面學習高端餐飲服務技能 ◆ 培養客戶關係管理與溝通能力 職涯發展機會 ◆ 完整的職前訓練計畫 ◆ 明確的內部晉升管道 工作環境 ◆ 高品質工作環境與團隊氛圍 ◆ 接觸多元客群，拓展視野 ★持中華人事主管協會人資相關認證優先面試★ 【企業文化 「以人為本」的經營理念】 台北萬豪酒店秉持「以人為本」的精神，相信待客之道從熱忱邀請員工開始。我們深信只有員工熱愛工作，才能共同邁向成功。誠摯邀請您加入我們的專業團隊，共同踏上這趟卓越的服務旅程。 加入我們，開啟您的頂級餐飲職涯新篇章 我們誠摯邀請有志於高端餐飲服務的專業人才，與我們一同踏上這趟精彩的職業旅程。

1. 機電系統（電力、空調、給排水、消防、弱電監控、照明、鍋爐、廚房設備…）日常巡檢、保養、修繕及異常處理 2. ERT處理程序執行 3. 設備物料/耗材管理 4. 具有機電相關證照者尤佳 5. 具飯店工程設備維護經歷尤佳。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

具備職能： 1. 協助宴會廳日常運作，包含會場佈置/宴會分菜/收餐盤 2. 協助宴會廳服務訓練 3. 控管同仁及工讀生工作指導 4. 協助宴會廳行政庶務 5. 其他主管交辦事項 『台北萬豪酒店 會議 & 宴會』 獨步市場的宴會會議場域，含挑高9.9米、最大無梁柱空間、戶外綠地，及各式多功能活動空間。靈活配合各式宴會、會議需求，並結合專業服務團隊，為重要時刻寫下精彩篇章。

具備職能： 1. 提供客人餐飲服務。 2. 維護餐廳環境整潔。 3. 協助領班，並參加訓練課程。 4. 豐富的產品知識及良好的銷售技巧，完成銷售任務。 5. 與顧客維持良好關係，使服務範圍的顧客認識自己，並提供服務。 ※ 需配合輪班排班 『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 • 早餐　• 午餐　• 下午茶 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！ ★持中華人事主管協會人資相關認證優先面試★

台北萬豪酒店旗下 Mark‘s Teppanyaki 高級鐵板燒餐廳招募領檯服務專員，擔任餐廳門面代表，提供專業的接待服務與顧客體驗管理，確保每位客人享有優質的用餐環境。 核心職責 1. 專業接聽電話諮詢，處理訂位需求與相關詢問 2. 提供親切迎賓服務，協助顧客順利入座 3. 維護良好的顧客關係，建立客戶資料管理系統 4. 深度了解餐廳菜單內容，提供專業餐點建議 5. 熟練掌握服務流程與標準作業程序 6. 掌握餐廳優惠活動與相關資訊，適時向賓客介紹 7. 協助處理帳務結算與基本行政作業 8. 支援餐廳日常營運管理工作 9. 維持工作區域整潔與專業形象 ◆ 空班津貼：每日200元，預估每月增加額外收入3,000至3,800元 專業技能發展 ◆ 全面學習高端餐飲服務技能 ◆ 培養客戶關係管理與溝通能力 ◆ 累積餐飲業營運管理經驗 職涯發展機會 ◆ 完整的職前訓練計畫 ◆ 明確的內部晉升管道 工作環境 ◆ 高品質工作環境與團隊氛圍 ◆ 接觸多元客群，拓展視野 【企業文化 「以人為本」的經營理念】 台北萬豪酒店秉持「以人為本」的精神，相信待客之道從熱忱邀請員工開始。我們深信只有員工熱愛工作，才能共同邁向成功。誠摯邀請您加入我們的專業團隊，共同踏上這趟卓越的服務旅程。 加入我們，開啟您的頂級餐飲職涯新篇章 我們誠摯邀請有志於高端餐飲服務的專業人才，與我們一同踏上這趟精彩的職業旅程。

主要工作內容： 1. 提供高品質餐飲服務。 2. 及時協助顧客需求。 3. 維持環境、器具用品整齊及符合使用規定。 4. 完成主管交辦事項。 ※具吧檯經驗者優佳。 『LOBBY LOUNGE』您的專屬LIVING ROOM 挑高9米9的Lobby Lounge，隨意找個屬於自己舒適的角落，城市的吵雜瞬間煙消雲散，取代的是愜意的氛圍、悅耳的音樂和溫暖的美食飲品。 不管是跟朋友小酌或是週末下午的悠閒午茶，Lobby Lounge就是你的專屬living room，讓你隨心所欲的休憩、放鬆自己。 享受片刻悠閒之外，台北萬豪酒店亦導入萬豪國際品牌5-10-20概念，設計符合商務人士的菜單選項，在忙碌的行程中能更精準地掌握用餐所需的時間。

