1. 確保客房(空房或續住)能維持在管理上所要求的最佳狀態。 2. 客房備品的補足。 3. 檢查並確定客房內的傢俱及設備皆處於最佳的狀態。 4. 遵照 SOP 進行房內清消步驟。 5. 適當補充工作車,保持工作車、樓層倉庫及公共區域的整齊乾淨。 6. 在工作區域遇見客人時必須面帶微笑與其打招呼。 7. 在工作時間內保持自身外觀上的整齊清潔。 8. 及時回報並記錄【不要打掃】或【請勿打擾】的房號,以利領班及時調整工作安排。 9. 報告房間設備有故障或失靈的房號與任何看起來可疑的人。 10. 確實執行深度保養的要求。 11. 確實完成主管所交代指派的所有工作或任務。 12. 日班09:30~18:00 (須配合輪班與排休)。
歡迎充滿活力,熱愛旅宿飯店業的您,加入我們!!! 在這充滿競爭的大環境,爭取獎金,替自己加薪!!! 新穎的工作模式具有挑戰性,全方位的技能培養與發展, 給予賓客飯店等級的服務,同時擁有民宿等級的溫度, 提升員工的自我價值與競爭力,一起在獨具風格、交通便利、快樂安全的工作環境,成長、發展、突破自我吧!!! 1. 客房及工作區域清潔:確保客房內的所有物品都整齊有序且清潔乾淨;工作區域及工具、儲存櫃的清潔整理。 2. 遵照整房SOP並可獨立完成整房12間(或以上)。 3. 協助回應客人需求及提供客房服務。 4. 協助回報或處理客房設備問題。 5. 客房備品庫存管理:毛巾、洗浴用品、衛生紙等。 6. 確實完成主管指派的工作。
1. 接聽電話房間預定 2. 接待顧客,安排房間 3. 回答有關旅館、觀光等服務問題
1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據每日菜單進行烹調 4.餐期結束收拾
1. 負責擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責客人帶位、核對房號人數等工作。 3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4. 進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 5. 負責服務住房貴賓早餐需求.補充食物不足之工作。
1.介紹遊戲內容,活動流程 2.櫃台接聽來電,接待訪客 3.推薦顧客報名參加遊戲
1.協助出餐與備餐作業 2.具基本西點知識及生產製作 3.研發新產品 4.需負人員管理責任,文書作業 5.維護工作環境衛生清潔 6.主管交辦事宜
1.領檯帶位,上菜分食..等現場及包廂餐飲服務。 2.用餐完桌面收拾與餐盤清理。 3.後場跑菜,認識菜色,擦拭餐具及歸位。 4.主管交辦事宜。
1.負責餐廳人事、營運、財務管理。 2.執行餐廳服務與標準流程等事宜。 3.規劃與執行單位各項訓練課程。 4.確保極致之服務與食物品質。 5.翻譯會席料理,特殊節慶,每月餐飲精選,顧客特別會席等..中英/日菜單。 6.具領導能力、良好的溝通能力、規劃能力以及執行力佳。 ●除每月薪資之外, 上班日再加發兩頭班津貼100元。
1. 熟悉西餐單點,客房餐飲與自助餐服務流程者 2.餐廳人員的選用,訓練及督導 3.營運目標之擬訂管理並達成 4.督導食品製作流程,份量及擺盤等事務並維護食物品質 5.危機及客訴處理 6.嚴格遵循標準作業流程以提高品質且穩定的服務水準
1.負責現場人員服務及活動流程掌控。 2.維持飯店專業形象並與顧客保持良好溝通。 3.負責現場點餐與內場廚師協調並掌控出餐順序。 4.了解業務並分配與執行。 5.執行飯店政策並完成主管交辦事項。
1.維護客房及樓層公共區域清潔 2.客房定期保養工作執行 3.客房遺留物管理 4.主管交辦事宜
1.準備食材產品製作準備及負責相關處理。 2.依作業標準擺盤與出菜,食材管理。 3.擅長天婦羅作業。 4.需熟悉食材相關知識。 5.廚房內的衛生清潔工作。 6.主管交辦事宜。
1.檢視每餐期之準備工作。 2.訓練與指導服務員餐飲知識及服務技巧。 3.協助單位每季的設備、財產盤點工作等事務。 4.主管交辦事項。
1.負責內外場服務管理,執行訂席/餐會場地安排。 2.營業設備維護管理,管控備品成本及協助帳務處理。 3.現場人力安排及工讀生管理。 4.主管交辦事項。
1.準備食材產品製作準備及負責相關處理。 2.依作業標準擺盤與出菜,食材管理。 3.處理有關刺身,壽司...等食品的處理工作。 4.擅長領檯/壽司/烤物作業。 5.需熟悉魚類相關知識。 6.廚房內的衛生清潔工作。 7.主管交辦事宜。
1. 熟悉中餐廳高端服務流程者 2.餐廳人員的選用,訓練及督導 3.營運目標之擬訂管理並達成 4.督導食品製作流程,份量及擺盤等事務並維護食物品質 5.危機及客訴處理 6.嚴格遵循標準作業流程以提高品質且穩定的服務水準
1.協助賓客辦理入住、退房手續和掌握住房狀況。 2.具備與同事及跨部門的良好溝通能力。 3.賓客關係維護。 4.熟悉緊急事件處理程序及處理可能發生之客訴及突發事件。 5.負責現場的指揮及調度。 6.具飯店相關經驗。 7.協助夜間財務稽核作業及報表處理。 8.主管交辦事項。 9.須配合輪班。
1.行政事務處理 2.密室介紹及提供客戶服務 3.協助密室內部管理及開場事宜 若為外縣市外派宜蘭就職預計到一年以上,公司另補助住房津貼 5000元可直接到宜蘭找房住宿。(宜蘭5000元就可以住到很不錯的房子) 另放假補貼來回台北交通津貼。
1. 於主廚不在時執行每日客人菜單烹飪與員工餐烹飪。 2. 協助主廚,執行輔佐當日烹飪之需求。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 平日需幫忙洗碗,有自動洗碗機。 7. 需有抗壓性與責任感。