觀光餐旅專區

1.問候、接待客人並協助團體入住登記 2.會展團體客人及負責人所需之各項酒店資訊、住房安排及服務 3.依序準備會展團體當日/每週/每月相關報表及更新資訊 4.回覆團客住房專案各項問題 5.內部及外部電話接聽及轉接 6.與相關營運部門和行銷業務團隊建立良好合作關係，達到客人入住期間期望

-以親切及高度專業的方式處裡透過電話、電子郵件與線上訂房平台渠道，收到的所有客人查詢和客房預訂，包括確保准確完成所有訂單。 -回覆客人關於酒店服務、設施和營業時間的詢問。 -根據酒店標準、政策和程序在預訂系統中輸入、更新和資料上傳。 -訂房系統操作與訂房報表製作。 -主管交辦事項、協助文書作業及其他支援工作。 -Handle all guest enquiries and room reservations received by phone, email and online channels in a friendly and highly professional manner, including ensuring all reservations are completed accurately. -Answer guest inquiries about hotel services, facilities and hours of operation. -Input, update and access data in reservation system according to the hotel standards, policies and procedures -Prepare reservations reports as requested -Perform other administrative tasks as assigned.

1、負責控管餐廳酒水飲料之品質，成本 2、配合季節與菜單進行飲品發想，製作及銷售 3、餐廳酒水庫存管理/管理銷售報表 4、吧檯器具及設備、環境清潔維護 5、提升酒水銷售 6、需具備WSET或ISG或SSI或其他同等證照 7、需具備餐酒搭配知識 8、協助飲務相關旳訓練課程 9、協助執行主管交辦事項

1. 檢視、清潔、維修所有機械及配水安裝工程 2. 維修保養廚房設備 3. 需輪班，並接受工程處指派工作 **薪資將以個人經歷與技能而異**

**打工時數累積滿450小時, 贈送飯店餐飲券1500元/乙張 (每季計算, 可累積)** **若轉任正職，兼職期間工作時數可換算年資加計** 1. 宴會進行之相關餐飲服務 2. 宴會場地現場擺設 3. 宴會結束後撤場 (場地恢復與整理)

1. 遵守餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 2. 穩定性高者佳 3. 面對客人，現場製作，確保菜色品質穩定 4. 態度積極，主動學習 5. 執行主管交辦事項 6. 可配合部門輪班，團隊配合度高

督導飯店前檯作業、業務行銷推動、各部門間溝通協調、需具客服、業務、及人事管理之實務經驗3年以上。

1.電話Call out 開發 2.文書工作(國內外出團名單整理及簽證等文書作業) 3.有接待客戶經驗尤佳

1.客房清潔 2.以間數計費 3.本職缺需有經驗者 4.時間為白天班

【工作內容】 1.自助餐點心備料、製作裝飾與擺設。 2.協助西點相關產品製作。 3.廚房工作環境整理。 4.其他廚務相關工作。

1.中式宴會廳及歐式自助餐廳兩廳營業分析及策略規劃。 2.餐飲部人員訓練及顧客抱怨處理。 3.餐廳現場、廚房人力調配及管理。 4.餐飲部衛生安全作業督導。 5.具餐飲管理經驗2年以上。

1、發展訓練計劃，管理餐廳員工之教育訓練。 2、管理餐廳每日開廳至關廳之運作。 3、管理餐廳各項成本之管控。 4、處理顧客服務申訴事件。 5、高階主管交辦事項 (具5星級以上飯店餐廳主管管理經歷優先錄取)

1、帶領房務員清潔整理客房。 2、客房備品補充。 3、客房設備定期清潔保養。 4、備品盤點庫存。

1、負責蛋糕/西點/手工麵包等製作，以提供*自助餐*及*預訂*販售為主。 2、定期研發各類的新品。 3、負責庫存盤點等相關行政工作。 4、協助內部相關教育訓練及具工作執行技巧能力。 5、確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6、維持與確保冷凍庫及工作環境地區的衛生及清潔標準。

1.負責長程線線別(歐.美.紐澳.非) 2.前述線別年度目標執行、管控與追蹤 3.前述線別產品開發、行程設計、價格談判與市場定價 4.前述線別之系列團&特別團，相關業務(機位/食宿/行程等)管控、諮詢、應變處理 5.團體機位之控管、機票報價 6.業務端之產品教育訓練 7.消費端之市場分析、行銷管理、客訴處理 8.完整領隊培訓及帶團歷練，遨遊歐亞、紐澳及美加，實現環遊世界夢想(年均4團，帶團期間月薪照領，另有優渥小費收入)。 **另有優渥之公開透明Target獎金制度** **另有年終獎金1個月、績效獎金0~2個月及員工分紅等獎酬制度** **另有油資補助及租屋補助**

1.飯店櫃檯訂房, 排房 ,接待, 入住及退房登記, 出納, 2.告知顧客飯店相關的規定, 3.顧客使用飯店設施, 及週遭環境的資訊之相關諮詢服務事項, 4.提他相關支援與協助事項

1.飯店櫃檯訂房, 排房 ,接待, 入住及退房登記, 出納, 2.告知顧客飯店相關的規定, 3.顧客使用飯店設施, 及週遭環境的資訊之相關諮詢服務事項, 4.提他相關支援與協助事項

1.飯店客房清潔打掃整理. 2.公共設施清潔整理維護 3.備品管理 4.飯店客房設備保養. 5.其他相關事務支援

旅館經營事務綜理: 1.客房管理 2.訂房(OTA)等管理 3.顧客關係管理 4.庫存管理 5.成本控制...等

1.處理櫃檯訂房、入住、退房櫃台作業等相關事宜 2.訂房系統與飯店管理系統之操作, OTA及網路社群後台維護 3.夜間顧客服務 4.環境監管, 安全維護等 5.其它主管交辦事項