觀光餐旅專區

1.房客住宿登記、退房作業接待服務。 2.出納、房帳稽核。 3.客房產品販賣。 4.協助訂房作業。 5.飯店周邊諮詢服務。

1. 有耐心、有服務熱忱、有良好溝通能力 2. 接聽客服電話專線及幫助顧客解決問題。 3. 提供飯店產品相關資訊及協助轉接。 4. 熟悉全館分機與各單位工作職掌 5. 懂英語，有相關工作經驗及日語能力者優先考慮。

歡迎加入礁溪老爺酒店，有各種職缺，歡迎詢問! 【餐飲部】 1. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 2. 於客人用餐期間，負責收拾餐盤。 3. 打掃與清理，時而進行環境布置。 4. 徵熱血熱情有活力，對餐飲服務有高度熱忱 5. 提供良好工作環境及餐飲專業訓練 6. 晉升制度完善，完整的職涯發展規劃 【廚務部】 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 具中餐丙級證書及廚師證照。 【客房部/禮賓接待】 1、熱心、活潑、儀表端莊，喜歡與人接觸。 2、具飯店客務、房務相關經驗或旅館管理相關科系畢業者佳。 3、辦理入住登記及退房手續。 4、英或日文能力佳優先。 【客房部/客服中心】 1. 有耐心、有服務熱忱、有良好溝通能力 2. 接聽客服電話專線及幫助顧客解決問題。 3. 提供飯店產品相關資訊及協助轉接。 4. 熟悉全館分機與各單位工作職掌 5. 懂英語，有相關工作經驗及日語能力者優先考慮。 【客房部/服務中心】 1.協助寄存行李、物品之保管服務。 2.協助客人運送行李及提供客人需求物品。 3.維持行李房、服務中心櫃檯及大廳之整潔。 4.提供相關旅遊資訊，協助安排交通工具、接送交通等事宜。 5.提供旅客接駁服務。 6.具備小客車駕照者佳。 7.其他主管交辦事項。 【客房部/房務課】 1.負責客房清潔及整理工作。 2.備品、倉管盤點整潔。 3.日常清潔保養工作。 4.執行其它清潔相關交辦事項。

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 準備於營業時間內所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。 10. 具中餐丙級證書及廚師證照。

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 準備於營業時間內所需菜餚。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 具中餐丙級證書及廚師證照。

1. 經營市場開發，達成業績目標。 2. 配合飯店專案活動企劃規劃、執行及推廣。 3. 經營旅行社及企業客戶開發。 4. 團體業務接洽及客戶維護處理。 5. 館內營運單位及顧客三方協調及聯繫服務 6. 具飯店業務主管經驗。

1. 負責訂房相關作業並管理文件歸檔。 2. 負責接聽電話、處理e-mail、訂房及回覆確認。 3. 記錄、檢查並處理團體預訂和確保客人提供訂房保證。 4. 網路平台價格確認和開關房作業。 5. 具有相關訂房工作經驗佳。 6. 其他主管交辦事項。

1.接待住客資料登記及退房結帳作業。 2.住客住宿期間諮詢服務。 3.處理與安排訂房、排房、進房、退房等事宜。 4.處理如收款、核帳、查帳等帳務事宜。 5.負責轉接電話，為客人留言。 6.提供當地旅遊諮詢，協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 7.接待客人，並提供如行李運送等相關服務。 8.具備英日文能力者優。

1.負責訂席.訂房相關業務。 2.執行各部門之職務，例如業務開發、企劃籌畫、通路規劃等。 3.維護客戶關係。 4.相關飯店業務三年以上 5.其它主管所交辦事項。

1.具飯店工務經驗。 2.具1年以上相關工作實務經驗。 3.飯店機電、自動控制維修保養及操作等作業。 4.飯店機電及弱電系統維護保養。 如：水電、消防、空調、電信等維修。 5.需會操作或需學習溫泉污廢水設備、SPA設備。 6.簡易文書處理及會議報告。 7. 其他主管交辦事項 。

1.環境清潔與保養(清掃、備品補充及更換)。 2.主管交辦事項。 3.樓層公共區域清潔及安全通報。 本職務僅供身心障礙者應徵，無身心障礙手冊者請勿投遞。

1.很主動、積極、認真學習各項工作 2.工作經歷不拘，專科以上學歷，需有飯店經驗 3.飯店櫃檯接待、出納、諮詢 、訂房 4.口齒清晰及反應能力佳，細心有耐性，抗壓性強，熟電話禮儀者 5.完整教育訓練 6.溝通能力良及具服務熱忱 7.集團升遷管道暢通與公司考核制度完整

房務部門之人力調配管理及排班。 抗壓力高、具現場作業調整及安排能力。 具備督導、管控、溝通、客訴處理的能力。 客房備品物料進貨、庫存、盤點管理及掌控。 服務品質管理，提昇人員素質並安排教育訓練。 其他主管交辦事項。

1.水區環境清潔與整理保養。 2.水區機具及項設施例行操作維護。 3.區域之安全與各項活動的引導(需會游泳)。協助水質保養。 4.活動編排及執行等、館內歡樂氣氛營造。 5.主管交辦事項。 6.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.提供顧客之接待與需求服務。 7.維持餐廳外場週遭之整潔。 8.主管交辦事項。 9.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。

1.客房環境清潔與保養(清掃、備品補充及更換)。 2.主管交辦事項。 3.樓層公共區域清潔及安全通報。

1.具備2年以上料理工作經驗。 2.協助叫貨、盤點.具備本念。 3.保持個人及廚房的衛生。 4.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高。 5.具級證照、廚師證。 6.完成主管交辦工作並協助其他單位或區域。 7.提供廚房專業支援。 8.依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 9.協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質。 10.協助菜色研發。 11.協助教育訓練執行。

1.營運現場員工管理 2.顧客關係維護及部門溝通協調 3.營運環境及設備維護 4.人事協調(員工排班管理)出缺勤管理 5.管理營運現場SOP建立 6.教育訓練的規劃與制定 7.進貨及存貨品管控追蹤 8.完成主管交辦事項 9.具備基礎酒水知識 10.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。

1.營運現場員工管理 2.顧客關係維護及部門溝通協調 3.營運環境及設備維護 4.人事協調(臨時工管控) 5.熟悉營運現場SOP 6.有效率的時間管理 7.進貨及存貨品管控 8.完成主管交辦事項 9.教育訓練的規劃與落實 10.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。

1. 洗滌餐具、擦乾或烘乾後歸位。 2. 餐具盤點及餐具的清潔及維護管理。 3. 蔬果類清洗。 4. 環境的打掃清潔例行工作，廚餘回收及垃圾處理。 5. 完成主管交辦事項。 本職務僅供身心障礙者應徵，無身心障礙手冊者請勿投遞。