【台北美食】漁匠甘霖 生魚丼飯專賣 二訪-台版築地市場.永樂市場美食
自從在永樂市場裡面發現了這間漁匠甘霖後,跟家人都變成了忠實顧客,姊姊至少五訪了…,剛好有朋友想吃就約了一起來,簡單分享二訪的隱藏菜單-特製丼飯,等我下回吃手卷後再寫個參訪好了!
-插畫由海獅夫妻的傻瓜生活創作,請尊重智慧財產權勿任意取用-
永樂市場裡目前有兩間立吞壽司,我心中的台版築地市場啊!
漁匠甘霖營運越來越上軌道,夏日還提供了免費冰麥茶消暑。
鮪魚沙拉
招待的花椰菜泡菜,口感脆,酸度很夠味,好吃極了!
老闆娘對小朋友真的很友善,又幫小海咩準備了一碗她喜歡的蛋蛋跟黑豆,看她急得動手是有多想吃XDD.
鱈魚肝沙拉
超好吃推薦必點阿!一訪後讓我念念不忘,好喜歡阿~
鐵板奶油蝦?!
這道也是隱藏版料理,帶點奶油香氣~
炙燒鮭魚親子丼(身)$260
內用外帶均附現煮鮮魚味噌湯,而且還可以續加,不過二訪時忘記拍了^^”,另外也可以免費加飯。
一訪漁匠甘霖-【台北美食】漁匠甘霖 生魚丼飯專賣(永樂市場)-迪化街美食.立吞壽司.台版築地市場
特製散壽司 $280
我個人很推薦的散壽司,朋友點的。
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特製迷你丼飯
可以依照自己想吃的食材跟預算,請店家特製丼飯,算是隱藏版料理!
本來想說會做成泥狀的通常都是鮪魚,可是一看案情不單純,這顏色帶點淡粉橘,入口是鮭魚的鮮甜,原來是鮭魚泥啊!!
他們家的干貝品質真的很棒,記得指定一下~
最喜歡山藥泥那種黏稠的大人感哈哈,搭配微酸的醋飯,超幸福的阿>///<.
天使蝦 $70/比目魚 $60/鮭魚(身)$30
上次姊夫就一直說天使蝦超好吃,講到我也好想吃啊!!!滿足~
忘記先跟店家說我不吃芥末,好在不會太嗆。
比目魚油脂豐厚,最推薦做炙燒握壽司,炙燒後香氣迷人,最得我心,之前看姐姐分享給我的照片,比目魚做成手卷看起來也超好吃,下次換點來試試!
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漁匠甘霖
粉絲團:https://www.facebook.com/FishLinJack/
地址:台北市大同區迪化街一段21號(攤號1419.1420)
電話:0928266763
營業時間:10:30-15:00(周一公休)