台大就業專區

1.以笑容於外場服務接待客人。 2.內場新鮮餐點製作以及備料準備，讓每位顧客吃得安心及開心。 3.吧檯飲品調製及沖煮虹吸式咖啡及義式咖啡機操作展現專業咖啡師形象。 4.賣店咖啡豆及相關咖啡器具商品等販售推銷。 5.廠商接洽及進貨對帳對應。 6.餐廳其他營運事項管理。

1.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 2.負責內場的餐食管理與人力調配。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.義大利麵/歐姆蛋/美式鬆餅/法式吐司等商品製作。 5.人員的選用及訓練 6.廠商接洽、決定餐廳內主要的活動、商品 7.餐廳的其他事項管理

※全新旗艦店預計8月開幕※ 1.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 2.負責內場的餐食管理與人力調配。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.人員的選用及訓練。 5.廠商接洽、決定餐廳內主要的活動、商品。 6.餐廳的其他事項管理。

1.以笑容收銀結帳接待客人。 2.內場新鮮餐點製作以及備料準備，讓每位顧客吃得安心及開心。 3.吧檯調製上島珈琲店獨門飲品配方。 4.廠商接洽及進貨對帳對應。 5.餐廳其他營運事項管理。

~日系咖啡餐飲兼職服務人員~ 工作內容： 外場、廚房、吧台等工作站顧客服務&商品製作； 配合店舖營運等相關工作。 (專業咖啡、餐點製作、咖啡廳產品介紹、顧客服務) 上班時數： 1. 彈性排班，可配合學生課後時段需求 2. 國定假日及例假日需能配合上班

1.以 笑容於外場服務接待客人。 2.內場新鮮餐點製作以及備料準備，讓每位顧客吃得安心及開心。 3.吧檯飲品調製及沖煮虹吸式咖啡及義式咖啡機操作展現專業咖啡師形象。 4.賣店咖啡豆及相關咖啡器具商品等販售推銷。 5.廠商接洽及進貨對帳對應。 6.餐廳其他營運事項管理。

1.以笑容收銀結帳接待客人。 2.內場新鮮餐點製作以及備料準備，讓每位顧客吃得安心及開心。 3.吧檯調製上島珈琲店獨門飲品配方。 4.廠商接洽及進貨對帳對應。 5.餐廳其他營運事項管理。

~日系咖啡餐飲連鎖店兼職服務人員~ 工作內容： 外場、廚房、吧台等工作站顧客服務&商品製作； 配合店舖營運等相關工作。 (專業咖啡、餐點製作、咖啡廳產品介紹、顧客服務) 上班時數： 1. 彈性排班，可配合學生課後時段需求。 2. 國定假日及例假日需能配合排班。

1.需熟悉進出口報關作業及有國外訂單處理經驗，有報關行經驗尤佳 2.供應商維護及管理，與良好供應商維持良好關係 3.追蹤樣品/測試/議價/查價/售價制定 4.有成本概念，協助成本分析及存貨控管 5.安排工廠進貨和出口作業 6.訂購單製作,到貨追蹤,退貨處理,協助辦公室用品採購 7.庫存控管,需求單預估,商品特性中文標製作及商品相關資料彙整 8.專利申請及追蹤管控 9..SGS送驗 10.協助客服處理 11..協助主管制定採購流程及相關作業表單 12.英文程度中上，可簡單聽說讀寫 13.提出年度採購計畫 14.有小編&設計類經驗尤佳 15.主管交辦事項

一、國外接洽： 1. 每月業績&行銷活動報告、每季業績&行銷活動報告、年度行銷活動預算結算報告、年度會議報告 2. 年度各產品線採購額Break down、MaMa行銷資源規劃 3. 品牌年度採購目標、銷售目標，追蹤目標達成度 4. 年度各工廠新品採購評估、採購量預估 5. 品牌相關專案會議及專案進度追蹤處理 6. 供應商來訪接待 二、行銷企劃： 1. 品牌年度行銷規劃: 活動提案、整合、執行 2. 品牌新品規劃: 新品市調分析、命名、介紹文案、上市時間、宣傳曝光、銷售策略、商訊/文宣品設計、業務溝通、 評估採購、銷售追蹤 3. 通路合作: 通路檔期活動配合發想/行銷策略/文宣設計、門市店點檔期陳設佈置提案/發想/文宣設計/場布 4. 外部合作(藝術家合作、品牌合作、聯名活動、公關贊助): 活動接洽、成本效益評估、提案、執行處理 5. 品牌陳列座、大圖輸出、通路文宣品設計 6. 對外銷售活動及展覽: 文具展、異業合作 三、數據分析：國外及公司內部所需之品牌相關數據資料分析: 品牌銷售產品線佔比、歷月/年銷售、通路銷售、產品銷售 四、社群管理： 1. FB/IG貼文排程、文案撰寫、圖文設計、訊息回覆 2. 新品上市、產品依據適合銷售檔期宣傳曝光 3. 活動消息發布: 線上銷售活動、通路銷售活動、品牌活動宣傳、藝術家活動宣傳、展覽活動宣傳、節日宣傳 五、部門會議：行銷會議、臨時召開公司/部門會議

喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 ： 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間 假日接待員(工讀):週五18:00~00:00；假日:12:00~00:00(兩段班，空班時間約為2.5小時) ★應徵方式： 1.請先投遞履歷，經初步篩選後，將以訊息或電話通知現場面試日期及時間。 2.面試當天請攜帶一支原子筆至當店鋪櫃檯報到，並告知接待人員有預約面試。

喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 ： 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日:18:00-23:30(依營運狀況調整) 假日:16:00-22:30(依營運狀況調整) ★休假： 　周休2日 ★應徵方式： 1.請先投遞履歷，經初步篩選後，將以訊息或電話通知現場面試日期及時間。 2.面試當天請攜帶一支原子筆至當店鋪櫃檯報到，並告知接待人員有預約面試。

「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋， 堅持採用高級炭精木炭，利用放射熱搭配專業下吸式抽風設備， 能讓炭香回燻並且健康無負擔。台南發跡，深耕餐飲超過20年， 旗下餐飲品牌從精品燒肉、真好系列-湘菜沙龍與火鍋沙龍、天鍋麻辣鴛鴦鍋， 以燒肉為根源，致力成為台灣最優質餐飲品牌。 工作內容 : 1) 廚房肉台切削、海鮮台、蔬菜台、小缽台、石頭台(石鍋料理) 2) 食材完整處理與切修備製、口味調配 3) 原物料備製 4) 出餐及擺盤 5) 環境清潔及維護 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日：11:30~23:30 、假日：10:30~23:30 (空班2.5小時、休息時間30分) 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ★工作地點/上班時間： 　台南市南區中華西路一段/新興路 ＜預計年末開幕＞

1. 創意料理研發與品牌延伸 * 以品牌核心理念為基礎，發想並研發具市場辨識度與風格特色的創新料理 * 負責新菜色之概念發想、配方設計、實作測試與調整優化 2. 料理品質與製作流程建立 * 建立料理製作流程與關鍵控制點，確保料理品質穩定一致 * 協助將創意料理轉化為可量產、可複製的製作標準 * 於新產品導入階段進行研發創作，確保風味、口感與呈現符合品牌定位 3. 原物料研究與風味設計 * 進行食材與原物料研究、蒐集與測試，建立研發資料庫 * 評估新原料或替代物料，兼顧風味表現、成本結構與供應穩定性 4. 食品安全與基礎廚務管理 * 熟悉食品安全與相關法規，確保研發產品符合規範 * 具備基本廚務管理概念，包含食材保存、鮮度控管與成本意識 5. 完成主管交辦之其他研發或專案相關事項

20年經典｜2026 全新升級 「碳佐麻里精品燒肉」，以日式精品燒肉詮釋極致風味。 20餘年的深耕，成就穩定，也持續進化。 我們相信，好的品牌，來自一群優秀的人。 中華店是一個充滿熱情與年輕活力的團隊，在這裡，夥伴彼此支持、共同成長，以專業、笑容與溫度，創造每一段美好的用餐體驗。 如果你期待的不只是一份工作，而是一個能持續學習、累積專業、發揮影響力的舞台，誠摯邀請你/妳加入碳佐麻里。 下一個20年，邀請你與我們一起，成就更多精彩。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間 平日 : 16:30~02:00 (含30分鐘休息時間) 假日 : 16:30~03:00 (含30分鐘休息時間) *平日工作9小時；假日工作10小時工作，超過八小時以加班費計算* *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐，休息0.5小時* ★月休 9日 (四周變形排休) 歡迎 對餐飲有興趣的你加入我們的大家庭！

