1.教導帶領同仁達到作業流程標準。 2.顧客服務、領檯、訂位、開/閉店相關作業流程。 3.餐廳清潔與維護、學習盤點與進銷存相關技能。 4.具飯店餐飲或西餐廳相關經驗。 5.具企圖心,欲精進學習持續升遷者。 6.視面試了解合適早餐BUFFET型式或晚餐套餐型式做工作安排與後續訓練規劃。
1.維護廳內清潔及衛生 2.檢查所有器皿乾淨無破損 3.執行主管交辦之任務 4.打烊前整理工作完成及檢查 5.維持各項用品庫存量並開立領貨單 6.協助顧客點餐服務
1.熟悉並遵守衛生法規 2.維持廚房設備正常運作 3.食材掌控及請領 4.人員教育訓練 5.協助完成主管交辦之任務 6.有炮爐經驗者佳
1.孰悉蛋糕與西點製作流程 2.各類甜點、蛋糕之製作及裝飾 3.確保工作區域的清潔衛生 4.檢視與選用所需原材料符合食品衛生與安全 5.依照集團規範及市場需求制定 6.控制及維持良好的產品品質 7.每日確保營運符合食安規範要求 8.負責指導及培訓新人 9.具有積極的學習心態及願意接受改變
1.合約公司維護,開發陌生、潛在客戶,拓展市場。 2.電話開發拜訪、出差拜訪客戶。 3.妥善處理客訴之能力。 4.擅長面對客戶及跨部門之溝通協調 。 5.具中或日文溝通能力,能和住宿貴賓保持良好互動。 6.基本客訴處理能力。
宴會現場服務及場地整理。 上菜、收盤、桌邊服務。 每小時190元,免費供餐,享團保。 上班時段:06:00~11:00、10:00~18:00 、17:00~23:00 可預先排班。
1.有餐廳外場服務經驗者佳; 11:30~14:30或17:30~21:30 2.肯吃苦耐勞,需配合加班 3.無經驗亦可
1.長期工讀生 2.就讀附近在校生者佳
1.能針對部門人、事、物要項,予以調度掌控。 2.培育訓練副理、主任經驗完整。 3.飯店客房、公共區域清潔品質管控與提升。 4.部門財產保管及維護、備品成本庫存之控管及資產盤點作業。 5.部門客房空區間的照顧之相關預算編制及專案執行。 6.制定客房清潔保養及設備維護計畫,且能有效完成團隊執行成效, 7.部門內客服、清潔面相關教育訓練擬定與督導。 8.能制定符合階段性房務人員標準作業流程等事宜。 9.安排人員調度,配合排班及公司機動性作業。 10.具房務修繕及各項保養專業知識性 11.未來可配合外調他館尤佳
1.性格主動、積極、重視團隊氛圍的夥伴歡迎加入我們,這裡是個讓您放心、開心的工作環境。 2.無櫃檯經驗可,只要您願意學習我們都很歡迎。 3.負責夜間櫃檯作業管理及顧客服務。 4.處理旅客各種疑難雜症,你會很有成就感,相信我! 5.上班時間PM23:00~AM09:00,但相對月休也多,平均10-12天。 6.集團升遷管道暢通多元,公司考核制度完整,員工福利佳。
1.OJT(工作中觀察並指導同仁),協助修正與改善同仁做不好的地方導正至標準。 2.教導新進基層同仁,能一對一教導新進同仁工作應有的標準與動作。 3.現場人力安排及時間控制。 4.處理主管交辦事項。
1.具有西餐廳及宴會廳經驗。 2.積極努力學習各項事物將工作執行得非常熟練。 3.協助帶領基層同仁及新人工作,透過實際操作示範給同仁並能達到標準與熟練度。
1.洗滌使用之餐具器皿。 2.將餐具擦乾或烘乾後歸位,做好餐具盤點及管理。 3.負責環境的打掃清潔例行工作。 4.廚餘回收及垃圾處理。 5.主管交辦廚務作業事務。 6.具餐飲洗滌經驗者優先錄取。
1.客房打掃相關作業。 2.責任樓層走道及備品室清潔維護。 3.客房細部清潔保養。
1.能執行監督並檢查各樓層客房整潔及服務品質 2.維持客房品質穩定並能協助整房 3.排房及協助部門物料管理 4.協助處理主管交辦事項
1.熟悉並遵守衛生法規 2.維持廚房設備正常運作 3.維持工作區域器具及設備清潔 4.保持各食材安全庫存量 5.協助完成主管交辦之任務 6.有相關證照者尤佳
1.負責為飯店的餐廳出餐做準備。 2.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 3.協助主廚設計所負責各自類别的菜單,以標準流程製作食物。 4.確保所負責類别的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.完成主管交辦事項。 7.具有廚師證。 8.具有西式套餐經驗尤佳。
1.熟練客房清潔打掃。 2.客房簡易保養。 3.協助指導新人。
1.處理現場及營運事項 2.落實巡檢、走動式管理;具有發現問題、解決問題的能力 3.人力安排、教育訓練及培養同仁正向觀念 4.具彈性與變通的職場觀念 5.客訴處理 6.具飯店櫃台經驗5年(含)以上者佳
1.八年以上飯店管理職相關工作經歷 2.中/西餐烹調技術士證、HACCP證照 3.態度主動積極負責 4.負責菜單的製作與菜餚的創新 5.擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制 6.負責廚房的衛生與安全工作事宜 7.設定製作標準食譜,烹飪點菜單上所需的菜餚 8.保持各種烹調材料的適當存量 9.基本文書處理 10.提供免費住宿 11.熟悉韓式料理