【台北美食】Maccha house 信義抹茶館(ATT4FUN)-『台北101/世貿站』日本超人氣抹茶提拉米蘇來台

抹茶阿抹茶，我做夢也沒想過我這輩子會對抹茶甜點如此讚嘆~~

在日本要排隊數小時的Maccha House抹茶館，
不為別的，就為了這小方盒抹茶提拉米蘇，
現在不用到日本，在台北就吃得到真是太幸福惹！！

Maccha house 信義抹茶館
粉絲團：https://www.facebook.com/Maccha-House-信義抹茶館-1345708608819182/

Maccha House抹茶館去年在台北東區開幕後吸引超多人排隊朝聖，
今年三月初又開了第二店分店在ATT4fun，
可能剛開還沒有太多人知道，平日晚上不用排隊就吃得到！

Maccha House信義抹茶館窗邊的位置正對台北101，
晚上邊吃抹茶提拉米蘇還可以欣賞東區夜景。

厚厚一本菜單翻開，本來以為會以抹茶類甜點居多，
想不到鹹食的種類之多包含了拉麵、蛋包飯等各種日式餐點，
在吃甜點之前還是要來點正餐，待會戰力才能全開。

明太子雞翅 $180

抹茶椒鹽非常特別，真有抹茶的苦香味，
一口咬下爆漿的明太子，比起醬燒雞腿，
我個人比較喜歡明太子雞翅。

秘傳醬燒雞腿 $140

抹茶奶油培根烏龍麵 $270

四月台灣Maccha House推出的限定餐點，
這道日本沒有，而其他餐點基本上都是跟日本同步，
上桌的時候我整個困惑，想說我甚麼時候點了沙拉@@.

沒錯！它看起來就是一盤沙拉無誤，
中間還有一顆溫泉蛋，
裏頭則有培根、秀珍菇等等…
烏龍麵是熱的，但沙拉是冷的，
抹茶帶點苦韻，在我的認知裡應該算是甜點，
奶油醬料卻是鹹的，鹹甜衝擊，冷熱交織，
是一種我說不上來的奇妙滋味XDDD.

炒蛋佐鮭魚鬆飯x七味香蔥牛肉烏龍麵 $290

一丼二吃的概念，白飯的份量其實頗多的，
烏龍麵的表現相當令我驚豔，
要說是烏龍專賣店的水準一點也不為過，
牛肉的湯頭味道更是一級棒，
大推特推，實在非常好吃！

Maccha House抹茶館正餐的表現出乎我意料的好，
也讓人更期待後面的甜點。

白玉紅豆抹茶拿鐵（L）$170

傳統抹茶 $180

來到Maccha House當然要自己動手刷一下抹茶，
三分之一的抹茶粉+三分之一的熱水，
依這樣的比例，刷出空氣泡泡。

端上一整盤的甜點任我們選兩樣，
每一樣看起來都好好阿好難抉擇（咬手指），
猶豫半天最後選了羊羹跟手指餅乾，
羊羹我沒吃到，手指餅乾帶點檸檬香還不賴！

法式千層什錦拼盤 $250

千層的酥皮口感接近餅乾，是薄薄脆脆的口感，
抹茶卡士達+草莓，紅綠配色整體搭起來是好吃的。

山粉圓季節水果抹茶葛粉 $180

葛粉也是可以自己DIY，我選了季節限定版本，
用新鮮火龍果加入牛奶跟鮮奶油打成，
喝起來香香甜甜的，再把抹茶葛粉擠進去，
就像是小時候玩黏土那樣很有趣XD.

他們家的白玉真的好好吃好好吃，
滑順的葛粉其實吃不出粉紅味，
再搭配寒天、紅豆、黑豆等配料，
好吃又促咪~

宇治抹茶提拉米蘇 $230

就是它！！日本人甘願為它排隊數小時就為一嚐其美味，
只能說Maccha House的抹茶提拉米蘇真的厲害，
使用京都百年歷史的森半抹茶粉，
馬茲卡彭起司帶點濃稠度，軟綿又帶澎度，
服務人員特別提醒我們湯匙要伸進底部挖起，
才能一次品嘗到它的層次，
原來好的抹茶粉根本不會苦澀，
那是種會讓人覺得是享受的一抹微苦香，
後續被提拉米蘇的香甜沖散，
滿滿的幸福感 おいしい ~

焙煎茶提拉米蘇 $230

Maccha House四月推出的焙煎茶提拉米蘇，
跟培根奶油抹茶烏龍麵都是期間限定，
和招牌抹茶提拉米蘇其實一樣，只是抹茶換成了焙煎茶版本，
透過高溫焙炒降低苦位跟澀味，各有其獨特風味，
多了苦韻香，我個人真的非常喜歡阿~~

抹茶跟焙煎茶提拉米蘇各搭配了兩塊同口味的生巧克力，
外層味道好濃郁，巧克力質感佳。

Maccha House的提拉米蘇實在讓人太驚艷，
原來我不是不敢吃抹茶，而是我沒吃到過真正好的抹茶啊！！！
雖然一次吃了這麼多款抹茶甜點，
卻甜而不膩，還意猶未盡，
完全理解為何在日本仍是要排隊數小時才吃得到的人氣名店。 

Maccha house 信義抹茶館
粉絲團：https://www.facebook.com/Maccha-House-信義抹茶館-1345708608819182/
地址：台北市信義區松壽路12號5樓（ATT4FUN）
電話：02-77436800
營業時間：日-四11:00-22:00 五六11:00-23:00