觀光餐旅專區

1.休閒各櫃檯值班、顧客接待 2.館內各項休閒活動執行 3.團康活動規劃、執行 4.各項活動主持 5.休閒商品銷售 6.主管交辦事項 7.跨單位支援

1.親切有活力，有服務熱忱。 2.櫃台迎賓，飯店接駁車駕駛及代客泊車。 3.協助安排行李運送服務。 4.飯店各項服務及週邊交通旅遊資訊提供 5.單位人員管理及訓練

1.清潔浴室，補充衛浴用品 2.飯店房間的清理打掃

1.協助餐廳主管 2.現場管控

1. 具西餐菜單研發、食物品質管理、成本控制、衛生管理工作等能力。 2. 具高度熱忱及市場敏銳度，能提出創新思考構想。 3. 能與團隊良好溝通執行工作者佳。

1. 接待客人，並提供相關貼心服務（如行李放置、車輛引導、開門） 2. 擔任公務車司機 3. 櫃台迎賓 4.配合飯店主管交辦事項及支援作業

1.雙北旅行社、公司行號員旅市場業務開發。 2.團體報價及洽談公司合約。 3.維護客戶關係，維繫穩定客戶關係。 4.進行市場動態分析，掌控市場趨勢及同業情報。 5.積極主動並致力達成每月業績目標。 6.協調各項住宿商品及餐飲活動的銷售與服務。 7.須能獨立作業並具良好溝通協調及解決問題能力。 8.對於業績抗壓性高，認真負責、個性開朗與積極進取具企圖心。

1.協助廚師執行料理製作與烹調等前置準備工作 2.負責廚房搬運物品及收拾整理 3.落實廚房清潔衛生工作與環境整理 4.遵守標準食譜烹飪作法，並掌握料理品質 5.協助主管清點每日進貨量及落實驗收、領料工作

1.負責客房及樓層部分區域之清潔 2.提供顧客所需之服務,保持工作車之整齊清潔及備妥客房所需備品 3.執行客房備品盤點及固定資產維護 4.定期報告所有破損物品及設備 5.執行主管交辦事務 6.本店供宿舍、員工餐(每日三餐)。

1. 根據連瑣飯店餐飲採購統購需求，提出主動統購計劃與統購產品開發能力，並完成連瑣飯店統購之相關合約談判與合約簽訂。 2. 根據食材類產品的統購或倉儲本廠需求，執行訂購、合約洽談、倉儲本廠日常採購作業。 3. 進行統購與連瑣合約驗收規範建立作業，提供貨品的品質和規格文件。 4. 定期進行請款作業，並整理相關表單（如：請款單、驗收單、訂購單）。 5. 建立、更新供應商資料（如：貨品價格、規格和到貨時間），以選擇最佳供應商。 6. 定期檢視連瑣食材成本分析、統購品年度採購分析、存貨使用追蹤作業。 7. 提供使用單位與供應商之間的溝通聯繫橋樑。 8. 協助倉儲本廠行政總務事宜及主管文書工作。

1.客房專案及訂房系統者整合事務匯整 2.協調整合連鎖客房部之營運事務。 3.行政事務流程之溝通、整合。 4.簽核連鎖客房文件及發送，並負責追蹤執行狀況，隨時掌控進度。

1.負責員工餐點的準備、處理及烹調。 2.負責區域的供餐巡視和隨時補充菜餚。 3.負責廚房清潔及餐廳衛生作業。 4.開立員工餐廳菜單及製備員工餐廳菜色。 5.符合公司食品安全管理規範並落實執行。 6.完成主管交辦事項。

1.熟悉中餐/宴會各項服務技能 2.與訂席對接EO單，協助打場分派 3.標準服務流程執行，提供優質餐飲服務 4.人員督導訓練及教育課程安排 5.協助外場人員排班及臨時工人力安排 6.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7.主管交辦事項

1.熟悉餐飲各項服務技能 2.標準服務流程執行，提供優質餐飲服務 3.人員督導訓練及教育課程安排 4.協助外場人員排班及臨時工人力安排 5.協助顧客溝通及危機處理 6.主管交辦事項

1.負責外場人員排班及臨時工人力安排 2.西餐外場作業流程及落實西餐飲組各項訓練計畫。 3.督導員工遵守紀律規章。 4.訓練與指導服務員餐飲知識及餐廳其他事項管理。 5.維持設備、布巾數量、器皿之報修及保管使用狀態。 6.顧客溝通及危機處理。 7.維護良好跨部門溝通及合作關係。 8.執行每日的結帳工作並製作報表。 9.主管交辦事項。

1.負責辦理房間安排事宜，如：訂房、排房、入住、退房等作業 2.負責處理櫃檯帳務，如：收款、核帳、查帳等結帳作業 3.負責轉接電話並且為客人留言 4.提供當地旅遊諮詢 、擅長與人溝通 5.櫃檯作業流程管理及溝通協調能力佳 6.態度親切有禮、負責認真 7.具備外語能力佳

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 3.進駐客人登記資料、房間分配 4.將顧客的行李送進房間 5.將顧客的問題告知相關部門，讓顧客問題能夠圓滿解決 6.告知顧客飯店相關的規定以及週遭環境的資訊 7.協助顧客使用飯店各項設施以及活動 8.結束住宿時，替客戶做退房的動作 9.需有汽車旅館經驗

1. 辦理旅客住房，退房，接待事務及結帳作業。 2. 具服務熱忱，合作精神，協調力，能與團隊成員合作達成任務。 3. 維護顧客關係，處理客人抱怨。 4. 提供當地旅遊諮詢。 5. 迎賓，大廳接待。 6.主管交辦事項。

1、公司管理幹部儲備人員，有經驗佳，需熟稔與學習各部門事務。 2、需輪替值班，需負擔管理責任。 3、學習房務作業，並落實督核與檢查工作。 4、學習並熟悉本館管理部門作業，不定期升遷考核，職涯發展佳 5、有簡單工務經驗者佳 6、備有年資獎金。

緩慢不只是民宿，是一趟放慢的速度、旅行的方式、遠方的故鄉，意義的追尋、靈魂的信仰。 緩慢管家讓厭倦了都市的嘈雜及緊湊步調的旅人，暫時遠塵忙碌的節奏，進入放慢步調的生活。在這裡，人與人的溫度、在地的連結與善意、可以創新及發揮的舞台，均是我們想帶給旅人及夥伴的感受。 期待你一起踏入幽靜離塵的村落與偏鄉，帶給旅人一趟慢生活！ 【工作內容】 1. 館務接待、體驗活動執行與導覽 2. 活動主持、晚餐說菜 3. 房務清潔維護、館內外環境維護 4. 顧客關係維護、餐飲收送與清潔 5. 每日行政庶務作業及帳務處理 6. 現場營運物料庫存盤點管理等 【備註】 1. 提供員工宿舍（每月只需繳扣宿舍管理費$1000） 2. 上班時間提供免費伙食