研發替代役專區

1. 控管食材選用及食材備料作業、控管烹調製作及餐點品質。 2. 控管原物料及進出貨的數量、每月盤盈損數據分析與改善方案。 3. 正職人員及兼職人員廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。 4. 現場營運控場、調配，緊急狀況排除，危機處理、設備故障排除、保養、報維修。 5. 具營運業績目標達成思維與溝通管理技巧。 內場儲備組長薪資依面試結果核定， 內場儲備組長月薪經考核最高可調至 48,900元，額外另有每月分潤(視營運績效)。 註：所揭示之薪資皆未包含分潤獎金。

1. 控管食材選用及食材備料作業、控管烹調製作及餐點品質。 2. 控管原物料及進出貨的數量、每月盤盈損數據分析與改善方案。 3. 正職人員及兼職人員廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。 4. 現場營運控場、調配，緊急狀況排除，危機處理、設備故障排除、保養、報維修。 5. 具營運業績目標達成思維與溝通管理技巧。 內場儲備組長薪資依面試結果核定， 內場儲備組長月薪經考核最高可調至 48,900元，額外另有每月分潤(視營運績效)。 註：所揭示之薪資皆未包含分潤獎金。

1. 控管食材選用及食材備料作業、控管烹調製作及餐點品質。 2. 控管原物料及進出貨的數量、每月盤盈損數據分析與改善方案。 3. 正職人員及兼職人員廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。 4. 現場營運控場、調配，緊急狀況排除，危機處理、設備故障排除、保養、報維修。 5. 具營運業績目標達成思維與溝通管理技巧。 內場儲備組長薪資依面試結果核定， 內場儲備組長月薪經考核最高可調至 48,900元，額外另有每月分潤(視營運績效)。 註：所揭示之薪資皆未包含分潤獎金。

1. 控管食材選用及食材備料作業、控管烹調製作及餐點品質。 2. 控管原物料及進出貨的數量、每月盤盈損數據分析與改善方案。 3. 正職人員及兼職人員廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。 4. 現場營運控場、調配，緊急狀況排除，危機處理、設備故障排除、保養、報維修。 5. 具營運業績目標達成思維與溝通管理技巧。 內場儲備組長薪資依面試結果核定， 內場儲備組長月薪經考核最高可調至 48,900元，額外另有每月分潤(視營運績效)。 註：所揭示之薪資皆未包含分潤獎金。

1. 管理餐飲料理及吧檯飲料製作與原物料控管。 2. 正職人員及兼職人員相關教育訓練及落實店內SOP作業流程 3. 協助店長執行營運、行銷計劃以及中長期策略發展提昇門店經營績效。 4. 現場營運控場、調配，緊急狀況排除、維持客情及服務品質、客訴案件處理。 5. 具營運業績目標達成思維與溝通管理技巧。 外場儲備組長薪資依面試結果核定， 外場儲備組長月薪經考核最高可調至 48,900元，額外另有每月分潤(視營運績效)。 註：所揭示之薪資皆未包含分潤獎金。

※除單站考核調薪外，全區站考核完成調整薪資至40,400元。 1.食材選用及食材備料作業、食材烹調製作、控管餐點品質。 2.工作區域及設備的清潔與保養執行。 3.原物料控管及進出貨的數量以及訂貨。 4.維持及遵守廚房內衛生管理工作流程，擔任現場值班管理。 5.新進人員及兼職人員簡易廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。

※除單站考核調薪外，全區站考核完成調整薪資至40,400元。 1.食材選用及食材備料作業、食材烹調製作、控管餐點品質。 2.工作區域及設備的清潔與保養執行。 3.原物料控管及進出貨的數量以及訂貨。 4.維持及遵守廚房內衛生管理工作流程，擔任現場值班管理。 5.新進人員及兼職人員簡易廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。

※除單站考核調薪外，全區站考核完成調整薪資至40,400元。 1.食材選用及食材備料作業、食材烹調製作、控管餐點品質。 2.工作區域及設備的清潔與保養執行。 3.原物料控管及進出貨的數量以及訂貨。 4.維持及遵守廚房內衛生管理工作流程，擔任現場值班管理。 5.新進人員及兼職人員簡易廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。

※除單站考核調薪外，全區站考核完成調整薪資至40,400元。 1.食材選用及食材備料作業、食材烹調製作、控管餐點品質。 2.工作區域及設備的清潔與保養執行。 3.原物料控管及進出貨的數量以及訂貨。 4.維持及遵守廚房內衛生管理工作流程，擔任現場值班管理。 5.新進人員及兼職人員簡易廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。

※除單站考核調薪外，全區站考核完成調整薪資至40,400元。 1.負責客人帶位及為客人介紹餐點與店內特色。 2.負責送餐及收桌服務，工作區域及設備的清潔與保養執行。 3.進行餐飲之料理及吧檯飲料製作與原物料控管以及訂貨。 4.負責結帳、收銀等工作，維持客情及服務品質，擔任現場值班管理。 5.新進人員及兼職人員簡易教育訓練及落實店內SOP作業流程。

※除單站考核調薪外，全區站考核完成調整薪資至40,400元。 1.負責客人帶位及為客人介紹餐點與店內特色。 2.負責送餐及收桌服務，工作區域及設備的清潔與保養執行。 3.進行餐飲之料理及吧檯飲料製作與原物料控管以及訂貨。 4.負責結帳、收銀等工作，維持客情及服務品質，擔任現場值班管理。 5.新進人員及兼職人員簡易教育訓練及落實店內SOP作業流程。

※除單站考核調薪外，全區站考核完成調整薪資至40,400元。 1.負責客人帶位及為客人介紹餐點與店內特色。 2.負責送餐及收桌服務，工作區域及設備的清潔與保養執行。 3.進行餐飲之料理及吧檯飲料製作與原物料控管以及訂貨。 4.負責結帳、收銀等工作，維持客情及服務品質，擔任現場值班管理。 5.新進人員及兼職人員簡易教育訓練及落實店內SOP作業流程。

※起薪190元，依單區過站考核機制相對應薪資調薪，全區站考核完成調整時薪至220元。 歡迎活潑開朗、對餐飲有熱情的你/妳一同加入我們的團隊！ 我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境及每日彈性排班。 1.食材選用及食材備料作業、食材烹調製作、控管餐點品質。 2.工作區域及設備的清潔與保養執行。 3.將食材依照SOP要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 4.維持及遵守廚房內衛生管理工作流程。 5.注意廚房安全。

※起薪190元，依單區過站考核機制相對應薪資調薪，全區站考核完成調整時薪至220元。 歡迎活潑開朗、對餐飲有熱情的你/妳一同加入我們的團隊！ 我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境及每日彈性排班。 1.食材選用及食材備料作業、食材烹調製作、控管餐點品質。 2.工作區域及設備的清潔與保養執行。 3.將食材依照SOP要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 4.維持及遵守廚房內衛生管理工作流程。 5.注意廚房安全。

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