面試經驗談專區

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 4.協助主廚交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 【薪資福利】 1. 一般廚助 38,000元起 2. 資深廚助 40,000元起 (依過往學經歷核定薪資) 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

外場服務人員工作內容： 1.桌邊服務，與客人介紹或說明點餐內容，適時給予建議 2.佈置及清理客座餐桌 3.上菜及收盤等用餐服務 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳，工作地點由公司指派***

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之備料，調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 《依照公司需要及員工表現 轉調體系內各營業據點》

工作內容： 1.需具備飯店、餐廳主管3年以上實務經驗。 2.負責外場管理與人力調配。 3.制訂餐廳服務方式與標準作業流程等事宜。 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.現場人員之訓練及人力規劃之管理。 6.餐飲行銷業務和客戶管理及客訴處理及意見分析。 7.主管交辦事項。 ◆ 分店資訊： ■ 中山區、南港區：教父牛排 ■ 信義區：Top Cap Steakhouse、MUCHOYAKI、鍋物餐廳 ■ 大安區：Wagyu Club(燒肉/shabu shabu)、D&C(私廚) ■ 林口區：Amber Hill ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳；日後若有相關需求，工作地點則由公司指派***

外場服務人員工作內容： 1.桌邊服務，與客人介紹或說明點餐內容，適時給予建議 2.佈置及清理客座餐桌 3.上菜及收盤等用餐服務 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 (此職缺為長期兼職，短期勿試)

1.正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、餐後甜品及飲品等。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.負責廚房蔬菜、生鮮食品處理工作 4.維護自身工作環境整潔 5.庫房管理協助廚師量測食材的容量與重量 6.完成主管交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、點餐等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之備料，調配飲料等。 5. 負責結帳、收銀之工作。 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 《依照公司需要及員工表現 轉調體系內各營業據點》 (此職缺為長期兼職，短期勿試)

1.正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、餐後甜品及飲品等。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.負責廚房蔬菜、生鮮食品處理工作 4.維護自身工作環境整潔 5.庫房管理協助廚師量測食材的容量與重量 6.完成主管交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

1.正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、餐後甜品及飲品等。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.負責廚房蔬菜、生鮮食品處理工作 4.維護自身工作環境整潔 5.庫房管理協助廚師量測食材的容量與重量 6.完成主管交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

1.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 3.熟悉西餐服務流程。 4.執行服務流程、負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作。 5.處理突發事件以及客人之訴求。 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳，工作地點由公司指派***

外場服務人員工作內容： 1.桌邊服務，與客人介紹或說明點餐內容，適時給予建議 2.佈置及清理客座餐桌 3.上菜及收盤等用餐服務 ◆ 分店資訊： ■ 中山區、南港區：教父牛排 ■ 信義區：Top Cap Steakhouse、MUCHOYAKI、鍋物餐廳 ■ 大安區：Wagyu Club(燒肉/shabu shabu)、D&C(私廚) ■ 林口區：Amber Hill 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 《依照公司需要及員工表現 轉調體系內各營業據點》

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 4.協助主廚交辦事項 【其他條件】 1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 2. 主動性高，態度積極 3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 ***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

1.飲品調製 2.結帳收銀 3.茶品備製 4.外送服務 歡迎有熱忱的你(妳)，一同加入我們的工作團隊。

1.飲品調製 2.結帳收銀 3.茶品備製 4.外送服務 本公司一直秉持著「為每位顧客提供一杯好茶」的經營理念，讓每位喜愛喝茶的人，因喝到50嵐而感動，也堅持此信念，歡迎有夢想、對未來擁有無限可能的你(妳)，一同加入我們的團隊!

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1.提供顧客相關服務（如：行李運送、車輛引導、設施操作介紹及提供旅遊諮詢服務等）。 2.處理房間安排事宜(如：訂房、排房、進房、退房)。 3.帳務處理(如：收帳、核帳、查帳)。 4.櫃檯接待服務、帶房領路、飯店介紹。 5.大廳環境維護清潔、免費設施項目保養維護。 6.免費供餐。 7.享勞健保、團險、年節獎金及年終獎金。 8.完善的教育訓練及認證制度。 9.培育飯店儲備人才提供公平的晉升制度。 10.僅一段班制。 11.完成主管交辦事務工作事項，並配合公司相關規定。 公司提供完整培訓與認證機制，錄取後需完成基本認證考試，並同步參與夜班組長培訓。 通過雙認證並符合資格者，可享有夜班組長津貼，提供職涯發展與升遷機會。 歡迎具責任感、願意挑戰自我者加入團隊！