觀光餐旅

1.餐飲.宴會業務接洽介紹行銷 2.具自我挑戰能力,抗壓力強

1.現場帶位服務、菜色介紹 2.接受客人電話訂位、訂席

處理訂單後續作業以完成訂房。

1.指導團隊改善現行訂房作業流程 2.控房管理，使客房營收最大化 3.檢視每日訂房相關報表 4.統計與分析訂房狀況 5.每月營運報表分析

1.負責外場人力調配，分配人員工作，指導其工作方法。 2.負責現場服務工作、餐席、會場安排及佈置。 3.協助主管處理客訴等。

餐前後準備整理事宜. 餐飲服務.

1.餐飲服務。 2.笑容親切、具服務熱忱。 3.嚮往餐飲業相關工作經驗者佳,無經驗亦可。 4.可接受輪班者佳。

1.餐飲服務。 2.餐飲前後準備.整理工作。 3.具領導能力、服務熱忱。

1.餐飲及酒水服務。 2.負責外場的餐食管理與人力調配。 3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 4.提供及提升服務品質。

1.協助廚師執行料理製作與烹調等前置準備工作 2.負責廚房搬運物品及收拾整理 3.落實廚房清潔衛生工作與環境整理 4.遵守標準食譜烹飪作法，並掌握料理品質 5.協助主管清點每日進貨量及落實驗收、領料工作 6.完成主管交辦事項 7.本店供宿舍、員工餐(每日三餐)。

1.清潔浴室，補充衛浴用品 2.飯店房間的清理打掃

觀景台解說、導覽、客戶服務、收銀

1.辦理客人住宿登記/退房作業 2.顧客諮詢服務 3.協助訂房/總機/服務中心等相關作業 4.需輪班, 排休

歡迎大專院校相關科系學生來實習 實習期間:2020/2/1~2021/1/31；2020/2/1~7/31 1.負責客房及樓層部分區域之清潔 2.提供顧客所需之服務,保持工作車之整齊清潔及備妥客房所需備品 3.執行客房備品盤點及固定資產維護 4.定期報告所有破損物品及設備 5.執行主管交辦事務 6.本店供宿舍、員工餐(每日三餐)。

1.落實中、西、宴會廳開店與閉店標準SOP流程 2.執行迎賓、帶位、說明用餐方式等服務 3.進行桌邊服務，維護桌面及環境清潔、協助組長區域管理 4.收餐、補餐、卸餐等工作事宜 5.補充餐檯所需餐具或器皿，執行廚餘垃圾分類及卸餐車作業 6.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 7.本店供宿舍、員工餐(每日三餐)。

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 2.櫃台帳務作業。 3.負責轉接電話並且為客人留言。 4.接待客人，並提供諮詢等相關服務。 5.負責收發文件與匯集郵件的工作。 6.保持接待環境的整潔。 7.處理工作場所臨時性的行政事務。

1.接待顧客，安排位子或者房間 2.接受訂位或者是訂房並記錄 3.回答有關旅館、觀光等服務問題 4.為旅客轉交信件及留言 5.對將離開之顧客結帳 6.叫車等服務

1.旅遊業務推廣與客戶服務 2.外務 3.協助辦公室行政作業

1.飯店房間的清理打掃 2.更換床單 3.清潔浴室，補充衛浴用品 4.房間的消毒 5.協助其他區域的清潔作業

1.準備食材、烹調製作菜餚、維護餐點品質 2.維持廚房環境清潔 3.完成主管交辦事項 4.須具備相關工作經驗1年以上 此職務為台北遠東飯店館外板橋餐廳