觀光餐旅專區

1. 規劃新竹湖濱館餐飲營運目標與達成。 2. 控制各項費用及食物所需成本。 3. 營業額極大化。 4. 確保所訂立之政策及標準與目標一致。 5. 於部門建立舒適環境以促進生產及提高整體服務之素質。 6. 督導行政作業，例如食材請採驗、生財器具維養和餐廳清潔、食品衛生安全等。 7. 餐飲部同仁之職涯規劃例如 :選、用、育、晉升等。 8. 執行層峰指示之合理合法命令。

1.具有西餐廳及宴會廳經驗。 2.積極努力學習各項事物將工作執行得非常熟練。 3.協助帶領基層同仁及新人工作，透過實際操作示範給同仁並能達到標準與熟練度。

1.水電維修、鍋爐操作、冷氣維護操作。 2.可配合輪班。08:30~17:00 14:30~23:00 3.歡迎相關科系畢業生或實習生。

1.要能導正同仁作業標準 2.教導新進同仁工作應有的標準與動作 3.備品叫貨與被品盤點 4.安排客房保養及硬體設備檢視並報修 5.執行主管交辦事項

1.合約公司維護。 2.飯店內客戶接待及協助安排客戶各項活動。 3.電話開發約訪及拜訪客戶。 4.業務行政文書處理。 5.業務接洽及訂單處理。 6.英語或日語溝通能力( 擇一亦可)，能和住宿貴賓保持良好互動。

1.客房及公區清潔、保養維護、專業清潔訓練。 2.專人帶訓，完整教學，容易上手。 3.每日10:00~18:00 依需求排定每日工時4小時。 4.可依個人產值速度，爭取額外買房津貼，為自已加薪。 5.提供員工制服、員餐; 可享集團內各館員工住房、餐飲折扣。

1.與櫃檯合作處理或遞送房客需求物品。 2.陪同工程人員處理客房硬體與修繕後清潔。 3.與樓層領班保持聯繫，核對客房狀況。 4.貨架整理、備料、倉庫補貨上架、客房排程保養進行。 5.支援早班同仁整理客房、中班期間機動處理。 6.協助主管交辦事項。

1. 每日布巾之紀錄、清點、送洗與控管。 2. 每日客房水果、迎賓物品等擺放及飲料請領補充。 3. 負責各項備品消耗紀錄、請領與補充。 4. 負責館內各式房型清潔整理、定期保養、及相關盤點。 5. 負責樓層公共事務區域清潔維護及保養。 6. 主管交辦事項。 工作待遇：月薪29,000~32,000元 【熟手可直接挑戰高薪 ! ! !】 每日整房超出標準產值，達一定產值享有每月額外獎金(1,000-4,500元)。 最高每月可領薪資+獎金達45,000元。 新手無經驗有興趣者能力養成期間(前2個月)，保障薪資29,000元起。 休假制度：月休8-10天；排休制。

1. 有獨立開發新客戶之能力，推廣餐廳與商務宴會業務以達成業績目標。 2. 熟悉宴會和商務會議流程與場地場勘、解說。 3. 拜訪、開發合約公司，並維護顧客關係。 4. 擅長面對客戶及跨部門之溝通協調、解決問題以及業務談判之能力。 5. 熟悉飯店操作系統及掌控市場趨勢、客源狀況及同業情報。 6. 推廣飯店各項餐飲活動。 7. 訂定業績目標並達到預算。

1.熟練客房清潔打掃 2.協助指導新人 3.客房簡易保養

1.飯店設備設施保養維修 2.具機電.空調設備維修經驗佳 3.監督承攬商進行修繕及監工 4.其他主管交辦事項

1、五年以上飯店管理職相關工作經歷 2、中/西餐烹調技術士證、HACCP 證照 3。態度主動積極負責，願接受公司培訓者 4、負責菜單的製作與菜餚的創新。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6 、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、設定製作標準食譜，烹飪點菜單上所需的菜餚。 8、保持各種烹調材料的適當存量。 9、基本文書處理

1中/西餐烹調技術士證 2態度主動積極負責，願接受公司培訓者 3協助負責廚房的衛生與安全工作事宜。 4協助隨時檢查各類設備是否運作正常，如冰箱、烤箱及冷凍庫 5協助督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題。 6依食譜所定標準，烹飪點菜單上所需的菜餚。 7保持各種烹調材料的適當存量。 8.三~五年以上相關工作經歷

1.具備客務/房務實務管理經驗，善於整合及優化作業。 2.能制定營運目標、督導及協助經理人經營團隊。 3.培訓內部同仁有成效。 4.其他主管交辦事項。

1.早班：05:30~13:00 2.晚班：13:00~21:30 3. 協助準備西式餐點食材，進行切割、處理與分類工作。 4. 配合主廚完成菜餚擺盤，提供高品質用餐體驗。 5. 維護廚房環境清潔，確保衛生與安全標準。 6. 定期檢查與補充食材庫存，控制耗材使用。 7. 運用西式烹飪技巧協力製作餐點，並保有一致性風味。 8. 操作與維護廚房設備，確保正常運轉與安全使用。

1.具備有體育署認可的單位發的救生證照(效期中)。 2.熟知現場營運設施的使用方式和注意事項 3.泳池相關區域的清潔與維護工作 4.開單檢修並協助現場維護設備(燈光等硬體設施)正常運作 5.完整教育訓練,依積極認真表現通過工作評比考核可調整薪資。

**房間9成房型無浴缸，客房備品擺設簡單** 1.客房清潔與簡易保養，維護公共區域清潔。 2.於09:00至17:30之間，當日工作6小時即可排班。 3.上班天數不限，時間安排超彈性。 4.訓練期以時薪190元計，訓練期後依產值計算，不綁定上班時間，完成工作即可下班。 5.可穩定長期配合。

1.負責客房清潔整房及公共區域清潔 2.布巾上架整理及消耗備品補給、定位 3.備品車補給及備品室清潔管理 4.垃圾分類處理，運送垃圾場丟棄 時薪190或買房間機制

1.協助業務各宴會前置作業相關文書、排版。 2.宴會指引、桌卡、菜卡美工輸出。 3.訂單統整、下單作業。

1.客務部：停車指引、安排停車位、簡易介紹館內環境、代叫計程車、行李寄存、機動服務。 工作區間：09:00-15:30、18:00-23:00，任選，每日四小時起跳。 2.西餐廳：自助餐收盤、清潔、補菜。進階：產品介紹。 工作區間：09:00-14:00、18:00-21:30，任選，每日四小時起跳。 3.累積時數獎金、累積時數調薪、有相關經驗調薪。