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【羽諾食記】『棧 standing bar』❤超牽絲起司山藥~~~東區串燒推薦❤捷運忠孝敦化美食
圖片來源：羽諾的吃喝玩樂日記~
奉上店家資訊
店家名稱:棧 standing bar
店家電話:02-2771-1595
營業時間:日-四18:00-00:30 五六18:00-01:30
官方臉書:點我
官方網站:
店家地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄12號（捷運忠孝敦化站8號出口，往市民大道方向步行約5分鐘）
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市大安區忠孝東路四段巷弄內的
諾咪這次介紹的"棧 standing bar"位於捷運忠孝敦化站步附近
行約5分鐘內即可到達
光站在門口就能感受到濃濃的日本風味
戶外座位區 可以在微風的輕拂下享受餐點 蠻不錯的
從門口看進去還真不向來到居酒屋的感覺 反而像是來到了高級酒吧XD
木製桌椅搭配磚瓦設計的舖牆 時尚中又帶有俐落感
吧檯的座位區還可以看見裏頭師傅料理食材的過程呢
店家menu有分為菜單及酒單 蠻多選擇的喔
龍神柚子檸檬酒&O-Toro特選梅酒
都來到居酒屋了 不小酌一下怎麼對得起自己XD
檸檬酒的沁脾滋味與梅酒的酸甜口感搭配串燒烤物都超適合!!
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
牛小排
牛小排入口肉質柔軟鮮甜
諾咪對於如此軟嫩口感的牛小排 還是無法抵擋其威力啊XD
三兩下就被諾咪嗑光了
豚五花
入口的油花蠻豐富的 搭配極具嚼勁的口感風味很棒
甜蝦手卷
清脆的甜蝦嘗的出新鮮
與大把生菜及海苔裹著一同享用頗有飽足感的
炭烤娃娃菜
娃娃菜吃起來清甜多汁 簡單調味就很可口了
裡頭似乎還加了鮮奶油 吃起來有著淡淡奶香味喔
明太子烤飯糰
明太子結合白芝麻 及柴魚 吃起來會有點微辣的滋味 口感層次豐富!!
鹽蔥四系列
裏頭包括了牛肋串 豬五花 松阪豬及G腿肉
店家自製的鹽蔥本身就香氣十足了
搭配肉串享用更是越嚼越香!!
其中諾咪最愛的還是軟嫩的牛肋串 搭配鹹鹹香香的鹽蔥風味一絕!!
烤絲瓜
入口水分蠻多的 無過多調味即可表現出絲瓜的甘甜清爽
日本櫛瓜
櫛瓜吃起來蠻脆口的
烤過後更展現出櫛瓜本身的水分 可以平衡一下口中剛剛吃肉肉的氣味
明太子燒軟絲
有彈性的軟絲與明太子搭配 風味真是特別!!
這邊軟絲的做法為兩吃
其中一吃便是剛剛提到的明太子燒軟絲
弟第二吃則是這道油炸軟絲
油炸過的軟絲吃起來挺酥脆的 而且吃起來不會過於油膩!!
鹽燒山藥
山藥上只加入些許海鹽及黑胡椒調味
入口那山藥的綿密口感帶點淡淡的鹹味及胡椒香 挺可口的呢
起司山藥
山藥加上起司呈現焗烤的作法
那牽絲的樣子 光在旁邊看就讓諾咪口水直流
喜歡吃起司的朋友別錯過啊
薄鹽鯖魚
鯖魚入口肉質挺細緻的
一點點的鹹味就能讓鯖魚的甜味提升不少!!
諾咪很喜歡這種魚刺不算多的魚 不用花太多時間挑魚刺 吃得好開心!!
鹽蔥雞心
超有彈性的雞心搭配鹹鹹香香的鹽蔥滋味真不錯!!吃起來超夠味啊~
炸三鮮
裏頭有軟絲 軟殼蟹及軟蝦
因為諾咪對軟殼蟹及軟蝦會過敏 所以只吃了軟絲的部分
剩下的就交給好友啦!!聽說配酒喝超過癮 是道很棒的下酒菜
店家名片
奉上店家資訊
店家名稱:棧 standing bar
店家電話:02-2771-1595
營業時間:日-四18:00-00:30 五六18:00-01:30
官方臉書:點我
官方網站:
店家地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄12號（捷運忠孝敦化站8號出口，往市民大道方向步行約5分鐘）
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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