[台南食記] DACOZ！大口吃~近台南火車站的美式餐廳！差點撐破肚皮的厚達14.5cm牛肉漢堡套餐！(試吃)

2014/7/3(四)下班後，狡兔揪兔媽去美式餐廳吃牛肉堡！ 

(兔媽OS：嗚！小叮噹不吃牛肉才輪得到我......)

呃，話雖這麼說，如果是交通不便利的地方我們也去不了~~

本次體驗的餐廳是DACOZ！大口吃，它就位在FOCUS百貨12樓，

走出台南車站的前站再步行大約五分鐘，即可抵達目的地！

 

 

 

再次感謝窩客島！請繼續舉辦南部地區的試吃活動吧！(泣)

 

 

 

踏出FOCUS百貨12樓的電梯口時，會先看到該餐廳的櫃台背面！

 

 

 

初訪的狡兔也霧煞煞，繞到正面瞥見DACOZ的字樣才確定沒走錯！

以白色磁磚為主軸，穿插著其他顏色的磁磚，畫面顯得俏皮活潑。 

 

 

 

DACOZ！大口吃剛於2014年6月下旬開幕，很開心能來嚐鮮！

況且它是饗食天堂集團的最新代表作，想必餐點表現也不賴~~

 

 

 

發現一個有趣的東西！平面圖上的閃亮磁鐵方便店員安排座位。

 

 

 

咱們先深入內部區域，為大家介紹這片佔地頗大的用餐空間！

採用強烈鮮明的普普風圖樣壁貼，交織出狂放不羈的美式作風。 

 

 

 

桌子和椅子的色調搭配也率性，最引人注目的是大紅色沙發椅。

 

 

 

相當隱密的馬蹄形座位！可以窩在裡面談情說愛或閒聊八卦！

 

 

 

當時好像有店員正在用餐，看見我在拍照立刻縮了進去......|||

 

 

 

外觀樸實素雅的兒童椅，一擺在這間美式餐廳就等於時尚啦！

 

 

 

我超愛這款布面椅子，狀似千鳥格紋，帶來居家的閒適感。

 

 

 

可是這邊一張小桌子配上四張椅子，坐滿四人不會太擠嗎？

 

 

 

若不想太過放鬆，坐板凳訓練背脊也OK！順便面壁思過！XD

 

 

 

飲料機並沒有開放，點購任一主餐必須再加值消費，由店員裝盛。

 

 

 

狡兔刻意避開用餐的尖峰時段，約好下午五點到店......

 

 

 

預約席專用的木質標示獨樹一幟，做成立體的骰子狀！

 

 

 

紅色鐵柵欄將出餐區和用餐區清楚劃分，動線十分流暢。

 

 

 

半開放式的廚房，料理過程透明化，讓顧客吃得安心。

 

 

 

待廚房人員準備好餐點，負責外場的店員會馬上送餐~~

 

 

 

這邊是二人座，至於隔板的另一邊是較寬敞的四人座。

 

 

 

狡兔很滿意店員替我們母女倆排定的位子，舒適又明亮。 

 

 

 

一旁還有高腳桌椅喔！暫且享受高人一等的快感？

 

 

 

按照體驗內容去點餐後，女店員問我們要不要把包包蓋起來？

 

 

 

這裡並非燒烤店，我也不太理解用意何在，難道是防竊？

 

 

 

菜單亦是熱情的紅色！中英文對照讓外國顧客也能順利點餐！

每人低消是100元，所有餐點均須加收10%服務費。

 

 

 

為了驗證傳說中14.5公分的巨大漢堡，我還特地帶了捲尺呢！ 

 

 

 

