吳家魚丸米粉

吳家魚丸米粉 之前在員山農會對面"吳家魚丸米粉"非常不錯吃"現在搬到員山鄉公所旁"是紅色的招牌"叫做吳家老店魚丸米粉"搬過來有比較大間，是三樓層，三樓鐵皮屋，Google地圖搜尋:吳家魚丸米粉"就有了，紅色招牌就是這間，地址:宜蘭縣員山鄉員山村員山路一段338號。電話:(03)9232685。真的很好吃，尤其是招牌"過貓菜，不咬嘴的涼拌滋味"很好吃，湯頭我個人覺得很讚，老闆強調完全沒有味精，喝起來有著很香的大骨香味，搭配著魚丸與油豆腐，真的很美味。本站網址:https://a03839231371.wixsite.com/mysite​   facebook網址: https://www.facebook.com/groups/1454084704813171/?ref=bookmarks

小菜介紹

綜合魚丸米粉

饕客們 別緊張 當然是會加湯 這湯頭好喝示眾所皆知的 料好實在湯頭讚

招牌過貓菜

這過貓菜可費工了目前以有400位家庭煮(夫)婦尋問如何料理 其好吃程度不用我多說了八 吃了就知道

招牌鳳冠凍

這鳳冠可費工了 一隻土雞才一個冠 必須用特殊的法作 使其口感Q彈 又可養顏美容

招牌土雞腸

土雞腸 腸子裡面的油質都撥掉 去除了腥味 使其口感大大的提升 有別於市面上沒去油質的雞腸 不信你吃看看

鯊魚皮

有豐富的膠原蛋白 去除多餘的肉 使其口感無腥味

嘴邊肉

完全沒有肥肉 採用宜蘭現宰黑豬肉

在地蔬菜

每日有不同 當地的蔬菜現燙

鯊魚煙

冰冰涼涼 是不是有想要咬一口的衝動阿

宜蘭鴨賞

我們宜蘭的傳統美食 有別於市場所賣的 我門是經過特殊的處理方法 去除其堅硬難嚼的邊圍使其口感更佳

滷蛋

這滷蛋你看看魯的多麼入味ㄚ 不誇張 有人一次吃了3個還外帶5個回去哩

有機地瓜葉

​自家種的有機地瓜葉，絕不噴灑農藥，只挑嫰葉川燙，對牙口不好的人非常適合。