20年經典｜2026 全新升級 「碳佐麻里精品燒肉」，以日式精品燒肉詮釋極致風味。 20餘年的深耕，成就穩定，也持續進化。 我們相信，好的品牌，來自一群優秀的人。 中華店是一個充滿熱情與年輕活力的團隊，在這裡，夥伴彼此支持、共同成長，以專業、笑容與溫度，創造每一段美好的用餐體驗。 如果你期待的不只是一份工作，而是一個能持續學習、累積專業、發揮影響力的舞台，誠摯邀請你/妳加入碳佐麻里。 下一個20年，邀請你與我們一起，成就更多精彩。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日12:00~00:00；假日11:00~00:00 (兩段班，空班時間約為2.5小時) 【中空班為兩段班，上班時間為上午上一段中間休息完下午再上一段】 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐，休息0.5小時* ★休假 　月休9日(四週變形排休)

喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日：16:30-02:00；假日：15:30-02:00 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐，休息0.5小時* ★休假 　月休9日(四週變形排休) ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台)

喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間： 平日12:00~00:00；假日11:00~00:00 (兩段班，空班時間約為2.5小時) 【中空班為兩段班，上班時間為上午上一段中間休息完下午再上一段】 約定9~10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 *上下班時間，視營運情況微調整* *供餐，休息0.5小時* ★休假 　月休9日(四周變形排休) ☆☆☆☆☆☆ 面試/工作地點：台南市南區新興路555號(碳佐麻里燒肉店櫃台報到)

20年經典｜2026 全新升級 「碳佐麻里精品燒肉」，以日式精品燒肉詮釋極致風味。 20餘年的深耕，成就穩定，也持續進化。 我們相信，好的品牌，來自一群優秀的人。 中華店是一個充滿熱情與年輕活力的團隊，在這裡，夥伴彼此支持、共同成長，以專業、笑容與溫度，創造每一段美好的用餐體驗。 如果你期待的不只是一份工作，而是一個能持續學習、累積專業、發揮影響力的舞台，誠摯邀請你/妳加入碳佐麻里。 下一個20年，邀請你與我們一起，成就更多精彩。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 喜歡與人互動中營造感動的時刻嗎？期待您一起加入碳佐麻里！ 我們重視夥伴，更致力營造一個充滿活力、溫暖的大家庭，讓每位夥伴找到幸福成就，用心接待創造每一刻暖心服務。 ★工作內容 1.熱情接待：像與朋友見面一樣，熱情地迎接每位貴賓，使貴賓們感受到朋友般的溫暖! 2.溫馨點餐：聆聽了解貴賓的需求，點選最適合的餐點，使貴賓們感受到朋友般的關心! 3.親切服務：用真誠的笑容與溫暖的心，服務每次的需求，讓貴賓感受到朋友般的貼心! 4.再見結緣：時時刻刻創造美好的連結與記憶，結帳送別貴賓，一起期待下次見的溫馨! 加入碳佐麻里，期待與您一起創造更多難忘的時刻！ ★上班時間（可依您的需求選擇班次，不會輪班）： 空班接待員：平日12:00~00:00；假日11:00~00:00(兩段班，空班時間約為2.5小時) 夜班接待員：平日16:30~02:00；假日16:30~03:00 *平日工作9小時；假日工作10小時工作，超過八小時以加班費計算* *上下班時間，視營運情況微調整* *免費供餐* ★月休 9日 (四周變形排休) 歡迎 對餐飲有興趣的你加入我們的大家庭！

20年經典｜2026 全新升級 「碳佐麻里精品燒肉」，以日式精品燒肉詮釋極致風味。 20餘年的深耕，成就穩定，也持續進化。 我們相信，好的品牌，來自一群優秀的人。 中華店是一個充滿熱情與年輕活力的團隊，在這裡，夥伴彼此支持、共同成長，以專業、笑容與溫度，創造每一段美好的用餐體驗。 如果你期待的不只是一份工作，而是一個能持續學習、累積專業、發揮影響力的舞台，誠摯邀請你/妳加入碳佐麻里。 下一個20年，邀請你與我們一起，成就更多精彩。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 工作內容 : 1. 甜點台(半成品裝飾出餐)、咖啡台、茶汁台、果汁台、果醋台 2. 飲料調製、甜點製作及裝飾、水果切製 3. 出餐及擺盤 4. 清潔杯器(洗杯)、環境清潔及維護 ★工作時間： 平日 : 12:00~15:00,17:30~24:00(空班時間視狀況調整) 假日 : 11:00~15:00,17:30~24:00(空班時間視狀況調整) 洗杯 : 13:00~15:00,17:30~25:00(空班時間視狀況調整) *平日工作9小時；假日工作10小時工作，超過八小時以加班費計算* *上下班時間，視營運情況微調整* ★配合上公司安排之教育課程、每月參與月會、每季參與季會、升遷考試 ★月休 9日 (四周變形排休) ★免費供餐 歡迎 對餐飲有興趣的你加入我們的大家庭！