觀光餐旅專區

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6.現場烹飪調理

1.飯店休閒櫃檯接待工作。 2.區域之安全與各項活動的引導。 3.區域之各項清潔工作及整理。 4.主管交辦事項。 5.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動。

1.發票管理及支援財會業務 2.協助會計處理完成會計事項 3.廠商貨款貨費用等應付款項 4.具會計丙級證照或會計事務所工作經驗或飯店財會經驗者尤佳。 5.細心, 耐心及學習能力高。

1.具水電相關證照或飯店工務經驗者佳。 2.具一年以上相關工作實務經驗。 3.飯店機電、自動控制維修保養及操作等作業。 4.飯店機電及弱電系統維護保養 如：水電、消防、空調、電信等維修 具備基礎維修。

1.很主動、積極、認真學習各項工作 2.工作經歷不拘，專科以上學歷，有飯店經驗佳 3.飯店櫃檯接待、出納、諮詢 、訂房 4.口齒清晰及反應能力佳，細心有耐性，抗壓性強，熟電話禮儀者 5.完整教育訓練 6.溝通能力良及具服務熱忱 7.集團升遷管道暢通與公司考核制度完整

1.客房環境清潔與保養(清掃、備品補充及更換)。 2.主管交辦事項。 3.樓層公共區域清潔及安全通報。

1. 經營市場開發，達成業績目標。 2. 配合飯店專案活動企劃規劃、執行及推廣。 3. 經營旅行社及企業客戶開發。 4. 團體業務接洽及客戶維護處理。 5. 館內營運單位及顧客三方協調及聯繫服務 6. 具飯店業務主管經驗。

1.具備2年以上料理工作經驗。 2.協助叫貨、盤點.具備本念。 3.保持個人及廚房的衛生。 4.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高。 5.具級證照、廚師證。 6.完成主管交辦工作並協助其他單位或區域。 7.提供廚房專業支援。 8.依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 9.協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質。 10.協助菜色研發。 11.協助教育訓練執行。

1.營運現場員工管理 2.顧客關係維護及部門溝通協調 3.營運環境及設備維護 4.人事協調(員工排班管理)出缺勤管理 5.管理營運現場SOP建立 6.教育訓練的規劃與制定 7.進貨及存貨品管控追蹤 8.完成主管交辦事項 9.具備基礎酒水知識 10.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。

1.營運現場員工管理 2.顧客關係維護及部門溝通協調 3.營運環境及設備維護 4.人事協調(臨時工管控) 5.熟悉營運現場SOP 6.有效率的時間管理 7.進貨及存貨品管控 8.完成主管交辦事項 9.教育訓練的規劃與落實 10.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 5.負責結帳、收銀之工作。 6.提供顧客之接待與需求服務。 7.維持餐廳外場週遭之整潔。 8.主管交辦事項。 9.具團隊精神、個性積極主動、有責任感、擅與人互動、抗壓性佳。

1.客房環境清潔與保養(清掃、備品補充及更換)。 2.主管交辦事項。 3.樓層公共區域清潔及安全通報。

1.與餐廳外場或相關部門主管聯繫、溝通與協調有關一些促銷活動事宜。 2.菜色的製作與菜餚的創新 3.菜單的定價與成本的控制。 4.負責整體廚房的運作，包括日常行政工作、人事安排與休假管理。 5.擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6.廚房的績效與工作考核 7.定期召開廚務會議，針對客人反應及外場員工所提出的問題加以檢討與改進。 8.廚房的衛生與安全工作事宜。 9.隨時檢查各類設備是否運作正常，如冰箱、烤箱及冷凍庫。 10.督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題。

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.協助師傅菜餚前置準備。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

房務部門之人力調配管理及排班。 抗壓力高、具現場作業調整及安排能力。 具備督導、管控、溝通、客訴處理的能力。 客房備品物料進貨、庫存、盤點管理及掌控。 服務品質管理，提昇人員素質並安排教育訓練。 其他主管交辦事項。

1.環境清潔與保養(清掃、備品補充及更換)。 2.主管交辦事項。 3.樓層公共區域清潔及安全通報。

1.很主動、積極、認真學習各項工作 2.工作經歷不拘，專科以上學歷，需有飯店經驗 3.飯店櫃檯接待、出納、諮詢 、訂房 4.口齒清晰及反應能力佳，細心有耐性，抗壓性強，熟電話禮儀者 5.完整教育訓練 6.溝通能力良及具服務熱忱 7.集團升遷管道暢通與公司考核制度完整

1.負責訂席.訂房相關業務。 2.執行各部門之職務，例如業務開發、企劃籌畫、通路規劃等。 3.維護客戶關係。 4.相關飯店業務三年以上 5.其它主管所交辦事項。

1.客房環境清潔與保養(清掃、備品補充及更換)。 2.主管交辦事項。 3.樓層公共區域清潔及安全通報。

1.具飯店工務經驗。 2.具1年以上相關工作實務經驗。 3.飯店機電、自動控制維修保養及操作等作業。 4.飯店機電及弱電系統維護保養。 如：水電、消防、空調、電信等維修。 5.需會操作或需學習溫泉污廢水設備、SPA設備。 6.簡易文書處理及會議報告。 7. 其他主管交辦事項 。