觀光餐旅專區

1. 依照公司所設置的標準食譜執行並監督出餐品質。 2. 確保每日出餐的管理和食物配製，保證最好的品質。 3. 按照HACCP規範執行現場相關作業。 4. 協助執行公司餐飲活動各式企劃 5. 協助單位員工教育訓練執行。 6. 執行部門單位相關設備保養規劃與維護單位內環境清潔。 7. 與其他部門保持良好溝通協調，確保顧客滿意度。 8. 其他主管交辦事項。

1.依照公司所設置的標準食譜執行並維持出餐品質。 2.執行食材成本控制及各項資產、庫存、盤點管理。 3.事先準備服務所需的食品、材料和確保設備。 4.制訂廚房HACCP標準作業流程並監督執行。 5.協助主管管控現場人力確保各區員工執行所屬工作區域份內職責。 6.與其他部門保持良好溝通協調，確保顧客滿意度。 7.具團隊合作，積極正面的團隊影響能力

1.顧客接待及引導說明 2.運送並保管旅客之行李服務 3.負責接聽電話、遞送包裹、郵件、傳真或其他文件給旅客 4.提供當地旅遊諮詢與建議 5.其他主管交辦事項

1. 依照公司所設置的標準食譜執行並監督出餐品質。 2. 廚房營運人員規劃與調派及部門人員訓練。 3. 根據餐飲市場趨勢及公司營運方針協助主廚研發菜單。 4. 執行食材成本控制及各項資產、庫存、盤點管理。 5. 制訂廚房標準作業流程並監督執行。 6. 按照HACCP規範執行現場相關作業。 7. 與其他部門保持良好溝通協調，確保顧客滿意度。 8. 具團隊合作，積極正面的團隊影響能力。 9. 具飯店宴會營運管理經驗。

1.依照公司所設置的標準食譜執行並維持出餐品質。 2.協助主管做廚房食品進貨的管理、貯存與存量及食物成本管控。 3.事先準備服務所需的食品、材料和確保設備。 4.按照HACCP規範執行現場相關作業。 5.協助主管管控現場人力確保各區員工執行所屬工作區域份內職責。 6.與其他部門保持良好溝通協調，確保顧客滿意度。 7. 具飯店宴會營運經驗。

1. 依照公司所設置的標準食譜執行並監督出餐品質。 2. 確保每日出餐的管理和食物配製，保證最好的品質。 3. 按照HACCP規範執行現場相關作業。 4. 協助執行公司餐飲活動各式企劃 5. 協助單位員工教育訓練執行。 6. 執行部門單位相關設備保養規劃與維護單位內環境清潔。 7. 與其他部門保持良好溝通協調，確保顧客滿意度。 8. 其他主管交辦事項。

1.協助餐廳營業前準備作業。 2.餐點介紹、跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 3.餐廳環境維護作業。 4.各式宴會、婚宴、會議活動前準備及場地調整。 5.協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 6.吧台服務及飲品調製。 7.依循公司餐飲服務和訓練，以親切和專業的態度服務客人。 8.對客人和同事積極熱情，對飯店服務有熱忱及興趣尤佳。 9.上班日額外提供早班津貼($150/日)

1.協助餐廳營業前準備作業。 2.餐點介紹、跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 3.餐廳環境維護作業。 4.各式宴會、婚宴、會議活動前準備及場地調整。 5.協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 6.吧台服務及飲品調製。 7.依循公司餐飲服務和訓練，以親切和專業的態度服務客人。 8.對客人和同事積極熱情，對飯店服務有熱忱及興趣尤佳。

