1.準備食材並烹調菜餚 2.依不同菜色所需食材、半成品進行前製作 3.維持廚房衛生清潔工作 4.需協助蒸籠及其他崗位之工作支援 5.完成主管交辦任務
*準備食材與測量食材的重量等。 *向客人提供精心製作、一貫高品質開展現餐廳理念的新鲜菜品 *菜單設計 *確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 *維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準 *負責烹飪材料的適當存量 *員工餐廳供膳事宜 工作地區: 福容徠旅-水里店
1.客房清潔整理,補充房間備品,並定期進行客房保養。 2.巡視公共區域並隨時保持整齊與清潔。 3.提供高品質整房服務。 4工作機具定期清潔保養。 5.執行常規性清洗計劃。 6.隨時注意房客動態,並留意房況。 7.房客遺留物品妥善通報與處理。 8.收集客衣,提供送件與收件服務,提供正確服務與費用計算。 9.主管交辦事項。 10.獎金另計