面試經驗談

1.協助主管進行室內空間施工 2.依據主管指示進行材料選擇、整體配色、擺飾佈置

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【工作時間】 午班 11:00-16:00 晚班 17:00-22:00 全班 11:00-22:00 【供餐時間】（半天供一餐，全天供兩餐） 10:30-11:00 16:30-17:00 【薪資待遇】（薪資發放：當天結束現領） 1000元／午或晚班（可獨立作業） 2000元／全班（可獨立作業） 提供團保 【工作內容】 提供專業餐飲服務 協助各類宴會型態擺設 以親切的笑容、貼心的應對、有效率的方式達到完美的服務品質 【基本條件】 無經驗可，將有基礎職前訓練 自備白色長袖襯衫、黑色西裝褲、黑襪、黑色皮鞋／黑色包鞋 需基本妝容，長髮者需綁包頭 禁止配戴過於誇張飾品、擦拭指甲油

1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等餐飲服務工作 2.營業環境清潔與維護工作 3.觀察顧客的需求,在客人開口前提供超乎預期的服務 4.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 5.積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳、刻苦耐勞 6.願接受全新培訓，可配合輪班者

[集團介紹] 彭園是一個融入深厚美食文化與精神的知名品牌，由創辦人彭長貴先生在1949年所一手創立，從原先一人營運至今已拓展成十二家店的規模，在台灣，更成為本土化湘菜的代名詞，傳承自講究用料質精、做工繁複的譚家菜，加上彭長貴先生發揮創意改良發揮的菜色，是許多湘菜迷們首推的經典美食。 20多年來彭園的美食，以色香味征服許多最挑剔的美食家，沒有太多的宣傳，借著大家口耳相傳，“彭園”建立起了品牌，在臺灣立穩了腳，同時走出了臺灣，走向了世界。 [工作內容] 餐飲服務人員 1.環境整理、餐聚擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.接待客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責結帳、收銀之工作。 5.店內有行銷活動時，需與客人知會推廣活動。 [工作地點] [湘8老] 台北市安和路二段74巷8號

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.態度積極主動、學習認真、兼具責任感、抗壓性。 6.具冷台相關經驗者或有做宴會廳經驗者優先錄取。

1.媒體關係經營、KOL邀約經營 2.品牌活動企劃提案發想、時程規劃 3.企業形象建立、各項活動提案推廣執行 4.各館專案執行餐廳試菜、包廂小吃菜色或喜宴菜色及場地拍照 5.異業結合活動洽談、執行 6.報表數據整理 7.支援辦公室事務及主管交辦事項

婚宴訂席專員是個非常訓練說話、應對進退的能力， 為每位客戶著想，是我們一直以來堅決不變的初衷。 在客戶最重要的一天，為他們尋找理想、適合的宴會方案， 如果你對婚禮有興趣，歡迎加入我們 我們同事可愛，無經驗可教， 有完善的職前訓練， 充滿愛的辦公環境，只要肯學都很願意教。 1. 婚宴活動場地參觀講解 2. 菜色及專案配套說明 3. 客戶訂單業務前置服務及規劃 4. 行政庶務工作、主管交辦事項 福利制度 1. 月休8天，滿三個月後月休9天 2. 國定假日補休、年假。 3. 全勤獎金、績效獎金、年終獎金、三節獎金 4. 提供員工制服以及免費送洗 5. 供膳 無經驗可 / 公司可培訓 / 薪資可議