儷宴國際美食館 吃烤鴨

       去世貿美食展買了烤鴨三吃的餐券 某天家人有空時立即打電話訂位 然後坐捷運前往

我們是在平日中午時段去的  當天用餐人潮依然不少 吃烤鴨的人也不算少

一入坐服務生立刻遞上茶水和菜單  訂位時即表明要吃烤鴨三吃 因此沒有等太久 烤鴨就烤好了  

     我們選擇吃銀芽炒鴨絲(即豆芽菜) 片皮鴨搭配捲餅(片皮之外還有切一盤鴨腿)   薑絲鴨骨粥

 到餐廳吃烤鴨 按照慣例都會先把烤的金黃香酥 色澤完美的整隻烤鴨推出來 讓大家看一眼

再於客人面前片皮或推進去片皮  記得當天是在我們面前片皮

那俐落的刀法  五分鐘左右 就片好一盤最吸引我的帶皮鴨肉薄片

    看那最吸引人的油亮的鴨皮 放入胚芽捲餅再放上蔥段和小黃瓜條 再淋上濃郁的甜麵醬

  讓人食指大動 胃口大開  當天至少吃三捲啊  櫻桃鴨吃起來就是不一樣

  還有切一盤油亮的鴨腿 方便實用  但沒有拍照 應該是一上桌就秒殺

      接著還有銀芽炒鴨絲 好吃的豆芽菜炒鴨肉絲

     炒得很入味 讓人忍不住一口接著一口 停不下來

  最後上桌的是要燉比較久的薑絲鴨骨粥  米粒燉得很綿密 配上些許鴨肉

   也讓人一碗接著一碗   一直吃到見底   很推薦跟我一樣愛好烤鴨的朋友前往

        End