成大專區

婚禮很美好，不過背後需要夥伴的相互合作才能成就，是辛苦的、是奔波的，但成果是甜美的、是浪漫的。 如果你也喜歡幫助新人打造一場專屬婚禮，我們需要你的熱忱及想法，加入我們吧！ 不用擔心沒有經驗，我們願意帶著你們一起探索婚禮的感動。 【需求條件】 1.與新人進行婚禮訪談，提供流程規劃，掌握執行進度。 2.擔任婚禮當日新人貼身小管家，擁有細心洞察力。 3.對於新人有需要的合作廠商，以專業的角度提供建議及統整資訊。 4.專業主持能力(公司會培養)。 5.主管交辦行政庶務工作。 6.日常婚禮備品保養。

1.餐廳電話接聽語帶位 2.餐廳基本服務禮儀 3.餐廳菜單和相關文書處理

1.檢視員工訓練需求,並向主管反應 2.檢視服務員工作表現與操守品德,並向主管報告 3.參與各類被安排之教育訓練課程 4.執行清潔衛生與消防安全之實際維護 5.檢查顧客訂席簿,預作妥適安排與準備 6.糾正與教導現場服務員之操作及服務技巧 7.擔任整瓶葡萄酒的完整服務過程之服務者 8.帶領新進人員對環境、人員、規章之介紹與解說 9.接受及處理顧客意見與抱怨,並即時報告現場主管 10.積極推廣餐廳施行之餐飲促銷活動

1.現場餐廳結帳收銀(POS機操作)。 2.接聽電話。

1.負責新進人員之姓名、住址、資歷、薪資等基本資料登錄 2.負責員工請假、出缺勤、獎懲、獎金等資料 3.負責勞健保加退保、及相關人事規章制度諮詢及答覆 4.須具溝通協調能力，及簡報能力 5.協助驗收及各項行政作業 6.熟飛騰人事系統者佳

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP流程正確。 3.負責督導廚房內溫度記錄及各式食品安全表單紀錄，按時填寫及廚房內清潔維護。 4.成本控制、庫存應用。

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.負責爐灶、鉆板及營業時間內的點菜或所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.具領導管理能力

1.五星級飯店1~2年經驗者、或自助餐經驗者佳 2.西式廚師/日料廚師、熱菜/冷菜

1有相關工作經驗佳。 2.有服務熱忱、具備自制力佳、態度積極。 3.情緒管理佳、人際關係處理能力佳。 4.配合度佳。

1.負責餐廳出納工作 。 2.接聽電話訂位。 3.協助迎賓帶位送客事宜。 4.上菜高夢店預計於113年7月開幕，開幕前需配合至桃園受訓(受訓期間提供宿舍)。

1.具服務熱忱，進行餐廳現場服務。 2.跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 3.協助現場人力調配及人員訓練。 4.協助高階主管現場管理以及完成主管交辦事項。

1.協助帶位、介紹菜單 2.上熱茶、小菜 3.上菜、收桌 4.服務客人 5.有熱忱的心、態度良好、出勤正常

1.協助主管管理外場事務 2.負責現場人力調配及人員訓練 3.負責處理文書相關表格

1.認真配合 2.上菜、收桌(可推車) 3.服務熱忱、態度積極 4.協助帶位、核對客人餐點

1.認真配合 2.服務熱忱、態度積極 3.完成主管交代事項

1.菜餚料理製作 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.督導廚房日清潔及月清潔工作 4.執行主管其他交辦事項

工作輕鬆、心情愉悅 依SOP協助備貨，基本刀工

工作輕鬆、心情愉悅 依SOP協助備貨，基本刀工

1.ISO-45001系統運作管理 2.職災調查統計分析 3.化學品申報 4.法規鑑別作業 5.職安衛稽核及改善追蹤 6.職安衛新人及在職教育訓練 7.承攬商管理 8.消防管理 9.各分公司其他職安業務協助 10.其他主管指派

1.準備食材並烹調菜餚 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3.進行廚房內的衛生管理工作