[高雄 - 鳳山] 高C/P值．平價日式料理 ✗ 四筒食藝

附近也是一堆餐廳的大戰場，今年7/26開幕，四筒整個店家還充滿新店的氣味

而四筒的誕生，來自於四個年過半百又認識了40幾年的老同學，一起創業的

除了室內外，也有室外的座位，可供吸菸的人員在外吃好餐

一入門的左手邊就是櫃台，放著滿滿地日式小物

整個是採用日式風格裝點而成 

座位上放著優惠的資訊，打卡就會送和風沙拉呦

Meno 還滿平價的消費，店內一直都將近滿桌的~

難得喝到鮮魚味噌湯裡面，一撈都是滿滿的魚肉的呢!!! 味噌湯頭本身也很濃郁

和風海鮮沙拉，裡面有著蝦，蟹，章魚，魚卵以及時蔬，淋上酸甜的和風醬

很豐富又清爽的沙拉，海鮮吃起來鮮甜，魚卵的處理方式也很飽實

綜合生魚片裡面有旗魚、鮪魚、鮭魚，老闆一點都不手軟，超大方切的很有厚度

每一塊都很新鮮，沾著哇沙米一起入口

龍蝦沙拉手卷上面滿滿地沙拉，而裡面是放

這個炸豬排丼，真的是超級大份量的呢~ 吃這麼多，超飽的呢~

白飯淋上用日式醬油和洋蔥、蛋製作而成的醬今，讓整個飯更有日式風味

炸豬排不手軟地，一整碗大小的豬排排在白飯上，裏著薄薄外衣豬排厚實不柴

這兒的烤鯖魚肉質超軟嫩地，表皮烤得金黃又散發滿滿的魚肉香氣

鯖魚有著魚的鮮味，完全沒有腥味，會讓人筷子停不住地一直呷呢

用完的餐點服務生也會立即幫忙收走，保持著桌面的乾淨

最後再上天使紅蝦握壽司(2貫)，很有份量的握壽司，讓飽度都要爆表嘍

連蝦頭內都有塞進滿滿的白飯，吸滿蝦膏還有淡淡哇沙米的微嗆味道

蝦肉用平製作握壽司，一口無法全部呷完它，超大份量的一個

蝦肉很鮮甜，表皮有用著簡單地炙燒，灑上芝麻增加香氣

後面是專門處理生鮮食材、握壽司等會對外櫃台，用完餐後再過來拍，很多食材都已經賣完嘍~

感謝愛評及四筒食藝的招待~ 服務生關心著我們用餐的狀況

很開心地跟服務生說，東西都很好吃，只是份量真的很多~~超飽的呦~~

真是實在又價廉的一家日式料理 

地址：高雄市鳳山區文鳳路11號

Tel：(07)780-5292

營業時間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~21:30

官方臉書：四筒食藝