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平價的美食小吃老店
這家雪花軒涼麵是我從小就開始吃的老店
開在新店惠國市場附近相當方便
有些人直接當早餐吃
而婆婆媽媽們買完菜後有些也會帶上幾盒回家當作午餐
麵條偏細
醬料沒有很濃稠但還是很夠味
涼麵配上三合一湯是基本配備
就像麵線要配臭豆腐一樣
沒人可說出個道理
但大家都是這樣吃
這家的三合一稍微特別些不是蛋花而是蛋包
雖然都以在地客人為主
有機會來新店或者要去烏來坪林玩
不彷繞進市場來吃這在地老店的美味
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說到涼麵 在地新店人推薦的好滋味 就是雪花軒拉
位在中正路上 市場附近 就在大馬路上很好找
店內小小的 但很乾淨 看到一大鍋涼麵了嗎
看看他的菜單 除了涼麵 當然一定還有味增湯 還可以加蛋 加貢丸 或全加(蛋跟貢丸)
而且價格很親民 不像台北市 全加一碗湯 可能就要5-60了
而味增湯加蛋 可以選擇蛋花或蛋包 蛋包裡面蛋黃半熟 軟嫩的口感 大推!
但我們今天點的是 加蛋花 還有貢丸
涼麵小碗的 份量也很足夠 小鳥胃的女生 可能一份都吃不完呢
麻醬鹹香加上辣油 非常的讚喔!
來新店的朋友 不要錯過 雪花軒涼麵喔~
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