1. 負責餐廳之營運統籌及部門人員訓練及人力規劃與調派 2. 統籌管理餐廳、酒吧、各式宴會及會議等各項操作流程，並具備教育訓練能力 3. 協助擬定餐廳與執行營運政策以及營運業績管理 4. 根據市場、產品趨勢及消費者需求，制訂餐廳營運策略規劃 5. 審核餐廳各項營運績效，以及分析營收報表 6. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 7. 解決意外事件及協調顧客抱怨處理、應變能力及回報 8. 具抗壓與良好情緒管理能力 9. 有極佳的跨部門溝通與協調能力，促進團隊合作 10. 提供現場夥伴訓練及指導和定期反饋，幫助提高團隊的績效 11. 具團隊合作，積極正面的團隊影響能力

1．上班時間固定 2．位西門商圈，交通便利 3．反應靈敏，具服務熱忱 4．有學習意願及負責認真之特質 5．旅客從訂房至退房之作業 6．帳務處理 7．提供各項諮詢服務 8．櫃檯行政工作及主管交辦事項 9．有經驗者佳。公司提供完整櫃檯教育訓練，無經驗但肯學習的你也歡迎加入

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 2.櫃台帳務作業。 3.負責轉接電話並且為客人留言。 4.接待客人，並提供諮詢等相關服務。 5.負責收發文件與匯集郵件的工作。 6.保持接待環境的整潔。 7.處理工作場所臨時性的行政事務。

*** 歡迎應屆畢業生 想加入飯店業的您*** 1．近台大醫院站，交通便利 2．反應靈敏，具服務熱忱 3．有學習意願及負責認真之特質 4．旅客從訂房至退房之作業 5．帳務處理 6．提供各項諮詢服務 7．櫃檯行政工作及主管交辦事項 8．有經驗者佳。公司提供完整櫃檯教育訓練，無經驗但肯學習的你也歡迎加入

1.客房清潔整理及整房等相關工作。 (含：鋪床、浴室清洗、家具擦拭、補充備品、設備保養...等)。 2.客房設備定期清潔保養。 3.主管交辦事項。

1.負責各餐廳現場收銀結帳相關事項。 2.接聽餐廳現場電話並協助處理相關事項。 **額外提供出納津貼**

負責海鮮菜類的前置作業 (魚類、海鮮的屠殺、清洗及備料)

1. 現場服務 2. 點菜 3. 桌面擺設

1. 處理房間安排事宜，如：排房、進房、退房等。 2. 處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 3. 負責轉接電話並且為客人留言。 4. 提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 5. 負責顧客資料之輸入與維護。 **提供外語津貼(英/日/韓)**

During a 2 years‘ period, you gain valuable leadership experience, while also benefiting from other program features listed below: * Housekeeping (Rooms, Floors, Public Area, Fitness Center, Laundry, etc.) * Front Office (Front Desk, Guest Relationship, Concierge, etc.) * Finance and Accounting (Purchasing, Accounting, Cost Control, etc.) * Human Resourses (Personnel), Training, etc.) * Sales & Marketing (Room Sales, Marcom, etc.) **提供外語津貼(英/日/韓)** ~加入台北福華大飯店! 遇見你的夢想及職涯規劃~

During a 2 years‘ period, you gain valuable leadership experience, while also benefiting from other program features listed below: * Front Office (Front Desk, Guest Relations, Reservation, Executive Lounge, Concierge, etc.) *Finance and Accounting (Purchasing, Accounting, Cost Control, etc.) *Human Resourses (Personnel), Training, etc.) *Sales & Marketing (Room Sales, Marcom, etc.) **提供外語津貼(英/日/韓)** ~歡迎加入台北福華大飯店! 遇見你的夢想及職涯規劃~

During a 2 years‘ period, you gain valuable leadership experience, while also benefiting from other program features listed below: *Food and Beverage (Chinese Restaurant, Western Restaurant, Bar, Banquet, F&B Promotion, Catering Sales, etc.) *Finance and Accounting (Purchasing, Accounting, Cost Control, etc.) *Human Resourses (Personnel), Training, etc.) *Sales & Marketing (Room Sales, Marketing, etc.) **提供外語津貼(英/日/韓)** ~加入台北福華大飯店! 遇見你的夢想及職涯規劃~