夏天愛納涼(涼麵+創意涼飲)，豐富多選擇 "BF TEA"
近年來氣候開始出現異象，熱的日子越來越早來。總感覺一年比一年還要炎熱
雖然政府一直打出節電方案，與去年相比若節省幾度電可以便宜多少電費之類的方案
但在熱天的威脅下還是不得不投降。夏天相對食慾也比較受限，上班族平日常吃的便當
更容易讓人止步。這時瞬間清涼的東西加上微酸來開胃比什麼還要來的重要
某天在台北出差拜訪完客戶後，經過了這間飲品店，先是被火紅的招牌給吸引
再被店裡的 美麗飲料 給綁住...這說什麼也要嘗鮮一下..
看板上的飲料五花八門 顏色又相當繽紛
吸睛程度很高啊..看來看去還是不知道喝什麼 (每一種都一杯 也要許久時間)
只好點了 店家推薦的 鮮芒果冰鑽 及 北海道雪蓋茶
但由於真的太熱了 怕走一走又流汗 只好改內用...
來了! 夏天果然不能缺少芒果的陪伴..冰沙打得很細
但隱約還是能嘗到碎碎的果肉...時逢芒果當季甜度自然不在話下
一口芒果冰沙下去 暑氣都消了不少..
PS 由於怕大家誤會成 柳橙....加工一下 把芒果給KEY 上去
此外 第二杯 飲料 北海道雪蓋茶 個人覺得非常濃郁 且又夾帶著奶香
不用吸管 先喝一口 感覺是兩層的變化 第一層的 奶蓋會先進入喉內
茶才會跟著緊接而上.. 不過奶蓋入口卻沒有油膩感...濃郁的口感
只想把茶先喝完...再去買白吐司 回來抹.....
(濃郁度真的很高..第三張照片 可參考)...個人認為 完勝 X蓋茶
正當我還沉浸在這兩杯飲料的世界裡...突然有客人說要買涼麵....
奇怪我剛進來沒看到有賣涼麵啊....莫非是隱藏版菜單?
基本上茶飲店有賣鹹酥雞 是比較多啦....賣涼麵我還真的沒看過
在店主製作涼麵時 我詢問可否內用 不想再帶來帶去.....
這份是 北港麻醬涼麵...不錯! 色澤鮮豔度很夠
小黃瓜絲+紅蘿蔔絲的份量也挺足的(這兩款是涼麵百搭啊)
麵條似乎和外面一般的黃油麵不同，屬於比較粗且帶Q的白麵
整體來說 麵條在醬汁的搭配下不會太乾..麻醬
但由於是麻醬我個人喜歡在稍微濃稠一點..芝麻的香氣會更加明顯
不過也是有人不喜歡濃稠 喜歡比較清澈一點..這點就端看個人喜好
認真而言 比起北港麻醬涼麵 我比較喜歡這款泰式涼麵
這次沒有小黃瓜絲 而是由紅蘿蔔絲 洋蔥 番茄等 進行妝點
我喜歡泰菜裡面所添加的魚露 和檸檬的味道...酸甜開胃 在適合夏天不過
一口涼麵 一口我的芒果冰沙 整個很有南國風情的感覺
世貿附近的吳興街除了幾項著名的小吃之外，現在有多了新的選擇
變化這麼多的飲品...我覺得還蠻少見的...至少台中這塊很少...
店內位子不多內用的人也比較少， 通常都是外帶
但由於我懶得帶來帶去 因此選擇用內用的方式....
下回經過這條街 除了 買買雞蛋糕之外 也可以繞過來嘗試一下豐富多變的創意飲品
再來一碗涼麵沁涼一夏
店家資訊: BF TEA
地址:台北市吳興街18號
