越南留學生討論區專區

1.班表排班 2.廚房檢查、備餐具 3.簡易電腦操作

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 2.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 3.負責轉接電話並且為客人留言。 4.提供旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 5.另有大夜班津貼。

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.管理內廚人員 5.監督出菜品質 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，協助主廚完成出餐前的前置工作。 2.依照主管要求協助各區域工作及協助準備所有餐點。 3.與主管間保持緊密的互動，協助確認食材的新鮮度及品質。 4.維護冷凍設備清潔。 5.協同維護料理環境整潔。 依實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1.人員管理 2.菜單開發 3.單位協調 4.品質控管

1. 執行救生勤務及游泳池之秩序和安全檢查。 2. 反應並處理溺水或緊急情況，實施救援措施。 3. 協助檢查水質、溫度及清潔度。 4. 環境清潔及硬體設備維護。 5.機房檢查。

1. 點餐及桌邊服務 2. 維持餐廳現場運行 3. 解決客人於用餐期間所提出之需求 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1.積極、主動、熱心、細心、抗壓性高、穩定性佳 2. 宴會業務洽談、合約簽定 3. 顧客接待及關係維護 4. 具飯店業務或會議訂席經驗者為佳 5. 活動規劃執行 6.行政文書處理 7.主管交辦事項

1. 宴會夜間撤場與翻場 2. 器材搬運與擺設 3. 宴會結束後場地整理之必要協助

1. 協助菜餚運送 2. 協助碗盤整理與回收送洗 3. 具餐飲服務經驗者協助出餐上菜、餐飲服務 4. 維持餐廳用餐環境、整潔

水電空調工程與機電維修人員 1.繪製空調工程圖 2.負責冷凍空調工程之工程規劃、施作及監工 3.負責水電空調、冷凍設備的檢修及保養。 油漆技術員 1. 清潔及準備牆面及其他表面，以供油漆或裱貼。 2. 塗刷牆壁表面及其裝設物油漆、光油等。 3. 依據設計調配塗料。 4. 處理油漆物件表面、補刷底漆。 5. 協助主管有關酒店和建築的輔助維修保養工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1.備餡料.包餡.成型等製作 2.準備食材並烹調中式點心料理菜餚 3.進行廚房衛生清潔作業 4.執行主管其他交辦事項

1.入住、退房和換房手續。 2.旅客之相關業務處理作業。 3.協助督導前檯作業流程與各部門間聯繫。 4.處理旅客的投訴、問詢和請求。

1. 經由電話、電子郵件、商務、電話傳真、國際訂房網或客人親洽，執行訂房之接受、處理 與確認作業。 2. 依標準程序確定完整正確的記錄及相關資料，並定期檢查訂房系統，確定其增加、修正與 保留資料之完整。 3. 保存客人未出現與取消報告表，計算每天散客訂房數。 4. 解決處理有關訂房之詢問、抱怨與要求。 5. 執行訂房文件、表格與旅遊券等之存檔作業。 6. 發送訂房確認單予國際訂房網或訂房客人。

1.熟記各型態客房間數、坪數、定價及備品固定成本等。 2.協助顧客安排住宿相關事宜。 3.熟悉館內各項促銷及優惠活動。 4.複核班別人力及調度作業。 5.督導單位內之標準作業流程。 6.掌握當日預計抵達旅客名單及住房率。 7.櫃檯零用金保管稽核。 8.初核客房營收日報表、月報表及年度報表。 9.規劃飯店安全防護作業（包括各樓層、停車場等）。 10.部門間溝通協調。 11.安排教育訓練 12.掌握本館及地區同業住房率、平均房價及各項促銷活動。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1. 點餐及桌邊服務。 2. 維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 3. 協助餐廳服務訓練 。 4. 控管同仁工作狀況 。 5. 協助餐廳行政庶務。 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

廚房助手 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 5.煮醬汁、準備湯品 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1. 為顧客提供優質服務 2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。 3. 提供桌邊服務，包含餐後餐檯、餐具之整設 4. 對商品有全面的知識和理解，並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 5. 與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視飯店的營運及顧客滿意度。 福利: 1. 免費制服換洗 2. 當班免費供餐 3. 穩定排班可議半職、正職