[台中x美食] 手工限量在地小吃 ♥ 青島尹 蔥油餅、餡餅＊北區

餐廳名稱：青島尹 蔥油餅、餡餅

消費時間：2015年/11月

地址：台中市北區精武路252號

電話：(04)2211-9488

營業時間：15：00~19：00 (每週一休息)

每人平均價位：$25~$50

分類：平價美食$300有找

這家”青島尹”已經在我口袋名單好一陣子了，

每回去不是沒開就是早早賣完…..是跟它多沒緣啦……

但跟吃有關的事的我一向很有毅力 ！

老天爺總算憐惜我了！來第五次~我~買~到~了！

《環境》

青島尹離一中街很近，位於精武路上，

是一位外省北北所開的，是老店一家，

隔壁的湖南味也很有名氣，賣的是牛肉麵、陽春麵、滷味小菜等，

很多人吃完湖南味就會順道來份蔥油餅，

口味上非常的適合。

平日下午來到這就有幾位客人在等候了，

外省北北煎著蔥油餅那香味實在是太犯規了啦！

明明才剛吃完午餐馬上就又餓了…..

《菜單》

這兒只有賣兩種食物：蔥油餅與餡餅，

均一價$25，是很平價的小吃，

現煎現做，數量有限賣完就收攤了，

買了一張蔥油餅和兩個餡餅也算是了了一樁心願XDDDD

《餐點》

【蔥油餅】$25

一開始看著外帶的紙袋上沾了不少的油，

心想：也太油了吧！

帶著這個疑慮小小的咬了一口，

咦~還好啦，雖然還是油但是在可接受範圍。 

蔥油餅的表皮煎到帶有金黃色，

外頭微酥裡頭軟嫩，一層一層一絲一絲的。

青島尹的蔥油餅是稍有厚度的那種，

在口中慢慢咀嚼吃得出麵粉香與咬勁，

由青蔥的分布看得出它們家的蔥油餅是手工製作的，

因為我吃的那片~幾乎沒有蔥~~~~~~ 

下面那片倒是滿滿的~~~~~~XDDDDDDD

所以第一片只吃得出麵粉香與微微的蔥香，

第二片就好多了，青蔥為餅皮增添了鹹味與香氣，

鹹香鹹香的還不錯 ！

【餡餅】$25

餡餅個頭不算大，麵皮也是煎到外表金黃，

不油也不乾吃起來剛剛好，

一口咬下請小心~~~除了很燙以外裡頭可是有湯汁的，

肉味蔥味十足，是好吃的餡餅，肉汁的鮮甜加分加分 ！

總結：

青島尹的蔥油餅與餡餅是一種平實的美味，

台中人下午茶限定，

好吃但有經過在買就好，不用特地去的程度。

比起蔥油餅我個人比較愛餡餅，

味道比較足，口感扎實，

而它們的麵皮都是帶有嚼勁有麵食香，

一份蔥油餅一個餡餅只要花50元就會有飽足感，

真的是真材實料，限量賣完就沒了，

要去的人兒建議算準時間免的像我老是撲空空手而回唷。

推薦指數：四顆星