饒河街古早味紅豆泡餅 難忘台灣老味道

好久沒有走進饒河街了，沒想到再次拜訪，竟是三十幾年後的冬天。記得讀高中夜間部那幾年，放學會在松山轉車，有時侯會逛進沒有夜市的饒河街裡，吃一碗阿伯推車麵茶。茶壺上的汽笛唱著古老旋律，白呼呼的蒸氣，讓冬天深夜特別溫暖。

仔細算算，與饒河街的夜晚闊別有三十年了吧！我的記憶似乎比夜市裡的攤位還久。三點多騎著Ubike逛進來，大部份的攤子都還沒開張，就像是推不開的記憶大門，門裡的樣子早已讓人想不起來。入夜後一定是五光十色、人聲鼎沸，哪裡還有以前可以走車的冷清。想著想著，看見一個很有特色的攤子：「紅豆泡餅、燒麻糬。」

記憶中麵茶車上也會賣這種泡餅，但我卻一直沒有機會嚐到泡餅的滋味，漸漸的，泡餅的畫面已經不再出現台北街頭了，有時候到台灣各地旅行，也沒見過泡餅的蹤跡。三點半了，就來一碗紅豆泡餅吧！暖一暖昨日冬至的寒意，填補從小大到，心裡想望的空白。

招牌上掛著各種口味，紅豆湯泡餅、花生湯泡餅、煉奶湯泡餅。穿二件外套騎機車的冬天，真的好需要一碗熱氣直冒的紅豆湯，暖一暖被冷風吹拂的身子。老板娘從鍋裡挖起一大勺紅豆，放進泡餅，熟練的淋上紅豆湯。哇！熱騰騰煙霧直竄我好奇低頭的臉頰，暖意從皮膚往心裡流動，寒冷的午後有一碗想念中的紅豆泡餅，好溫暖、好幸福。第一口，我兒時看見泡餅的記憶閃過腦海，熟透卻不軟爛的紅豆在口中香味瀰漫，粒粒分明口感幾分紮實。原本白白胖胖的泡餅，深陷紅豆湯裡不能自拔，第二口，泡餅與紅豆香味融合成另一種美好味道，鹹鹹的餅、甜甜的湯，原來是一種古早味道。老板娘闕阿姨：「我們這裡是古早味，一直都沒變過！」我們的話題一下子打開了。

「我是這裡最老的店家啦！夜市裡來來去去，我一直在這裡做。」七十六年饒河街夜市重新規劃再造，七十七年闕阿姨在此設攤，一賣就是二十六年；七十五年我高中畢業後，離開每天通勤的學生生活，從此冷清的饒河街，四點以後只有燈火耀眼與攤子的叫賣聲。

其實闕阿姨的店裡兼著賣冰和豆花，還有一種手工製作的燒麻糬，用糯米精磨後古法製作，以糖水熱煮，灑上香味四溢的花生粉和黑芝麻，香甜可口，好吃極了。寒冷的冬天裡，一口燒麻糬與一口紅豆泡餅，身體好溫暖、心裡好甜蜜。

饒河街  巷口亭古早味甜品店

地址：台北市饒河街106號 (饒河街夜市內)

文、攝影：茶花小屋 / 2014.12.24

冬至隔天，騎著Ubike到饒河街找回憶

不小心，又想起了以前冷清的饒河街夜晚

下午三點多，夜市大多還未開張

看見這家巷口亭古早味甜品店差不多準備好了

沒看見碗上的字樣，真不知店名叫巷口亭！

想望中的泡餅，加上紅豆湯

冬天吃起來，真的暖心又暖胃，連記記都暖了

香酥的泡餅與紅豆湯融合出有鹹有甜的古早味

熱騰騰的霧氣，直竄心裡的想望

還沒泡湯的胖餅，看起來好可愛哦

有好多種泡餅口味

抬頭研究時，又不小心看到燒麻糬

看見這些備料，真的每一種都想吃

純手工、細磨的麻糬，甜甜的滋味，QQ的口感，好吃極了

先用糖水慢煮，煮出甜而不膩的燒麻糬

再灑上花生粉與黑芝麻，有香有甜，有古早味

老板娘闕阿姨，在饒河街經營古早味甜品店有26年了

巷口亭開業時間，幾乎與饒河街夜市的年紀一樣

blog提案、採訪、專欄、演講，單車、運動及旅行用品測試 / 歡迎來信: leelijohn.share@gmail.com

二輪仔單車小旅行 ~ S4．慢騎．停車．感受．分享/ Design & Photo by  茶花小屋~手機: 0932-306043