【開胃菜】
炸魚120
炸薯條60
烤雞翅120
炸洋蔥圈70
炸起司薯球80
炸花枝圈90

【沙拉】
凱薩沙拉100
雞肉凱薩沙拉120

【湯品】
玉米巧達湯35
南瓜湯35

【三明治】
燻雞火腿三明治150
田園鮮蔬三明治130
總匯三明治150

【排餐】
烤半雞280
豬肋排280

【漢堡】
大口吃經典漢堡200
碎培根花生醬牛肉堡190
糖醋果乾牛肉堡190
你濃我濃起司牛肉堡180
紫戀野莓牛肉堡180
美人魚排堡190
泰式酸辣雞排堡190
BBQ雙層牛肉堡220
泰香紅咖哩牛肉堡180
海之味蝦堡190
柑甜酒香牛肉堡190
三杯雞腿排堡180
起士牛肉堡170
============================================
◎漢堡附餐三選二：酥炸薯條/多力多滋/炸綜合菇
◎手作麵包六選一：原味/甜菜根/南瓜/番茄/菠菜或季節時蔬/墨魚
◎加點：
手作純牛肉漢堡排65
紫洋蔥10
牛番茄10
甜酸黃瓜條10
美生菜10
漢堡醬汁20

【大口吃麵】
大口吃雞腿南瓜奶油麵180
大口吃香酥魚條麵180
茄汁海鮮羅勒麵200
大口吃辣味培根麵180
焗烤肉醬筆尖麵150
焗烤奶油白醬燻雞筆尖麵150

【奶昔】
芹芹菜菜100
花生香草奶昔100
香蕉咖啡巧克力奶昔100

【飲品】
熱可可70
熱奶茶70
熱四紅果茶60
熱香甜蜜桃茶60
熱異國香蘋茶60
冰可可80
冰奶茶80
可樂60
雪碧60
ZERO60
芬達60
冰爽紅茶60
(※可樂/雪碧/ZERO/芬達/冰爽紅茶+20可做成冰淇淋漂浮口味)

【蛋糕】
焦糖布朗尼90
提拉米蘇90
起士蛋糕90

【聖代】
大口吃經典聖代100

【軟性飲品】
金桔蜂蜜摩西多100
蘋果摩西多100
熱帶水果摩西多100
瓜瓜摩西多100

【咖啡】
花生咖啡熱80/冰90
拿鐵熱70/冰80
美式咖啡熱70/冰80

【啤酒】
海尼根100
金牌100
可樂娜100

 

 

 

【加值套餐】
※三明治、排餐、漢堡及大口吃麵均可加價升級成套餐！
+40元：附餐飲料(可續杯)
+79元：附餐飲料(可續杯)+湯品+附餐沙拉
+99元：附餐飲料(可續杯)+湯品+附餐沙拉+每日蛋糕
============================================
◎附餐飲料五選一：可樂/雪碧/ZERO/芬達/冰爽紅茶
◎附餐湯品二選一：玉米巧達湯/南瓜湯
◎每日蛋糕：隨機供應手工蛋糕

 

 

 

漢堡的麵包共有六種口味，狡兔挑了南瓜、菠菜或季節時蔬。

 

 

 

兔媽誇獎他們家的餐具質感不錯，拿在手裡有點重量。

 

 

 

在極短的時間內，我們的兩人份餐點陸續送來了~~

 

 

 

<沙拉>

當這盆沙拉送來時，突然好想唱那首「親愛的你怎麼不在我身邊」！ 

不愛吃生菜的狡兔已習慣將沙拉推給小叮噹一併解決掉！XD||| 

DACOZ！大口吃不愧是美式餐廳，剛開場的沙拉就是豪邁大份量。

 

 

 

配色漂亮，附搭酸酸的油醋醬，狡兔咬下洋蔥的瞬間被辣到！

 

 

 

<玉米巧達湯>

套餐的濃湯有兩種口味，於是就照例各來一碗拍個仔細！ 

 

 

 

五彩繽紛的基本款玉米巧達湯，用料豐富，誠意十足~~

包含紅蘿蔔、玉米、培根、洋蔥等，香甜濃郁，深受兔媽青睞！

 

 

 

<南瓜湯> 

南瓜是養生好物，兔媽常拿來入菜，我們遇見它欣喜若狂啊！

 

 

 

特有的香味在唇齒間迴盪，可是它甜中帶微酸，莫非有加醋？

 

 

 

<大口吃經典漢堡>

讓人瞠目結舌的巨無霸漢堡出現了！難怪美國人胖子不少......(誤)

 

 

 

我後來幫它蓋上頭皮，實際測量高度確實落在14.5cm左右！

吃完沙拉和濃湯就已經飽一半，非常懷疑自己嗑得下這盤嗎？！

 

 

 

噗！狡兔只是隨便講講，兔媽居然肯配合拿起大漢堡作勢要咬！XD

不過我們絕對無法一口突破全部層面，不得不偷偷動用刀叉......

