台大就業專區

1.熱忱開朗、喜愛餐飲服務、能主動配合班表 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 5.能接受長期培訓者 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行廚務工作管理。 2.餐點品質維護。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 6.推動與執行各項公司規劃之策略。

廚務專員 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者。

服務專員 1.熱忱開朗、喜愛餐飲服務、能主動配合班表 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 5.能接受長期培訓者 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量

1.熱忱開朗、喜愛餐飲服務、能主動配合班表 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 5.能接受長期培訓者 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.維持、控管產品品質。 6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行廚務工作管理。 2.餐點品質維護。 3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 4.負責監督各項店務事宜。 5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 6.推動與執行各項公司規劃之策略。

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。

1.熱忱開朗、喜愛餐飲服務、能主動配合班表 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 5.能接受長期培訓者 ※善溝通、具服務熱誠者優先考量

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作 3.能接受長期培訓者。

內場： 1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。

1.每月成本工單檢核、成本結算及相關報表製作 2.新品成本試算 3.年度盤點及存貨控管 4.對外申報成本及存貨事宜 5.會計師查帳作業 6.其他交辦事項

通過考核另有職務加給 ********************************************************************************* 1. 具連鎖餐飲業外場或廚務管理經驗者佳。 2. 須配合門店早晚輪班。 早班08:00~18:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 晚班12:00~22:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 3. 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸。 4. 擅溝通協調、能管理輔導並隨時關懷員工。 《 工作內容 》 ●外場：店舖營運(點餐、收銀)、商品品管、教育訓練、客訴處理...等。 ●內場：店舖營運(調理、物料控管)、商品品管、教育訓練、食品安全衛生...等。 《 福利制度 》 1. 員工休假制度：月休9～11天、特休、婚假、產假、陪產假、等法定休假日。 2. 員工獎金福利：全勤獎金、績效獎金、員工生日禮金、年節禮金、推薦獎金、年終獎金。 3. 員工津貼福利：加班費(依勞基法核算) 、出差津貼 、派駐津貼、支援津貼。 4. 員工保險福利：勞保、健保、(正職員工)團體保險、公司勞退金提撥。 5. 員工餐飲福利：正職員工每月享有門市8折優惠卷、不定期員工聚餐（如：門市聚餐、春酒或尾牙等）。 6. 員工衣著福利：門市提供免費制服。 7. 員工健康福利：凡滿服務一年之員工提供免費體檢 。 8. 員工福利補助： 正職員工結婚補助、生育補助、員工住院慰問金。 9. 完整教育訓練：新進同仁教育訓練、晉升教育訓練、主管店務訓練、完善的溝通管道 和升遷考核。

工作內容: 前菜沙拉廚師/廚師助手 職務說明: 1.清洗食材 2.生鮮食材等備料事務 3.前菜冷盤及沙拉 中工之事務 4.協助主廚生鮮食材準備&依照進單準備食材出單 5.醬料調製 6.不定時協助主廚新品研發版盤 需要有2~5年以上廚房冷盤切菜等基本經驗 *月休9天(8天+1天特休)(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 歡迎對餐飲業有熱情、具備管理實力並渴望挑戰高端餐飲市場的您加入我們的行列，一起為顧客帶來無可挑剔的美食與服務！期待您的加入！

🌟加入紅花鐵板燒，成為帶給顧客美好用餐體驗的一員吧！🌟 始於1978年的紅花鐵板燒，秉持「高貴不貴、精緻料理、服務至上」的宗旨，早已成為國內外知名的鐵板燒品牌。我們結合傳統與創新，在賓客的目光下以鐵板燒藝術為媒介，創造獨一無二的用餐體驗。現在，我們正在擴展，海內外都能找到我們的足跡，期待您的加入，共同書寫紅花的全新篇章！ 🎯主要工作內容 1. 維持廚房及鐵板台區清潔衛生，確保最高標準的食品安全 2. 負責食材備料、醬料調配及新食譜開發，展現創新能力 3. 在顧客面前以專業烹調技術進行鐵板料理製作，提升互動樂趣 4. 定期參與活動與百貨中心會議，確保餐廳經營與活動執行同步 5. 協作團隊進行菜品設計及擺盤創意呈現 💼我們提供一系列福利來保障您的日常生活— - 月休8天 - 提供勞健保、勞退6％及團體保險等完整保障 - 免費供應每日中餐及晚餐 - 慶祝節日與開心尾牙、春酒活動 - 驚喜滿滿的三節禮金，還有父親節及母親節的專屬禮金 - 年終獎金、生日賀禮及激勵獎金，感謝您的努力付出 - 定期員工聚餐、國內外旅遊補助，讓工作與生活更平衡 - 免費提供並送洗員工制服，貼心改進每個細節 - 學習發展：倍受重視的在職訓練與良好升遷機制，助您步步高升 🚀現在加入我們，把您的鐵板燒熱情展現在舞紅花的台中三井站！讓我們用行動為顧客帶來每一餐的感動吧！💖

我們正積極擴編招募優質夥伴們!!!! 招募Title: 人資主管/人事主管 專員 1. 人資管理: 維護餐飲企業人資系統相關事項, 熟悉人資法規(勞基/勞工安全/職業安全衛生等), 勞資勞安執行, 維繫員工關係勞資爭議的預防與妥善處理. 2. 員工關係: 辦理員工加退保勞健保事項, 員工健檢, 人事異動及公司規範異動訊息發布. 3.職缺管理招募: a. 負責員工聘僱及搜尋所負責的招聘職務履歷 b.定期更新及維護招募平台,職缺內容撰寫與刊登,餐飲履歷表篩選審核評估 C.規劃與執行人員招募/甄選/任用, 解決企業總部及分店人力需求問題 d. 建立與維持公司的薪酬系統與工作規章/福利制度/提供人事管理報表 4. 定期與學校招募洽談配合及開發穩定實習生配合橋樑. ( EX: 企業說明會/ 就業博覽會/ 校園徵才/ 產學合作..等) 5. 協助高層協調各部門,落實公司規章制度. 6. 薪酬福利管理/ 出缺勤及考核管理與優化/ 出勤薪資核算作業. 7. 負責人事/辦公室等行政事務管理. 需具有基本文書排版與報表彙整等餐飲管理能力Word / Excel/ Powerpoint等必備. 打造更好的我們, 歡迎加入紅花企業團隊!!!!!!! Sincerely

1.外場人事管理。 2.協調內外場流程。 3.客戶服務與客訴處理。 4.需要到總公司＂信義區＂受訓一個月。 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣

工作地點在新光三越天母店 內容為鐵板燒餐廳工讀外場服務員， 1、負責客人倒水、點餐、帶位。 2、負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 3、於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 4、談吐佳,對餐飲服務高度興趣,具服務熱忱。 5、可配合假日排班為佳。 *時薪將依經驗及資歷調整。 *可長期配合者優先錄用 早班:10:30-14:30 晚班:17:00-21:30 全班:10:30-21:30 上班時段可選擇,也可跟主管說明可配合時間