觀光餐旅

1. 客戶開發與關係管理，制定個人化的旅遊計劃並提供專業建議。 2. 分析並銷售各種國內外旅遊產品，確保服務符合客戶需求。 3. 處理電話及線上訂單，提供快速回應以維持高效率。 4. 主動開拓市場商機，推動部門間協作提升業務成效。 5. 設計並確認旅遊行程，確保整體規劃順暢無阻。 6. 定期檢視業績表現，透過數據分析提出銷售策略改進建議。 7. 積極參與專業在職訓練及海外旅遊學習活動，提升專業能力。 8. 配合團體活動或隨行機會，進一步熟悉旅遊相關實務操作。

1. 負責團體旅遊行程規劃與團務作業安排，確保行程順暢執行。 2. 核對旅客資料及證件信息，辦理護照和簽證事宜。 3. 建立並維護客戶資料檔案，確保數據準確與齊全。 4. 製作旅遊說明會資料，提供清晰有效的活動資訊。 5. 處理款項付款作業，確保交易流程無誤。 6. 整理旅客證件與必要文件，寄送與物流交接安排。 7. 維護辦公環境整潔，打造舒適的工作空間。 8. 完成主管交辦特別任務，並即時回饋進程。 9. 配合業務需求，提供專業諮詢並回應顧客需求。 10. 熟練操作訂票與訂房系統，提升工作效率。

1.虛心學習一技之長，學成之後收入豐厚 2.學成之後服務好每位交到師傅手裡的客人

1.熟悉中式桌菜及婚宴營運操作。 2.熟悉自助餐及西式套餐營運操作 。 3.具良好跨部門溝通及合作。 4.研擬及制定營運計劃及年度專案規劃，執行與追蹤年度策略及預算目標達成。 5.具備內部人員專業訓練能力。 6.控制外場之食材成本及人事成本。 7.各餐飲營運點業績目標達成。 8.現場客訴處理。

1.熟悉中式桌菜及婚宴營運操作。 2.熟悉自助餐及西式套餐營運操作 。 3.具良好跨部門溝通及合作。 4.研擬及制定營運計劃及年度專案規劃，執行與追蹤年度策略及預算目標達成。 5.具備內部人員專業訓練能力。 6.控制外場之食材成本及人事成本。 7.各餐飲營運點業績目標達成。 8.現場客訴處理。

1.依據部門的標準作業規範執行工作並協助管理櫃檯及訂房事務。 2.熟悉相關設備操作。 3.熟悉訂房情況並予以協助。 4.隨時掌控客房狀況並妥善排房。 5.提供旅客諮詢服務。 6.協助其他相關部門作業。 7.緊急狀況之應對及處理。 8.其他上級主管交辦事項。

1. 旅客訂房諮詢及安排。 2. 館內設施說明及館外旅遊諮詢服務。 3. 隨時掌握客房狀況，維持最大銷售量。 4. 顧客資料建檔及維護。 5. 銷售分析及專案建議。

1. 協助訂定客務部標準作業流程 2. 協助督導幹部員工接待作業 3. 接待飯店貴賓 4. 協調各其他部門服務顧客需求 5. 協助進行內部教育訓練 6. 緊急事件處理 7. 部門人力成本控制 8. 工作任務╱業績項目分配 9. 年度預算規畫及目標訂定

負責飯店房客住宿服務﹐並協調各其他部門服務顧客需求，協助客務副理督導客務部員工相互支援，接待飯店貴賓，協助教育訓練等。

1.採買、清洗、準備食材 2.維護廚房環境清潔、衛生 3.料理中式餐點 4.掌控餐點品質 5.研發、調整菜色

協助廚師前端作業：西式冷枱、熱炒、沙拉至濃湯及燒烤相關西式自助餐及各式單點協助輔助工作。

1.訂房。 2.接待訪客，確定其拜訪性質及目的。 3.接聽、過濾、轉接來電，並提供資訊及留言服務。

1.房務清潔工作。 2.公共區域打掃工作。

1.負責顧客訂房相關事項。 2.負責顧客訂房帳務事項。 3.負責回覆各項傳真、信件、郵件等詢問信件。 4.負責國內外網路控房作業。 5.負責維護客戶關係。

1. 與膳務部主管配合，協助凖備及定期更新餐飲的內容，確保目標的達成及對成本的掌控。 2. 建立培訓計畫，確保部門目標完全强調酒店的營運目標及員工的需要。 3. 配合公司和飯店政策及規章,建立餐飲部外場標準作業流程。 4. 了解市場的需求後,協助設計及規劃菜單及酒水單，餐點品質督導。 5. 負責餐飲單位之營運管理、單位細項管理制度的建立。 6. 單位餐飲經營策略的落實，營運績效之督導提昇。 7. 以部門營運標準，指導員工正確標準規範和作法，達成良好服務及營運。 8. 確定員工清楚飯店規章及遵守公司條例。 9. 確實督導員工遵守飯店之相關政策，工作安全，健康衛生，消防知識。 10. 端正身體健康及良好的個人儀表及職業形象。 11. 人事組織及物料之控管。 12. 相關單位間之業務協調及支援調度。 13. 擬定工作項目的同時提高員工生產力。 14. 制定單位年度預算及策略建議。 15. 團隊建制，督導並提振員工士氣並對工作表現在及發展提供建議。 16. 確保所有員工熟知酒店的最新產品知識、推廣、政策改變，並通過適合的内部溝通管道與員工進行高效溝通。 17. 突發狀況排除能力。 18. 需配合現場排班。 19. 落實長官交付執行之。

1.碗盤清潔、廚房用具清洗。 2.將餐具烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 3.其他主管交辦作業事項。 上班時段如下(配合輪班): 1. 09:00~14:30;18:30~21:30 2. 10:00~14:30;17:30~21:30

1. 接待客人入園區，提供親切接待與入園導覽服務，解答顧客問題。 2. 負責顧客帶位、送餐服務，確保用餐需求滿足與服務品質。 3. 定期巡檢園區環境，執行清潔、維護及安全檢查作業。 4. 露營地植栽種植修剪，維持園區自然景觀和綠化品質。 5. 協助園區活動安排，提供相關器材設置與活動支持。 6. 協助園區行李服務及基本需求回應，確保顧客滿意度。 7. 確保公共區域設施正常運作，快速處理設備異常狀況。 8. 完成主管交辦事項，提出改進建議以提升園區作業流程。

只要您有一顆熱情的心，抱持積極的工作態度、人生觀， 且具備一張常掛著微笑的臉龐， 遠雄悅來大飯店誠摯地歡迎您加入我們的行列！ 工作內容： 1.麥坊麵包/蛋糕/伴手禮銷售及飲料調製。 2.顧客接待與需求服務。 3.營運現場清潔維護。 4.產品陳列包裝及進銷存管理。 5.機動性支援餐廳現場服務及帶位作業。 6.其他主管交辦事項。 我們提供： **優美舒適的工作環境和福利待遇。 **良好的職業發展機會，提供不斷學習和成長的平台。 **開放、創新的企業文化，重視團隊合作和員工參與。 【公司褔利】 **上下班市區至飯店交通接駁(定時定點) ** 生活機能便利的套房宿舍(兩人一室) ** 海洋公園全年365天免費遊玩 **員工餐廳免費供餐、免費咖啡 **生日及三節禮金(禮品) **每年贈送飯店雙人住宿券 **每年舉辦員工旅遊 **定期教育訓練

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據每日菜單進行烹調 4.餐期結束收拾

飯店冷熱式自助早、員工飯菜、廚房備料、清潔等