台大就業專區

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.開店及閉店相關工作執行及檢視。 5.協助主管完成公司營運之必須作業事宜。 6.協助人員教育訓練及各項文書等行政事宜。

1.協助出餐、備貨、理貨。 2.餐前準備，餐後整理。 3.環境維護保養。

1.甜點生產製作，品質、原物料庫存管理與規劃 2.管控廚房內生產排程、交期及產量，確實生產目標 3.具有法式、日式甜點研發能力者佳 4.產能規劃及管理運作、能有效提升產能降低成本

1.餐廳外場服務人員培訓 2.地點:北部地區(台北、新竹、桃園) 【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】 ※本職缺適用對象：中華民國設有戶籍之高中職應屆畢業生，依本方案規定向教育部提出申請後，經審查通過，由教育部提供推薦名單交由勞動部得辦理就業媒合者。 ※本職缺為【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】專屬，相關規定皆依計畫辦理，錄訓者亦須配合相關流程，有意願應徵本職缺者，後續須另至計畫網站投遞履歷https://youthjob.taiwanjobs.gov.tw/youthjob/

1.餐廳外場服務人員培訓 2.地點:中南部地區(台中、台南、高雄) 【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】 ※本職缺適用對象：中華民國設有戶籍之高中職應屆畢業生，依本方案規定向教育部提出申請後，經審查通過，由教育部提供推薦名單交由勞動部得辦理就業媒合者。 ※本職缺為【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】專屬，相關規定皆依計畫辦理，錄訓者亦須配合相關流程，有意願應徵本職缺者，後續須另至計畫網站投遞履歷https://youthjob.taiwanjobs.gov.tw/youthjob/

1.餐廳內場廚務人員培訓 2.地點:中南部地區(台中、台南、高雄) 【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】 ※本職缺適用對象：中華民國設有戶籍之高中職應屆畢業生，依本方案規定向教育部提出申請後，經審查通過，由教育部提供推薦名單交由勞動部得辦理就業媒合者。 ※本職缺為【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】專屬，相關規定皆依計畫辦理，錄訓者亦須配合相關流程，有意願應徵本職缺者，後續須另至計畫網站投遞履歷https://youthjob.taiwanjobs.gov.tw/youthjob/

1.餐廳內場廚務人員培訓 2.地點:北部地區(台北、新竹、桃園) 【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】 ※本職缺適用對象：中華民國設有戶籍之高中職應屆畢業生，依本方案規定向教育部提出申請後，經審查通過，由教育部提供推薦名單交由勞動部得辦理就業媒合者。 ※本職缺為【青年就業領航計畫/青年就業儲蓄帳戶】專屬，相關規定皆依計畫辦理，錄訓者亦須配合相關流程，有意願應徵本職缺者，後續須另至計畫網站投遞履歷https://youthjob.taiwanjobs.gov.tw/youthjob/

協助銷售飯店製作之麵包、糕點，各餐廳之冷凍食品，年節禮品。

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP。 3.負責督導廚房內清潔維護及食品安全。 4.成本控制、庫存應用。

負責餐廳收銀工作及臨櫃服務

1.準備食材並烹調料理 2.掌控菜餚及擺盤 3.配合廚房衛生管理工作 4.學習港點的基礎技能 5.配合出餐流程

1.負責餐廳器皿清洗 2.洗滌區環境維護

1.協助廚師營業各項作業。 2.食材烹飪各項作業。 3.主管交辦事項。

1.協助廚師營業各項作業。 2.食材烹飪各項作業。 3.主管交辦事項。

新進離職相關作業流程及勞健保團保操作 兼職人員事項相關作業 辦公室相關物品採購 證照管理 協助員工餐廳之相關管理 主管交辦事項 一年以上飯店業經驗佳 做事謹慎、細心、善於溝通及文書作業及EXCEL者佳

1.執行宴會服務流程及處理顧客交辦事項。 2.督導及執行教育訓練與人力規劃。 3.PT人力招募及控管。 4.處理顧客抱怨及緊急突發事件、保持與顧客良好關係且擴大客群。 5.餐具、固定資產、物料責管盤點。

1.協助宴會廳日常運作(宴會前佈置/宴會服務/後場事宜/翻場事宜)。 2.協助宴會廳服務訓練。 3.其他主管交辦事項。 4.協助現場人力安排及工讀生管理。 5.協助宴會相關的資產管理。 6.與客人進行溝通、處理客人宴會需求。

1.服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。 2.餐廳人力安排與管理。 3.服務人員教育續練執行。 4.基礎顧客抱怨處理。 5.顧客關係維護。 6.協助結帳事宜。 7.餐廳主管交辦事項。 8.年節禮盒銷售。

1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 2.觀察顧客的需求，在客人開口前提供超乎預期的服務。 3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 4.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 5.願意接受公司培訓。 6.餐廳環境清潔與維護工作。 7.無經驗可。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.開店及閉店相關工作執行及檢視。 5.協助主管完成公司營運之必須作業事宜。 6.協助人員教育訓練及各項文書等行政事宜。