面試經驗談專區

西廚房炒菜、砧板、爐灶 1.準備於營業時間內所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.其他主管交辦事項。

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.根據顧客的點單進行烹調 4.將食材清洗並做簡單的處理備用 5.清理以及保養設備

1.執行客房檢查。 2.負責所分配的樓層的清潔維護。 3.檢查所屬樓層之備品、房間之各項設備、傢俱及電器等。 4.監督房務員確實完成高品質的清潔及服務。

1.飯店各項機電、電力.水電、通信設備保養及維修. 2.電力、微電子、控制等相關設備之設計、規劃 3.系統規劃與設計，及工程進行流程規劃 (如: 電力)

1. 餐具清洗.人力安排。 2. 餐盤整理歸位，做好餐具盤點及管理。 3. 負責環境的打掃清潔例行工作。 4. 主管交辦廚務作業事項。

1.辦理客人住宿登記及退房等相關作業。 2.協助訂房、總機及服務中心等作業。 3.旅客諮詢服務。

1. 配合相關單位進行盤點及器皿維護保養作業。 2. 人員工作調配、班表安排及教育訓練。 3. 熟洗滌機操作及器皿毀損率回報。 4. 協助控管備餐倉庫之器皿安全存量。 5. 執行並完成主管交辦事項。 6. 各單位OE請修申請與追蹤 。

1. 負責砧板備貨及其他事項. 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚 3. 進行廚房內的衛生管理工作. 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定. 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準

1.飯店各項機電、通信設備保養及維修. 2.機電設備操作故障排除

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。 6.此職務需熟日料料理及具備冷台料理經驗。

1.顧客服務，收餐及送餐。 2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 3.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告。 4.協助主管推展餐廳業務。 5.提升現場服務人員服務品質，顧客服務，完成主管指示。

1.部門人員管理及排班、人力安排。 2.現場作業調整安排及溝通協調。 3.房務品質管理及提昇、人員教育訓練。 4.備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 5.執行客房檢查。 6.具溝通協調能力及顧客抱怨處理能力。

1.部門人員管理及排班、人力安排。 2.現場作業調整安排及溝通協調。 3.房務品質管理及提昇、人員教育訓練。 4.備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 5.執行客房檢查。 6.具溝通協調能力及顧客抱怨處理能力。

1.具餐廳營運管理、利潤成本控制、控管調度人力規劃、顧客服務能力。 2.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 3.具獨力完成專案規劃及執行能力。 4.能為團隊，培育及促進人才發展餐廳服務方式與作業標準流程制定與執行。 5.營運現場人力調配與員工訓練執行。 6.具中、西餐、喜宴等大型餐宴計畫與執行、督導之能力。 7.營運目標之管理與達成。 8.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 9.餐點品質之督導。 10.危機與客訴處理。

1. 配合技師進行機台操作與調整，學習基礎作業流程。 2. 按照作業指導書操作簡單機台，確保產品符合規格要求。 3. 定期清潔、保養機台，維持設備正常運作及生產效率。 4. 即時反饋生產異常，協助技師進行問題排除與修復。 5. 學習石墨加工材料特性，提高操作技能與效率。 6. 遵守安全操作規範，確保作業環境及自身安全。 7. 配合生產計劃執行，完成每日既定的生產任務。

1.Key單 2.協助行政相關事務 *完成主管交辦事項*

**通過督導考核可獨立作業，調薪2,000元** 【工作內容】 1.負責轄區門店遵循公司政策、法律規範進行門店營運管理。 2.總公司政策傳達與執行、轄區門店與總公司之間的溝通聯繫。 3.督導轄區門店業績跟蹤與配合公司檔期活動，達成公司營運目標。 4.日常工作之監督與審核，專案工作執行監督。 5.巡視轄區門店，督導門店營運遵循總公司制定之QSC(品質、服務、清潔)。 6.輔導轄區門店客訴及營運相關問題排除 7.加盟店教育訓練、開幕營運輔導進駐、公司重要展覽/活動支援。 8.配合主管培訓、工作之協調、整合、人員配置運用及調度 9.需在門市基礎訓練2~3個月，學習各項技能並通過考核。 10.其他主管交辦事項。 ※此職務須在門店基礎訓練(依個人狀況延長或縮短訓練期)，學習各項技能並通過考核※ 【福利、獎金】 1. 三節獎金(開工、端午、中秋) 、全勤獎金、推薦獎金 2. 年終獎金(依公司制度及考核) 3. 年度考核/調薪 4. 團體保險(由公司全額支付) 5. 聚餐、尾牙、生日禮金、零食櫃吃到飽 (更多福利往下看)

**通過考核，調薪2000元~3000元** 總是覺得懷才不遇嗎！？徵的就是你！ 強力募集對職涯與未來有想法 拿出你的能力追求更高薪資成就的你 【工作內容】 1. 執行門市日常營運工作，茶飲製作與銷售等 2. 飲品製作及品質標準維持 3. 硬體設備維護及門市環境清潔整理 4. 個性開朗，具基本溝通能力 5. 其他主管交辦事項 【福利】 ◆通過區站考核即調薪 ◆達標獎金：門市完成目標營業額，可領取達標獎金2000元~5000元 ◆休假制度：1. 勞基法給假標準。 2. 門市排班制月休8天 ◆ 依勞基法規定享有健全員工保障: 勞保、健保、勞退新制 ◆ 團體保險-免個人自付額 ◆ 享特休 ◆ 推薦獎金、聚餐補助、生日禮金、端午獎金、中秋獎金 ◆ 到職滿一年免費健檢 ◆員購 ◆上班時間單品茶免費喝 ◆結婚、生育禮金 ◆傷病住院慰問金 教育訓練完整、量身訂做升遷規劃、內部創業機制完善，學習一技之長、專業管理的最佳平台，給自己一次大展長才的機會吧！歡迎熱情活力的你加入我們Wish的行列！

消防圖設計/消防送審/消防工程施工圖,竣工圖繪製.

消防系統維護保養, 年度安檢申報維修.