【高雄】燈塔美式酒館│瘋狂生日shot│女孩轉圈圈調酒．桑尼瘦不了
旗津後山有支燈塔，用八十五萬支燭光照亮海灣，指引船隻方向；富國路也有支燈塔，以美式歡愉渲染高雄，為男男女女解愁消悶。桑尼偶爾喜歡到到餐酒館解放自己，解放很簡單，不用脫衣拼酒也不用隨地尿尿，只需約些好友大吃一頓、小酌一番、暢談一晚，這樣就很洩壓，富國路上的燈塔美式酒館，就是桑尼很喜歡的一個洩壓聖地
常在朋友圈中聽到「燈塔」二字，A朋友推薦、B朋友也說好吃，從沒聽過燈塔的負評，一間開了十多年的酒館風評能維持那麼棒，肯定有什麼過人之處，但要一一細數實在很難，走進去就對啦～
燈塔的氛圍很有衝突美，環境用了大量木質裝潢，氣氛內斂又沉穩，但在音樂、燈光和酒精的催化下，酒館獨有的「whatever」氣息又盤旋其中，或歡愉小酌、或酩酊大醉，偶爾用奔放的美式態度，把心情甩一甩的感覺真的很棒
燈塔常會播運動賽事，也有供應多國啤酒及美式料理，因此除了台灣人以外，更常有外國人前去尋歡，那天就有一群外國客在桑尼旁射飛鏢，當下真有種置身國外酒吧感覺，心情瞬間轉為渡假模式，好想跟給主管請假一個禮拜呀
桑尼最近很喜歡葛仲珊，喜歡她的腔調、詞曲和風格，葛仲珊有首詞寫著「打破他、打破他、打破他、打破他們音響～」，到酒館就是要有這樣奔放的情緒，才能從腳指頭過癮到天靈蓋
酒館怎能少了飛鏢機呢！先打爆音響，再射穿飛鏢機吧(←不行啦)
跟朋友同歡，當然少不了炸物拼盤，這是雙層拼盤，裡頭有洋蔥圈、薯條、炸雞柳等人氣炸物，相當澎派
桑尼喜歡炸雞柳，相當厚實，吃起來嫩又多汁，單吃就很涮嘴，搭著藍起司醬吃更提味！通常越好的朋友，就越不會互相禮讓，尤其當拼盤上桌時，手腳可要俐落些，不然最後可能只能吃竹籤沾蕃茄醬而已，不過在搶食過程中，就是情感交流的表現，只是激烈一點罷了
桑尼沒在其他餐酒館看過這款墨西哥辣椒包奶油起士，酥脆外皮包著青綠色墨西哥辣椒，還有滿滿的奶油起士，酸辣中帶著濃郁奶香，記得趁熱大咬一口，雖然一定會被燙到，但熱熱的吃真的超正點，不管有沒有搭莎莎醬吃都很涮嘴唷
燈塔的調酒很厲害，不管是看起來或喝起來都相當驚人，這杯是用伏特加、蜜桃甜酒、柳橙汁和鳳梨汁調出來的性感海灘，喝起來酸甜有勁，橘紅色模樣就好比傍晚海灘，蜜桃甜酒、柳橙汁和鳳梨汁，三者交織出宛如身著性感比基尼的辣妹，搶眼又刺激味蕾，正點啊！
接著來杯慾望城市中凱莉最愛的柯夢波丹，$200
以前桑尼不太喝酒，那時朋友就介紹這款加了君度酒和蔓越莓的柯夢波丹，其實那時也喝不出個所以然，只是覺得很酷，因為是影星的最愛，其實不管吃飯或小酌，心理的滿足跟生理的飽足同等重要啊
這是很有料的墨西哥香料雞肉起士煎餅，許多煎餅裡頭很空虛，沒什麼料，但燈塔這款用墨西哥香料製成的起司雞肉內餡，夠味又下酒，十足老墨風格，跟炸物拼盤一樣，很適合點份來跟朋友PK搶食唷
燈塔有兩款正點雞翅，分別是海鹽雞翅及紐約辣雞翅，海鹽雞翅外皮很酥脆，吃起來一點也不油膩，沾著藍起司醬汁吃非常棒！辣雞翅口味就很重，適合搭酒，且會吃到允指回味，雞翅跟美式餐廳好像分不開，若有到燈塔的話，不妨遵循這傳統，來個雞翅酒水宴吧
法式起司牛肉醬薯條是加拿大的國民美食，酥脆的薯條，搭上起司和滿滿肉汁，熱量高、爽度更高，光看叉子鏟起薯條的模樣，桑尼就已經跪倒在地，就差沒有拿出鑽戒跟薯條求婚而已，如果每天都能來上一盤該有多好(肥死)
燈燈燈燈～ 這是別處喝不到，燈塔的招牌調酒「燈塔微風」，風格很夏威夷，上頭擺了一座燈塔，還有一大片鳳梨，看起來無比沁涼，可能是鳳梨的關係，桑尼想到海綿寶寶，不過這調酒真的像海綿寶寶的爽朗個性，酒味不會太重，口感俐落又清爽，適合女孩喔
剛在夏威夷渡假，接著到墨西哥看龍舌蘭日初！龍舌蘭其實是墨西哥的地名，以前某位天才調酒師依龍當地日出的橘黃模樣，調配出這杯香氣典雅的雞尾酒。燈塔真的很會迷惑人心，一下水藍、一下橘黃，看得心情多采多姿，繽紛極了
想讓壽星高潮的話，真要到燈塔慶生！如果帶壽星到燈塔慶生，燈塔會依人數送上「生日高潮」，什麼吹蠟燭的兒戲不會在這發生，壽星只能喝「蠟燭shot」，別看這櫻桃酒小小一杯，暖肚的威力可不容小覷，如果要整壽星的話，就讓壽星一個人乾掉所有shot，甜甜口感背後有讓人雙眼迷濛的後勁，真的會高潮啊啊啊！但記得讓壽星搭taxi回去就是
生日好康當然不只一個，這是壽星獨享的布朗尼冰淇淋，鮮奶油慢慢融在熱騰騰布朗尼上的模樣好誘人，又是shot又是冰淇淋，不只桑尼受不了，連壽星都受不了啊！
「朋友來乾一杯乾一杯～ 盡量來飲乎伊馬西馬西」，雖然不太搭，但這時來首葉啟田的「乾一杯」就對啦
最後到這片生日快樂牆來張大合照，留下一個燈塔美好回憶吧！
燈塔的氣氛超正點，來一次就會愛上，不僅調酒厲害，各種自製料理也都美味，下班小酌也好，聚餐或慶生也好，燈塔的美適合太多場景，有機會的話，推薦來體驗看看嚕～
燈塔美式酒館
高雄市左營區富國路239號
07-5592614