 

 

 

這款招牌的"大口吃經典漢堡"最高價，配料理所當然最豐盛！

層層疊上生菜、番茄、酸黃瓜、牛肉漢堡排、培根、洋蔥和蘑菇，

其中的洋蔥是拌炒過的，味道比起沙拉的生洋蔥來得溫和許多。

 

 

 

麵包皆是選用天然奶油和台灣頂級麵粉，融合各種自然食材而成~~

如圖稍微泛綠的蔬菜麵包，蓬鬆柔軟，彷彿能聽見鄉野田園的呼喚！

 

 

 

經摔打燻烤的100%純牛肉漢堡排，輔以兩大片培根，再淋上BBQ醬！

現點現做的肉排厚度超過1.5公分，夾帶著細筋，咀嚼富層次感，

據說是七分熟肩胛肉，然而沒有期待的多汁感，吃到後面仍會口渴。

 

 

 

<炸綜合菇>

每份漢堡的附餐可任選兩種，當時還有五個選項，現在卻只剩三個！ 

(當時：酥炸薯條/黃金脆薯/格子薯條/多力多滋/炸綜合菇 五選二)

(現在：酥炸薯條/多力多滋/炸綜合菇 三選二)

炸綜合菇的美味不必多說，喜愛吃炸杏鮑菇的看倌必點~~

 

 

 

<格子薯條>

格子薯條的造型奇特，由於邊邊角角多，外緣口感尤其酥脆！

 

 

 

沾點番茄醬更來勁！如果它就這麼銷聲匿跡實在令人惋惜！

 

 

 

<紫戀野莓牛肉堡>

當初瀏覽產品照片時，狡兔隨即打定主意首選非它莫屬！ 

紅豔的野莓醬跟牛肉堡搭嗎？若不去嘗試永遠得不到答案！

 

 

 

這些野莓果粒好大顆啊！口水差點跟著醬汁流淌下來嚕~~

以蔓越莓、草莓、藍莓、桑葚等綜合莓果調製而成的創新醬汁，

原先幻想它的滋味也許偏酸，結果是偏甜的，近似草莓果醬，

肉排同於前者，相當厚實略帶煙燻味，幸好我有把大胃王兔媽帶來！

 

 

 

此款選搭南瓜麵包，同樣天然不加色素，好感度勝過蔬菜麵包。

 

 

 

<多力多滋>

我從未購買過多力多滋，不清楚口味名稱，但它挺重鹹的。

 

 

 

<黃金脆薯>

黃金脆薯目前也下架了，換句話說，只留下一般薯條了...... 

 

 

 

大塊狀的帶皮馬鈴薯明明就很香脆好吃啊！我想知音不會難尋吧？

 

 

 

<花生香草奶昔>

附餐的飲料順從店員的建議，點了平常沒啥機會能喝的奶昔！

 

 

 

即使肚皮超脹，所幸我們女生還有第二個胃可以裝甜食！

這杯花生香草奶昔醇郁順口！猶如在沙漠中驚見綠洲~~

 

 

 

<香蕉咖啡巧克力奶昔>

就是那麼命定的巧合！兔媽是花生控，狡兔是巧克力控！ 

 

 

 

嗚！動人心弦的完美滋味！偏苦不過甜的濃重巧克力奶昔大好！

我以為僅表面的奶油上方放了咖啡豆，沒想到卻連底下也有...... 

奶昔當中除了碎冰，還混入堅硬的咖啡豆碎粒，口感不太協調。

 

 

 

<手工蛋糕>

這天供應香軟綿密的手工自製提拉米蘇，盤底是巧克力醬和焦糖醬。

 

 

 

店員沒給甜點專用小叉，我們只好拿吃沙拉用的大叉......

 

 

 

餐後花幾分鐘填寫意見卡，咱們拿走原子筆也較心安理得！

總結來說，我認為肉品的口感呈現尚有進步空間......

而DACOZ！大口吃的特點是價格平實、份量可觀、氣氛輕鬆，

既然去不了遙遠的美國，那就進來感受一下美式風情吧！