1. 執行業務活動計劃,達成業績目標。 2. 開發地區飯店業務。 3. 飯店各項業務之開發推廣及客戶客情維護。 4. 各項餐飲、住房專案業務推廣、年節產品活動推廣、銷售。 5. 需具獨立規劃與執行各種飯店活動之相關經驗。 6. 承辦工作需求之專案擬定、報表分析等。 7. 活動行程規劃招攬業務。 8. 露營住宿活動規劃招攬業務。 9. 搜集市場情報,企業客戶、旅行社業務開發,拓展市場。 10. 客戶關係維護與客戶服務、與內部營運端溝通,安排執行客戶需求。 11. 積極負責,具良好溝通協調能力,抗壓性高,自主能力強,配合行銷業務相關事宜。 12. 定期提供業務銷售狀況報表。 13. 客情維護、部門溝通,規劃年度達標計畫。 14. 主管交辦事宜。
1.客房、湯屋、大眾池整理與清潔 2.公共區域清潔維護 3.客房保養 4.其他勤務支援
1. 分配員工每日營運事項落實標準作業流程,協助盤點營業設備,餐具,器皿與耗材。 2. 營運成本控管與分析,分析狀況並提出優化方案,與主廚&主管進行覆盤會議。 3. 分配員工備妥餐期餐具、器皿及酒杯,確認酒水備品並願遵守公司規定。 4. 維護餐廳設備、餐具、器皿與記錄耗材與備品雜貨之進存量。 5. 餐前/後分配員工清潔餐期營運區塊。 6. 現場問題及會計財務彙整提報,以每日為基礎,月度總檢討。
1. 營運期間桌面陳設並確認餐點與飲品皆符合標準及配合內外場之工作。 2. 引導顧客及重要貴賓、點餐、桌邊及包廂服務維持顧客桌面整潔。 3. 收送餐點與維持工作環境整潔。 4. 負責主管所賦予之目標並與其一同完成。 5. 吧員調製飲品物料管理及開發新品。
1. 掌握廚房作業流程,並能有效掌控菜餚擺盤與出菜順序。 2. 優秀的領導和團隊管理能力。 3. 具備一定的時間管理能力和問題解決技巧。 4. 針對廚房與設備/器具執行衛生管理。 5. 針對内場夥伴之分工、作業流程進行管理。 6. 依工作站分配進行食材前處理、備料品質控管及餐點製作。 7. 執行開店準備、營業中與閉店之清潔作業。 8. 新菜色研發(定期推出)。 9. 負責主管所賦予之職務並能與其一同完成。 10. 團隊共同合作,達成團隊目標。
1. 準備於營業時間内的點菜所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 7. 保持高度清潔。 8. 保持廚房的安全與衛生。 9. 參加定期或不定期的在職訓練。 10. 完成主管交辦事項。
1.餐廳訂位系統、前後台作業流程、資訊網路系統規劃 2.人員選用及教育訓練 3.行銷活動規劃、執行 4.食材控管與盤點作業 5.人員排班、排休、任務分派 6.顧客抱怨處理
1.自助餐廳餐前準備、用餐期間餐飲服務 2.協助師傅補餐檯 3.需輪班
1.定期倉庫.廚房.酒吧.器皿盤點 2.點菜系統資料設定 3.每月月結成本計算 4.提供各餐廳所需之成本相關資料 5.成本分析及異常成本改善建議 6.編列銷貨成本表及提供成本分析相關報表 7.應付帳款作業管理及供應商管理
1.自助餐廳餐前準備、用餐期間餐飲服務 2.基礎顧客抱怨處理 3.協助教育訓練,擔任實習生與臨時工指導角色 4.協助叫貨、結帳等事宜 5.需輪班
1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念 3. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 4. 酒吧的清潔擺設 5. 提供顧客諮詢,推薦或者推銷各種飲料
1.辦理客人住宿登記/退房作業 2.飯店設備介紹及說明 3.具接待及服務熱忱 4.提供旅遊諮詢 5.具外語能力者優先錄用 6.熟悉靈知系統者優先錄用 7.有汽車駕照者加分
擴大營業,保障年薪14個月(需滿一年,未滿者依比例給予) 需求:無經驗可(願挑戰自我能力及學習新事物) 若曾任旅行社OP(手配)經驗更佳 工作內容:國外團體旅遊事務,具外語能力尤佳 固定上班地點: 台北市(總管理處)
1.休閒活動安排及企劃 2.客人登記接待 3.兒童活動推廣執行 4.休閒活動帶領與服務站基本運作 5.設施的操作或使用教學 6.器材維護及管理
1.負責電話接聽、轉接、答覆問題及登記留言 2.旅客接待、辦理住房與退房作業 3.提供旅客旅館、觀光等諮詢服務 4.帳務核對 5.工作環境整潔維護 6.其他主管交辦事項 **另有獎金制度:目標達成獎金最高6,000元、業績達成獎金最高6,000元、優秀人才介紹獎金5,000元
1.處理訂房相關工作事宜,需有良好電話禮儀及書寫技巧。 2.熟悉Opera系統及活動內容。 3.抗壓性高,需具備良好邏輯與溝通能力。 4.需配合輪班。
1.提供中西式早餐料理。 2.準備於營業時間內的料理或所需菜餚及食材的管控。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍、冷藏庫及營業場所的衛生及清潔。 5. 完成主管交辦之事務等等。 月薪 36,500 元,通過完整的晉升認證考試後,月薪將依晉升階段逐步調整。 歡迎社會新鮮人、原住民、新住民及二度就業者加入 **每季依據工作績效另發給獎勵金**
1.提供中西式早餐料理。 2.準備於營業時間內的料理或所需菜餚及食材的管控。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍、冷藏庫及營業場所的衛生及清潔。 5. 完成主管交辦之事務等等。 月薪 36,500 元,通過完整的晉升認證考試後,月薪將依晉升階段逐步調整。 歡迎社會新鮮人、原住民、新住民及二度就業者加入 **每季依據工作績效另發給獎勵金**
福容飯店誠徵餐飲外場主任,歡迎有志在五星級飯店發展生涯者。 1.熟悉餐飲各項服務技能 2.標準服務流程執行 3.提供優質餐飲服務 4.人員督導訓練及教育課程安排 5.維持飯店專業形象 6.其他主管交辦事項
1.客戶的現場服務。 2.各式機種遊戲方式及消費解說。 3.試用期保障薪資47000-50000。 4.正式錄用除保障薪資外,另加績效獎金。 5.三班制。 6.月休八天(兩天為機動加班日),自由排休。 7.供餐,供制服。 8.歡迎各行各業或社會新鮮人轉職,邀請有熱忱的你。 9.外縣市人員提供住宿。