【台北美食】小倉屋 Kokuraya-『國父紀念館站』日本百年鰻魚飯名店田舍庵登台．鰻魚三吃

日本九州百年鰻魚飯名店-田舍庵 來台開設分店，
以「田舍庵」的發跡地為由 取名「小倉屋 Kokuraya」，
地點選在台北東區，靠近捷運國父紀念館２號出口。

開幕試營運期間，營業時間調整為11:00~14:30 17:30~21:00（3/20公休）

關注田舍庵來台的新聞已經有陣子，但想到開幕的排隊人潮就卻步，
剛好家人已經排隊中，想說此時不吃待何時，
搭上順風車在試營運第三天就能吃到太幸運惹XD.

我們平日晚上排隊就要兩小時才吃到小倉屋，
因為臨時去的根本沒帶相機…只能手機將就一下了orz

這種時候當然就要炫耀一下啦XD.

－插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作，請尊重智慧財產權勿任意取用－

店內位置蠻舒適的，但很奇怪的是完全聞不到一絲烤鰻魚的香氣？！

小倉屋試營運期間只有提供鰻料理像是鰻魚飯、鰻肝燒、鰻魚玉子燒等，
MENU上還有天婦羅、生魚片等其他品項，但是目前尚未供應。

鰻魚玉子燒 $120

本來想點鰻肝燒的，無奈說一早就賣光，
玉子燒裡的鰻魚太細碎了，較吃不出鰻魚的香氣。

鰻重定食 松（八切）$580
套餐均附飯、鰻肝湯、漬物

依鰻魚份量不同而有松、竹、梅三種定食，
小倉屋的鰻魚強調不使用冷凍鰻魚，全部是新鮮活鰻魚現宰現烤，
鰻魚偏薄油脂不夠豐厚，不是我喜歡的那種鰻魚厚厚的口感，
表層刷上鰻醬後烤得鹹鹹酥酥的，
讓我想到焦糖布丁上那層脆脆的焦糖感。

「鰻重」是最經典的蒲燒口味，另有「鰻蒸」與「鰻櫃」兩種，
「鰻蒸」是九州福岡特有吃法，鰻魚烤後再蒸，據說口感較軟，
而「鰻櫃」則是所謂的「一鰻三吃」。

鰻櫃定食 $580
套餐均附飯、鰻肝湯、漬物

鰻櫃的份量是五切，比鰻重的六切還貴QQ…
一吃原味，二吃加入哇沙米及蔥花， 
第三吃是倒入高湯變成「鰻魚茶泡飯」。

當晚鰻肝湯沒了被換成昆布湯，昆布湯倒是挺讓人驚豔的，
相當濃郁，茶泡飯的表現還挺得我歡心的~

小倉屋 Kokuraya
粉絲團：https://www.facebook.com/KokurayaTaiwan/
地址：台北市大安區光復南路280巷27號
電話：02-27218555
營業時間：11:00-15:00；17:00-21:00