1. 協助客房送餐及迎賓禮。 2. 維護現場設備、餐具、器皿與耗材。 3. 領取布巾物料。 4. 完成主管交辦事項。 具英文基礎溝通能力。 具相關餐飲或服務業工作經驗者尤佳。

1. 檢視當日醬料、沙拉菜、裝飾是否足夠，假使醬料不足，請告知炒鍋人員將其補足 2. 各餐期準備充足碗盤數量以備生意之用 3. 冰箱半成品及其醬料之品質維持，需定時保持冰箱及其工作檯面之清潔，並貼上時間標籤 4. 定時檢查食物溫度,需符合 HACCP 衛生標準作業流程要求 5. 每日休息前需完成收拾工作(如醬料收拾並封保鮮膜、所用工具清洗、爐頭週邊環境清潔、工作檯面保持清潔) 6. 有效率的控制廚房出菜流程，即時裝盤並保持清潔度及其品質

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹等餐飲服務工作。 2. 負責接聽訂位、結帳、收銀之工作。 3. 顧客用餐時桌邊服務及內外場聯繫。 4. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 5. 開店前準備及閉店環境整理清潔作業。 6. 庫存管理與叫貨。 7. 執行當班主管指令或其他主管交辦事項。 8. 對餐飲服務工作具有熱忱及高度親和力。 9. 個性積極主動、有責任感、適應力強、配合度高佳。 10. 有相關工作經驗佳。

1. 基礎外場服務。 2. 完成答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 3. 紀錄顧客所點菜餚，偕同廚房或內場做餐送餐。 4. 餐廳或飯店的其他事項管理。 5. 領檯事務執行。 另有空班津貼200元/日 (預估每月多領 3,000元~3,800元！) 「宴客樓」集結中華料理中最經典的粵川菜雙菜系，供應精緻、道地的功夫菜色，饕客將可品嚐到以經典粵菜為基礎，重新注入以香麻辣味聞名的四川烹調風味。餐廳內八間豪華貴賓包廂，專為各式用餐需求設計，為商務聚會及宴客的絕佳場域。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. 提供美容保養、精油芳療、壓力抒解及養生保健等諮詢及知識傳達。 2. 提供各部位美容、美體、精油芳療技術服務。 3. 維護良好顧客關係。 4. 能協助推廣店內各項活動。 5. 能確實達成其他主管交辦事項。 6. 具美容技術士及國際芳療證照為佳。 Sky19 是全台北市唯一擁有高空景觀的飯店規格等級Spa。高雅明亮、簡約現代的室內裝潢不走譁眾取寵路線，搭配溫暖無壓的可調式燈光、加大尺寸的訂製床、就連環境音樂亦可隨喜好與心情調整換頻，五感饗宴一次到位。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. 木作傢俱、牆面(木皮)、天花板、門片等設施維修作業 2. 工具整備、物料管理(請購、入庫、盤點） 3. 負責建築硬體損壞修繕工作與監督修繕結果 4. 有服務熱忱有責任心 EQ佳者 5. 主管交辦事項 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

西華匯主要服務內容: 銷售麵包、糕點，各餐廳之冷凍食品，年節禮品 (年菜、端午及中秋月禮品)。 1.　以顧客滿意為公司最高經營方針，進而培養忠誠顧客 2.　規劃並執行三節禮品行銷策略規劃 3.　配合執行餐飲行銷專案 4.　食品安全衛生管理 5.　餐點品質管理與改善 6.　負責部門員工教育訓練 7.　聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜 8.　維持飯店專業形象並使用標準之表格與客戶進行溝通 9.　督導並管理控制成本費用 10.　妥善關懷員工，並維持工作環境品質 11.　需配合排班

1. 餐具、鍋具清洗保養 2. 環境設備維護 3. 垃圾、廚餘清運 4. 資源回收整理 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. 自助餐檯甜點擺設上架，能與客人互動交談。 2. 甜點製作。 3. 食材庫存管理及盤點。 4. 清潔環境、冰箱整理。

1. 協助英式下午茶製備作業。 2. 負責客房餐飲及大廳酒吧餐點製作。 3. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。 4. 執行主管交辦事項。 『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 • 早餐　• 午餐　• 周末早午餐 •下午茶 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！