面試經驗談

1.引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 2.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力，標準化的作業流程 。 3.任職每滿500小時，通過考核可加薪5-10元，上班時段：(每日上班保證4小時，亦可另外調整) 薪資：依能力、有經驗者起薪較高。 4.公司地點:台北大巨蛋/國父紀念館 捷運5號出口，走路3分鐘可到 公司提供制服、午晚餐，附地下停車場(需另外付費) 台北市信義區忠孝東路四段505號8F(遠東Garden City/台北大巨蛋)

1.配合餐廳每日營運管理。 2.處理顧客訂桌及點菜。 3.監督餐飲所有餐飲的服務品質及SOP。 4.督導餐飲衛生安全。 5.維持顧客關係及客訴處理。 6.員工教育訓練。 7.營運效能與人力精簡控管。 8.基礎酒類服務知識。 9.主管交辦事項。

1.基礎刀工 2.食材排盤 3.環境衛生管理 4.需廚師證

1.協助餐前準備 2.協助出餐 3.協助理貨及備貨作業 4.執行主管其他交辦事項

1.準備食材並烹調菜餚 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.進行廚房內的衛生管理工作 4.執行主管其他交辦事項

1.現場訂位接洽 2.電話接聽 3.現場預畫圖 4.基本出納作業 5.桌邊買單結帳 6.需與顧客直接面對面對話

1.具中式點心經驗2年以上，料理作業能力。 2.督促廚師團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐 5.與外場／櫃檯配合出餐順序

1.具中式點心經驗1年以上，料理作業能力。 2.督促廚師團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐 5.與外場／櫃檯配合出餐順序

1.具中式點心經驗半年以上，料理作業能力。 2.督促廚師團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限 4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐 5.與外場／櫃檯配合出餐順序

1.現場基本服務 2.現場人員管理 3.資產管理 4.現場貨品控管 5.食品衛生安全督促 6.基本客訴處理

負責餐廳出納工作、協助帶位

1.收盤、收桌、翻桌 2.掃地、拖地 3.補盤、補菜 4.用餐人數確認及打印帳單 5.電話接聽、買單

1.現場顧客管理、顧客訴願處理 2.執行教育訓練及基層人員訓練 3.現場人力安排調度 4.進貨、備品及倉儲管理 5.協助主管執行店務事項

1. 執行原物料、半成品、成品、包裝及出廠的品質檢驗和判定，確保符合規範與標準。 2. 進行製程管制，掌握品質參數變異，快速解決生產中出現的品質問題，確保產品品質的穩定性。 3. 分析、追蹤並撰寫不合格品的原因調查報告，協助制定改善措施以防範未來問題。 4. 能操作或願意學習2.5D影像量測儀及3D關節臂測量機，進行精確的檢測與量測工作。 5. 執行產品品質數據分析，識別改善空間並提出具體優化建議。

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*職務說明： 1. 依活動專案需求進行人力調度與執行安排 2. 統可配合活動執行，需求出差中、北部 3. 擔任活動現場主要窗口，控管流程與即時應變 4. 協助活動前後執行確認與相關紀錄整理 5. 其他活動執行相關事項 *本職務需要的能力與特質：具整合能力、重視細節、可獨立作業 *加分條件：有社團經驗者、具駕照尤佳

*職務說明： 1. 開發並維護企業客戶（HR、總務、行政、活動承辦人），推廣 Team Building 團建活動、ESG 活動、企業教育訓練等服務 2. 主動接洽潛在客戶，了解企業需求，提供活動方向建議與初步提案 3. 與內部活動企劃（研發、PM）團隊協作，協助客製化方案的溝通與確認 4. 追蹤客戶狀態，從詢價、提案到成交全程負責，建立長期合作關係 5. 維護既有客戶，深化合作，協助轉介紹與口碑擴散 6. 配合出差至台中、台北進行客戶開發與提案 *加分條件： 1. 有社團幹部、活動籌辦、講師助教等相關經驗 2. 熟悉企業 HR/L&D（學習與發展）領域運作 3. 對 ESG、永續議題有基本認識 4. 具駕照、會開車

*職務說明： 1. 負責公司日常帳務處理、憑證整理與會計分錄登錄 2. 協助處理應收帳款、應付帳款及廠商對帳事宜 3. 管理每日零用金及單據核銷，確保帳目正確無誤 4. 編製每月財務報表（損益表、資產負債表等） 5. 配合年度結算、稅務申報（如營業稅、所得稅）等作業 6. 協助內部各部門費用預算追蹤與控管 7. 主管交辦之財務相關事項 *本職務需具備條件： 1. 具會計、財務相關科系學歷或同等實務經驗 2. 持有會計相關證照（如記帳士、會計事務丙級） 3. 熟悉 Word、Excel（樞紐分析、函數運用）、PowerPoint 等辦公軟體 4. 對財務資料保有高度保密意識 *加分條件： 1. 有使用會計軟體（如鼎新、帳聚、Xero 等）之實務經驗 2. 具備活動產業、服務業或小型企業財務處理經驗

需要技能 具徒手整復、筋膜刀、運動按摩經驗佳 【工作地址】 高雄市左營區自由二路6巷33號1樓

營運管理 & 顧客服務 - 確保門市順利運作，帶領團隊達成營運目標 - 安排人力調度、培訓夥伴，打造高效團隊 - 提供優質的餐點與服務，讓顧客滿意而歸 - 確保烹飪流程符合食品安全標準 - 協助餐點製作，維持穩定的高品質 - 與外場緊密配合，提升出餐流暢度