【台南美食】Memory義法小館-中西區義大利麵．燉飯

Memory義法小館 原位置是我們家曾經的愛店小星星，
最近發現換了新的名字，就帶家人一起去試試。

Memory基本上沿用以前小星星的裝潢，
店裡播放著英文老歌，用餐的氣氛很放鬆

以前這面黑板是畫滿尋找松露的小豬，
現在則變成了Menu，這裡也有供應免費WIFI。

黑板上的價格皆為套餐，附沙拉／濃湯／飲品（紅茶or果汁）
外面義大利麵動不動套餐加一加就三四百塊起跳，
Memory只要$220~$250，相對顯得平易近人許多~ 

沙拉

濃湯

湯看起來清清的，一攪發現底下是滿滿沉澱的馬鈴薯洋蔥泥，
洋蔥的甜味跟馬鈴薯濃郁香氣，我很喜歡！

搭配的佛卡夏麵包烤得酥酥的，香料的香氣討喜~

檸檬牛奶

附餐飲料有紅茶跟果汁兩種可選，
當天的果汁為檸檬牛奶，每個人聽到都是一頭霧水，
牛奶跟檸檬可以搭在一起？！不會很奇怪嗎？！

喝起來是濃郁升級版的檸檬汁，比較順口但偏甜些~

經典蛤蜊義大利麵 $230

義大利麵麵煮得軟硬適中，麵條本身是比較粗一點的，
湯汁收得剛剛好，蛤蜊小小顆，
味道鮮，經典就是美味~

松露蕈菇燉飯 $240

滿滿鴻喜菇、香菇、蘑菇、美白菇等等…
橄欖的味道突出，米心全熟卻仍粒粒分明，
份量很讓人滿足，喜歡松露蕈菇的人不能錯過。

Memory對小孩子很友善，備有兒童餐具，
客群多為年輕學生跟小家庭，假日生意不錯，
大概12:30一樓就全滿，樓上也有兩三組客人。

現在義大利麵很少能有套餐訂在兩百初的價位，
隔壁桌有客人要求義大利麵的口味做成燉飯，
店家都能配合，這樣組合搭配的話就也有不少選擇。

Memory義法小館
粉絲團：https://www.facebook.com/memory.tw/
地址：台南市中西區慶中街112號
電話：0956525950
營業時間：11:00-15:00；17:00-21:00（周二公休）