[食記●台北] LUCKY RIBS 超級道地又好吃的德州炭烤肋排專門店

「LuckyRibs」是一間德州肋排與傳統風味餐廳，聽說只要喜歡吃豬肋排的人在清單中就一定有這裡，後來我上網查詢才知道是籃球選手開的(但我至今還是不曉得是誰...那個誰有在看籃球的快幫我卻認是誰啊XD )，他的老婆也是老闆石曉蕾在網路上有專訪，據說是當初拜訪定居美國舊金山的姊姊，順道認識一位德州朋友，並嚐到對方料理德州傳統乾式肋排的好手藝，回台後便念念不忘，決定開設餐廳後便邀請朋友來台、傳授做法。除了德州肋排與傳統風味餐之外，更多了如古巴三明治與夏威夷豬肉飯等選項，得到許多外國人的肯定。

地點在捷運忠孝復興站與大安站中間，師大附中操場旁的附中對面，門口是半開放式且相當有異國風味，一下就可以認出來，只是我今天沒帶相機所以只能用手機拍拍，也不曉得為何會種灰濛感，自己看的都有點傷眼啊~

門口有特別向美國訂購傳統的炭烤用汽油桶，會將生肋排撒上香料後放入桶中炭烤。

半開放式的環境，上面掛滿各國的小旗子，非常有看國際賽事的氛圍。

吧台上擺滿各式各樣的啤酒，超適合大家下班來大口吃肉大口啤酒的~

店內座位說多不多，但是仔細看還是能容納30多人，前後兩邊都有大螢幕，吧檯旁也有一台方便大家各角度的收看。

Menu就非常的美式風格

酒單：光是Beer的部分也太滿了吧，落落長有三張！哈哈哈！

要軟性飲料和調酒這裡也都有喔！

烈酒掛的也能買足

再來是重頭戲德州BBQ鄉村碳烤豬肋排，半份$460和全份$820，辣度可以做調整，感覺那個挑戰級辣限定還有送紀念小禮物，所以就知道會很恐怖~~不過出乎意料的有早午餐歐姆蛋和漢堡排餐。

最喜歡在美式餐廳大點這些開味小菜和炸物拼盤了，無敵好吃而且整個超爽！拼盤有三種：

開運大四喜(哈辣雞翅、酥炸蘑菇、酥炸花枝、蒜味辣蝦) $780

幸運海鮮拼(炸魚薯條、酥炸花枝圈、炸蝦、酥炸軟殼蟹、貽貝) $980

超值大拼盤(哈辣雞翅、洋蔥圈、瑪芝瑞拉起司條、開運薯皮) $650

三明治和漢堡

主菜有牛排、豬腳、羊排、烤雞、燉飯等等

甜點和飲料

德州BBQ鄉村碳烤豬肋排(半份) $460

一上桌被這個黑壓壓的豬肋排震撼到，旁邊的生菜沙拉、玉米、薯泥和薯條，整個賣相彭派，但想說豬肋排也烤的太黑了吧這~~不過這是因烘烤過程中會塗上醬料，再放進門口那些特別向美國訂購傳統的炭烤用汽油桶中炭烤近3小時，單吃就很夠味，但是再沾點B.B.Q醬鹹中帶酸甜的滋味也非常迷人！肉質非常軟嫩且調味也正和我味，所以真的是很快就可以嗑完這半份不誇張，是一道超有水準又真的非常好吃的標準豬肋排

開運大四喜(哈辣雞翅、酥炸蘑菇、酥炸花枝、蒜味辣蝦) $780

美式拼盤根本就是我的死穴，基本上只要給我牛肉我就可以大滿足，但是拼盤也可以讓我感到腦中芬多精上升，無比幸福又滿足(是有多愛吃XD)，這一大盤看起來超級無敵豐富的炸物們真的很不簡單，有辣雞翅、酥炸蘑菇、酥炸花枝、蒜味辣蝦四種，每一樣都是我的愛，也每一樣都料理的超級好吃，不得不說尤其是炸蝦，不是那種厚厚裹粉去炸的，而是單純直接用蝦下油鍋去炸，所以完全可以吃到蝦的原味，非常滿意！蘑菇也是好大一顆，給料好大方，一開始看到價位感覺有點小貴，但是一端上桌這些疑慮就都沒了，非常彭派！

這是一間讓我非常印象深刻的美式餐廳，如果在有賽事的時候跟朋友們在這邊吃美食拼酒看球賽，那會有多過癮，大力推薦！