面試經驗談專區

1.門市營運管理/利潤控制/人力安排/顧客服務 2.每職級皆有培訓課程 3.有餐飲管理相關經驗尤佳 4.月休8-10日

內場工作內容：餐點製作、訂貨訓練、出餐管理 外場工作內容: 顧客服務、營運管理、收銀、清潔 用人條件： 個性開朗、學習態度積極、工作需排班

餐點製作、清潔工作等 上班地點：桃園市桃園區

外場–招呼客人 點餐 送餐 早班工作時段10:00-15:00 晚班工作時段17:00-22:00 內場–餐點製作

儲備管理組工作內容： 餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 儲備管理組實習期間學習重點— 人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 工作時間 值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時、 須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 依百貨、賣場的營業時間作調整 ▲預計6月中旬，全新開幕▲

1.內場-餐飲製作 / 食材運用&控制 / 人員管理 2.外場工作內容: 顧客服務、營運管理、收銀、清潔 3.每職級皆有培訓課程 4.有餐飲管理相關經驗尤佳 5.月休8-10日

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.送單點單收銀 7.顧客滿意度經營 8.教育訓練員工 9.開店閉店行政業務

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.觀光休閒管理、與客戶溝通

1.門市接待、店務流程執行、商品管理、行銷。 2.提供顧客之接待與需求服務（如：電話諮詢客服、收銀）。 3.歡迎二度就業人士加入

1.負責生產線機器、設備之操作，並維持機台正常運作。 2.進行製造現場的產品組裝等作業。 3.與其他作業員進行協調，以符合生產及程序標準。 4.填寫生產報表，以檢視與生產目標的距離。 5.完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。

1.透過公司全方位訓練，依技能進行職務分配 2.協助公司員工訓練諮詢 3.安排人員調度、監督管理 4.管理基層員工 5.開發公司業務 **有堆高機或天車執照者佳!

1.審度交通情況，遵守交通規則，駕駛小客/貨車 2.協助或自行裝卸貨物 3.車輛清潔，安全檢查 4.出、退、換貨作業事宜、清點貨物 5.運送貨物並保護貨物的完整 6.將貨品送到客戶手中，並請客戶進行簽收 7.加班費$250計 8.可獨立作業時會視績效另給獎金

1.POS系統收銀機操作、結帳 2.佈置及清理餐桌，為顧客帶位或安排座位 3.答覆客人有關餐飲問題，必要時提供建議 5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 6.上菜並提供有關用餐的服務 7.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 10.協助主管推展餐廳業務 【公司福利】 *上班免費提供餐點 經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 獲得獎項 交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 獲評選為亞洲66家套特色餐廳 高雄十大特色伴手禮 台灣十大美食名廚新秀 獲得國內外媒體一致推薦 我們公司的官網是 https://www.chefteng.com 同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 https://www.facebook.com/ChefTengRG

*每四週排休8天(4例4休)，勞健保/勞退/團保/供午晚餐/國定補假/特休假 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 上班時間: 08:30-21:30 具備中餐丙級職照優先錄取 要能與同仁團體工作 婉謝有吃檳榔習慣的人員.

***需要有三年以上爐台經驗 ***提供 每四週休8天、一年國假16天、特休假、全勤獎金、業績獎金、勞保、健保、團保、供餐、制服...等。 在大高雄地區創立至今38年全台已有8間門市。 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 需要具備中餐丙級職照 要能與同仁團體工作 婉謝有吃檳榔習慣的人員.

***需要有三年以上爐台經驗 ***提供 每四週休8天、一年國假16天、特休假、全勤獎金、業績獎金、勞保、健保、團保、供餐、制服...等。 在大高雄地區創立至今38年全台已有8間門市。 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 需要具備中餐丙級職照 要能與同仁團體工作

1.新產品設計規劃。 2.機構設計變更提案/申請。 3.機構設計變更標準圖面修整。 4.修改設計以改良操作缺點或生產問題。 5.熟solid works 尤佳

1.協助製造生產、物料庫儲等工作. 2.協助收貨，出貨事宜. 3.需能開堆高機

1. 操作輥輪機台進行加工 2.依照主管指示工作 3.更換生產模具 4.依照訂單安排加工並核對圖面尺寸是否無誤。 5.依據生產品質與狀況適度調機 6. 稽查防止中途模具毀損出錯

＊主要工作場所在新竹科學園區。 1.工程現場監工，外包廠商現場施工進度追蹤及協調 2.撰寫施工日誌及業主送審文件整理 3.工程進度推進、驗收相關事項 4.現場工程監工、巡檢稽核 5.與包商溝通協調 6.管理及解決施工問題 7.工程進度掌控及業主溝通協調 8.主管交辦事項 9.需要會AutoCAD *有建廠經驗佳