置頂
老東家重慶麻辣鍋
| 自从上次去了四川，我就对那边的辣味念念不忘，在那边我可以把炒过的辣椒当主食来吃（我本人很不会吃辣，那种吃完之后嘴巴火烧火燎的辣我是很难接受，但四川的辣不仅是香，连口感也是比平常吃到的那种辣要舒服得多），于是回台湾后对于以川味为主题的麻辣锅当然是情有独钟了。松阪猪NTD280这么大一盘，肥肉和瘦肉分布得很均匀，肉片又大又厚，还能吃出松阪猪所特有的酥脆感，我听到别桌的人要粘酱，我个人认为真的不用，因为麻辣锅的味道本身就已经很够劲了，简直是香死人不偿命。 |
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